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    結婚五年,居然不知道你快渡劫了 - 二十 我請你去我家吃午飯啊!字體大小: A+
     

      探索另一半節目組。

      看著蘇源這家伙,用西湖獅峰龍井茶葉來做龍井蝦仁。

      導演都被嚇到了。

      這尼瑪!

      做出來的蝦仁得是個什么味道的?

      想都不敢想啊。

      果然,導演覺得,還是貧窮限制了自己的想象力。

      蘇源這邊,前兩道菜已經做好。

      還剩下最后一道菜。

      文思豆腐。

      文思豆腐起源姜蘇淮城、揚城一帶。

      是姜蘇一道傳統名菜。

      這道菜擁有悠久的歷史。

      其選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,非大廚不能做。

      換句話說,這道菜,是區分普通廚師和頂級廚師的一道分水嶺菜品。

      有些做菜二三十年的大廚,都不敢說自己能做好一道文思豆腐。

      因為,這道菜需要的刀功太高了。

      不過對于蘇源而言,那就是信手拈來。

      文思豆腐而已。

      簡單。

      蘇源首先將豆腐削去老皮。

      隨后,手持菜刀,開始切絲。

      廚房內,蘇源刀快如飛,一塊豆腐在他的手上,不過片刻功夫,已經變成一堆豆腐碎。

      這些豆腐碎看上去凌亂無比,毫無規律可言,但當蘇源將這些豆腐輕輕放入水中。

      所有人都能看到,平平無奇的豆腐竟然如同一朵盛開的花。

      每一根豆腐絲,都細如發絲。

      緊隨其后,蘇源又開始切香菇、冬筍、雞胸肉、熟火腿、生菜葉。

      這些在文思豆腐里,無一例外,全都要切成頭發絲那么細的細絲。

      這就是文思豆腐的困難之處。

      天府國這么多的廚師,能做文思豆腐這道菜的,萬里挑一。

      看著蘇源如此嫻熟的手法,凌厲的刀功。

      直播間觀眾直呼66666!

      “6666!這刀功,無敵了!”

      “我就佩服天府國廚師這刀功,放眼全世界,還有哪個國家的菜品需要這種級別的刀功?也就大天府國美食了!”

      “這放在古代,絕對是一代刀法宗師了吧。”

      “大師,請問我如果想要練成這種刀法,需要多少年?”

      “前面的別想了,如果沒點天賦的話,想練成這種刀法,你這輩子也別指望了。”

      “不吹不黑,就這文思豆腐這道菜,光是切菜部分,我就得切一天。”

      “一天你想切好?別逗了,給普通人來,一個星期也未必能切完!”

      李清清看著蘇源的刀法。

      “真是好快的刀啊,國宴大廚就是不一樣!佩服佩服,耗費這么長時間,做出來的,也肯定好吃!”

      李清清平心而論,絕對是佩服。

      能把一個行業做到頂尖的人,都值得佩服。

      沒多久,蘇源就已經把全部材料全都切好。

      “臥槽!這就切完了?這么快?”

      “好家伙,全世界最快的男人也不過如此了。”

      “這么大的工程量,就這么完成了?這是人的手?確定不是神的手嗎?”

      “這家伙,成神了吧!”

      看著蘇源菜板上的東西。

      冬筍、香菇、菜葉、火腿、雞胸肉。

      全部變成細絲。

      一般人切個大小均勻的土豆絲都費勁,更別說這種工程量了。

      但在蘇源的手里,就像是變魔術一樣。

      不一會就切好了。

      而且全程蘇源好像一點力都沒出,輕輕松松搞定。

      這就是廚神和普通人的區別。

      所有原材料備齊,蘇源開始制作文思豆腐。

      將鐵鍋放在火上,蘇源舀入200毫升雞清湯燒沸。

      再往里投入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲,加入精鹽燒沸,盛湯碗內加味精。

      隨后另取鍋置火上,舀入雞清湯500毫升,沸后投入豆腐絲,待豆腐絲浮上湯面,即用漏勺撈起盛入湯碗內上桌。

      如此,一道天府國天花板名菜,文思豆腐,就制作完成。

      一個多小時的時間。

      蘇源做出三樣國宴。

      每一樣都極其考驗刀功。

      能在一個小時內將這些菜全都做出來。

      這就是頂級大廚!

      “媽的,我人都看傻了,一個小時,我他娘的從準備材料開始炒個青椒肉絲,做個番茄炒蛋和絲瓜湯都要一個小時,你現在告訴我有人能在一個小時之內做完松鼠桂魚、龍井蝦仁、文思豆腐,太假了!”

      “我舉報,節目組作假,我絕對不相信這是真的國宴菜,笑死了,文思豆腐能在一個小時之內切完做完?也就騙騙普通人吧,但凡智力正常一點的都不會相信,除非能讓我現場去吃!不然就是假的!”

      “哈哈哈哈,笑不活了兄弟們,你他娘干脆就說你想騙吃騙喝算了,整這些花里胡哨的干嘛?”

      “不過該說不說,這菜做的是真有食欲啊!那個松鼠桂魚吃完了,能把魚骨頭郵過來給我嗦嗦味嗎?”

      不只是直播間里的觀眾。

      就連李清清這個大明星都咽了一口口水。

      這些天,她在探索另一半節目組里當主持人。

      每天跟著節目組吃飯。

      本來沒什么。

      但連續看了兩天節目嘉賓在家吃國宴。

      這誰頂得住啊?

      說實話,李清清饞了,她想嘗嘗傳說中的國宴大廚的手藝是什么樣的。

      姜新月看著李清清咽了一口口水。

      她也有點餓了。

      隨即,姜新月說道:“不如這樣吧,清清,今天中午我請你去我家吃午飯,反正我老公午飯也做好了,三道菜他一個人吃太浪費了,咱們也去湊湊熱鬧,嘗嘗他做的飯,順便再打他個措手不及。”

      姜新月一肚子壞水。

      反正蘇源也不知道自己參加了這個節目。

      自己就突然回去嚇嚇他,看他什么反應。

      而且,這家伙一個人在家做三道國宴菜,姜新月都看饞了。

      不吃白不吃。

      聽著姜新月的話,李清清問道:“這樣行嗎?”

      節目組導演眼睛一亮,趕緊在李清清的耳機里說道:“答應她,答應她,節目效果,節目效果啊!”

      導演都沒想到突然襲擊這一招。

      居然被姜新月想起來了。

      試想一下,自己老公偷偷摸摸在家做好了一桌國宴。

      突然,自己老婆回家了。

      那得是多戲劇性的畫面?

      簡直節目效果拉滿啊!

      收視率還不得蹭蹭往上漲?

      所以導演趕緊讓李清清答應她。

      李清清點頭:“既然這樣,那就打擾了新月姐!”

      李清清說完,姜新月就帶著她離開攝制車,兩人朝自己家走去。



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