周日一大早，沈家一行人就帶著提前給鄭家準備好的魚丸和兩箱冷鮮的黑棘魚，出發去了鄭家。殺豬的時間要趕早，沈家人到鄭家的時候，姥爺正帶著大小舅做準備工作，還有其他過來幫忙的同村門里的族人。

    姥姥和小舅媽一大早蒸了暄軟的大包子，沈家到的時候，正趕上包子出鍋。姥姥端了一大簸籮熱騰騰的大包子出來，笑著招呼道：“來來來，都先吃點兒包子，干菜粉絲豬油渣餡，今個兒面發的不錯，包子可想著呢，還有玉米糝稀飯！”

    卸了帶過來的東西，沈芮印臻凈手后就被姥姥招呼過去先吃早飯，“殺豬有你姥爺他們忙著，你們小孩子就不要過去了！”芮芮是姑娘家，小印明顯是城里人，殺豬那白刀子進紅刀子出，可別嚇著倆孩子了。

    姥姥的擔心，放在之前是對的，沈芮敢宰魚，收拾處理好的雞，但是讓她去圍觀殺豬，親自動手殺雞殺鴨什么的，她多少還是很有些犯怵的。但是經歷過玄天界的磨練后，她已經可以很坦然面對這些曾經很犯怵的場面。

    不過，幫忙的人很多，沈芮沒堅持出去幫忙。過年殺年豬的時候，哪家也沒有說是讓女人上前的，四哥喜潔，他們就先不上去湊那熱鬧了。

    不過，他們這么大的人了，總不能看長輩忙著，他們在屋子里躲清閑不是？“姥姥，我們能做些什么？”

    “芮芮和小印一會兒就在院子里幫忙燒鍋！”大冬天的，坐在灶前燒鍋剛好可以取暖驅寒，明顯就是長輩疼孩子，特意打發的清閑活計。

    吃罷早飯，沈芮和印臻一道守在院子里，用汽油桶截開，做的簡易大灶前，時不時添著柴火。殺豬退毛是少不了熱水的，一會兒這個灶還要用來燉大骨頭熬肉，燒火是個長久的活計。

    閑暇的時候，沈芮一邊和印臻說著話，一邊在手機上打著她搜羅到的科目二考點，給爸媽整理些參考筆記。這幾個月，趁著閑著的時候，爸媽科目二的項目都學完了，在家里也用家里的車子，熟悉過操作，目前來看，動作都還算熟練，可以試試上考場。

    一家人商量著，這兩天忙完趁著還沒徹底變天，先去市區考個試試。能通過萬事大吉

    只是，第一次考科目二，實踐操作，倆人心里不是太有底，沈芮就再給爸媽琢磨琢磨考點的各項注意事項，讓爸媽心里更自信穩妥點兒。她也從這個點兒走過，期待和擔心共存的心里，她也經歷過，還是很能理解爸媽這會兒的心情。

    殺豬分肉大鍋菜，隨著一桶桶熱水往外提出去，兩頭豬都已經被處理干凈，新鮮的豬肉被拆分成合適的大小，骨頭也都被剔了出來。

    男人們在外面繼續處理著豬下水，女人們則開始整治起了今天的大菜，新鮮的豬血凝固后下入熱水，就成了新鮮出爐的豬紅，大塊肉，大塊骨頭下鍋，燒開后，屬于大鍋燉肉的香味，就開始在院子里縈繞，自家純糧食喂養的土豬，格外的香。

    開年留的豬娃子，費工夫養了一年，這個時候，無疑是收獲的滿足日子。熱熱鬧鬧的吃罷豐盛的午飯，送走了來幫忙的族人，一家人開始忙活起了腌肉灌香腸。多少肉用多少鹽，姥姥和小舅媽沈媽是最拿手的，三人一起配合炒了香料鹽。

    新鮮宰殺的豬肉，這會兒已經散去熱氣，小舅和沈爸把它們分成了適合的大小，緊接著就另選三分肥七分瘦的腿肉，切細片，這是一會兒用來灌香腸的肉。

    其他人端了大簸籮出來，鋪了大塊的油紙，用炒好的香料鹽把一條條肉塊涂抹均勻，揉搓入味，整齊的按著各家碼在大陶盆里，用油紙封起來，腌制個5-7天再拿出來放在不見直曬太陽的通風處慢慢風干，就是風味極佳的咸肉。

    把沈爸和鄭海朝切出來的肉片，調味腌制入味后，灌注到提前準備好的腸衣里，沈芮和印臻配著著按著均等比例扎節，一家人一起配合，還是忙活了半下午，才把這所有的活計忙活完，給沈家預留的咸肉連著陶盆和臘腸送上了車，眼瞅著就要天黑了，沈媽擺手，對娘家的挽留吃過晚飯再走不在應答。

    “天黑了山路不好走，爹、娘，我們先回了，過些天再來！”現在家里條件好了，自家有車，回娘家可比之前方便快捷多了。這半年回的娘家，在娘家的時間，可比之前數年加起來都多呢。

    沈媽帶著家人和娘家人道別后，上了車后座，擺手讓爹娘等人回家：“天冷，你們都別在外面多吹風，省得受寒了！爹娘，芮芮給你們帶的養榮丸，三五不時的，你們記得吃一粒，多養養身體！”

    回程的路，沈芮坐上了駕駛位，負責開車。天色漸晚，方向盤還是在她手里掌握著更安全，家里那邊的山路，她比四哥更熟悉，若是遇到水冰層，她也能比四哥多些反應能力。

    日后他們要走這一段路的時日還多著，特別是從鎮上到村里的那條山路，沈芮琢磨著，能把這一節七八公里路修一修，擴展寬一些再做好足夠的防護措施才好。政府需要用錢的地方太多，等到鎮上或者市里想起來他們這邊需要改造，恐怕不知道等到什么時候。

    四哥卻是從現在開始，日久天長的要走這條路，時間不等人，為了四哥的安全，還是她們自己動手快一些。

    路修好了，不僅是四哥安全有保證，她們村子也能更受益，以后游客來往村子也能更安全，他們家的民宿也好，日后的后山果園也罷，都能跟著沾光。要想富先修路可不是只是一句話，而是至理濃縮。

    到了家，一家人卸了東西，又把給沈大爺爺準備好的咸肉送到兩老家里，吃罷晚飯，陪了爸媽說說話，一家人就相繼分開，各自回了臥房休息······