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    我的系統不正經 - 第648章樂不思蜀字體大小: A+
     
        上黨臘驢肉這種地方名吃,興起于什么時候,現在已經無從考究。

        但是,在清朝嘉慶年間,成為宮廷貢品,卻是事實。

        驢肉究竟有多好吃?從民間廣為流傳的“天上龍肉,地上驢肉”就可以看出。

        還有“要長壽,吃驢肉;要健康,喝驢湯”等諺語中,我們可以感受到老百姓對其贊譽有加。

        其他都不說,只要跟養生相關,只要有著補血益氣這一種功效,就肯定會受人追捧。

        這些美食,看看就讓人流口水,可惜,對于做一名廚師,陳文哲不太感興趣。

        如果有人喜歡,他到是不介意傳承一下百年前的古工藝,肯定跟現在的工藝不同。

        就是不知道,現在使用百年前的工藝,做出來的驢肉,會不會更加好吃?

        等什么時候,找一名廚師試試,也許以后就可以經常吃到,兩種真正的傳統美食了呢!

        再說,相比起來,還是黃桂稠酒更有錢途。

        這東西可以當做飲料來賣,那市場可就大了。

        要知道,現在年輕人可不是太喜歡高度酒,這種口感很好的低度酒,正好出來占領市場。

        當然,這些陳文哲也就是想想,因為真正制作出來,也是挺麻煩的。

        稠酒的釀造工藝細巧精湛,具有獨特的釀造工藝。

        陳文哲得到的這種傳承,雖然只是來自一個本地的地主之家,但是人家傳承久遠,對于釀酒的各個環節,早就研究透徹。

        比如釀酒之時,選料就十分精細。

        在釀制過程中,蒸米的火候、下曲的劑量、發酵的時間、沖米的水溫、過酒時的轉、攪、搓、揉、壓等制作技法,也獨樹一幟。

        釀出的酒,色白如玉,清香綿甜,加熱后,醇香四溢,風味獨特。

        由于這種稠酒是天然釀造而成,不含任何添加劑,不但其味美,還具有活血、健胃、止渴、潤肺之功效。

        飲后可增加熱量,增進食欲,延年益壽。

        這樣的好東西,肯定是高級飲料,滋補保健佳品。

        這一次出門,收獲是真的不小,美滋滋的,暈乎乎的,陳文哲回到了酒店。

        一覺到天亮,這一次,他在夢中又化身勤勞的小蜜蜂,不是在釀酒,就是在炮制牛肉和驢肉。

        雖然有點累,但是這種看到就能學到的技藝,簡直太合陳文哲的胃口了。

        不用消耗成就值,也不用自主傳承、被動傳承,看看,隨便沉浸式體驗一下就學會了,這也太簡單了。

        藝多不壓身,既然這么簡單,那么來到了長安這座古城,一些名勝古跡,怎么可以不去看看?

        所以大明宮遺址、華清池遺址,還有其他的一些名勝之地,在接下來的日子,陳文哲都去看了看。

        而這么一來,白天參觀,晚上睡覺,一連七八天下來,他過的十分充實。

        可這一晚上,陳文哲感覺有點度日如年。

        也許是因為最近通過回溯,看到了太多古代技藝,讓他的腦袋有點不夠用。

        最主要的是,有很多技藝,他可沒想著學,可這些東西,怎么還來勁了?

        不管他想不想,最近他看到的一些畫面,都會不時的浮現在腦海之中。

        特別是在睡夢之中,他沒法控制做夢的內容。

        所以,只要夢到了,他就只能被動的學習,而且是沉浸式體驗的學習方式。

        這樣一來,體驗可就不太美妙了。

        當黎明時分,陳文哲又一次喝了不少五參茶?就連人參茶,他也喝了不少。

        在夢中,他不停的喝,喝的他看到茶,都想要吐了。

        所以,這一天早上,他滿頭大汗的醒來。

        長安這座古城,可以吃的東西,還真是不少,昨天晚上,他就是在不停的吃。

        雖然借著這個機會,他也算是熟悉了制作牛羊、驢肉的技巧。

        現在他就算是不想當廚師,也有了一手很好的廚藝,最起碼制作起肉類來,那肯定是有一手。

        可是,想想夢中的情景,陳文哲這個生在新華夏,長在紅旗下的新時代有為青年,也忍不住冷汗直流。

        他這種情況,像不像是鬼上身?

        原來獲得傳承技藝,大不了就是被人弄死,那是意外,但是,喝參茶喝死,吃牛羊肉撐死,是不是太慘了點?

        “最近學習的內容太多,出現后遺癥了?”

        最后,陳文哲也就只能歸結于這一點。

        所以接下來的三天,他什么也沒干,就是吃了睡,睡了吃。

        反正這一次來長安的收獲已經足夠大,他也就沒有什么執念了。

        這不出門,不增加新的知識,只是消化原來的收獲,他的體驗果然好了一點,最起碼他可以控制夢境,不想做的可以不做。

        恢復了正常,陳文哲再一次沉浸在了學習的快樂當中。

        這一天,接到了鄭宇的電話,才讓陳文哲有點戀戀不舍的離開了長安。

        睡了一路,當下了飛機,來到候機大廳的時候,立即看到了鄭宇、張一杰和曹慶春。

        這個時候,陳文哲才意識到,他們這還沒畢業,就聚少離多了。

        他們四人已經有一段時間沒見面,就算距離他最近的張一杰,去古玩城那邊都見不到幾面。

        四個人見面,自然是一陣打鬧。

        鬧夠了,陳文哲才問道:“到底什么事情?居然非得讓我回來?”

        “你這是樂不思蜀了?”鄭宇奇怪的看著陳文哲道。

        陳文哲不理他,他自然是樂不思蜀,畢竟那可是一座有著濃厚歷史底蘊的城市,在那邊,隨便看看,就能學到很多東西。

        比如他在秦始皇兵馬俑那邊,學到了怎么制作陶俑,還有唐三彩。

        可以說,那是唐代最頂級的工藝水平。

        而在阿旁宮遺址,通過一些破碎的磚瓦石塊,學到了一些零碎的建筑技術,比如磚雕、石雕、木工等等手藝。

        還有大雁塔,他在那邊看到了梵文經典,還有佛像塑造。

        “長安文物甲天下”,這可真不是吹的。

        如果沒有后遺癥,如果沒有人叫他,陳文哲可以在那邊沉浸式體驗一年。

        那邊的歷史博物館就不說了,其他像大雁塔、鐘鼓樓這樣的保護單位有554處,陵墓8822處,古遺址5700余處,文物點21100余個。

        這些地方,只要過去了,就肯定有收獲。

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