「是這樣的，你看，韓主任說想吃新鮮豬雜，你下次到南都醫大買豬的時候，記得順便幫我們買一頭，帳記在韓主任身上，你看合適不？」夏院長把事情推到韓主任身上。
什麼情況，剛剛不是大家說要吃豬雜嗎，怎麼說我一個人呢，韓主任一頭霧水，一時不知道怎麼說。
「就這事，那不是問題，別說一頭豬，就是十頭豬我也照辦。」
楊平哭笑不得，還真是想吃豬雜，不是說著玩的，不過領導撥這麼一棟樓給自己養豬，在全國恐怕找不出第二個這麼大氣的院領導，吃點豬雜算什麼，天天吃都不怕。
「不，一頭就行了，要那個什麼SPF豬，就是最好的那種，不能用公款，這是私事，帳暫時記韓主任身上，回頭找他拿，這事就這麼定了，我們還要開會，先走了呀。」
夏院長一個眼色，帶著大家風風火火地離開動物實驗大樓，留下楊平和宋子墨在風中凌亂。
剛剛院領導聚集在一起，難道一直在商量著吃豬雜的事情，楊平下意識地數了數豬圈裡的實驗室豬，數目是對的。
遠處夏院長、韓主任、孫院長和趙主任的身影還沒有消失，但是已經傳來模糊不清的吵鬧的聲音。
「不是大家想吃嗎？你怎麼說我一個人。」
「這不我是院長嗎，要面子的嘛！」
「那我就不要面子？」
「他是你的博士，有什麼面子不面子的。」
「先說好，錢大家湊份子，不能我一個人出。」
「怎麼這么小氣呢，行行行！」
「到時誰來殺豬？」
''我是搞普外出身的，手藝應該還沒生吧，我來吧。」
''我那裡有兩瓶好茅台，到時提過來好好喝幾杯？」
「肯定提過來，這事還要問。」
「注意點，別直接提著茅台過來，把茅台裝進乾淨的礦泉水瓶子，別用什麼飲料瓶子，竄味。」
「這么小心？」
「哎呀！很容易誤會的嘛。」
「礦泉水瓶子提前晾乾，裡面殘留的水也容易淡味。」
漸漸地，隨著幾位院領導身影的遠去，吵鬧聲也消失，楊平終於可以下班回家，當然也沒有忘記跟李國棟打招呼，下次去南都醫大買豬的時候一定記得多買一頭SPF豬，這一頭豬的費用走私帳，到時候找自己拿錢。
回來吃完晚飯，楊平陪小蘇在小區散散步聊聊天，楊平將白天上班做的手術講給小蘇聽，小蘇特別喜歡聽楊平講手術，或許這正是他們相互吸引的原因吧。
後來楊平又將夏院長他們想吃豬雜的事情講給小蘇聽，小蘇捧腹大笑，說她爸爸也喜歡吃豬雜，她聽爸爸說過，以前夏院長還在附一的時候，附一在郊區有個農場，這個農場專門養豬種菜，這些農產品成為附一職工的小福利。
蘇教授、夏院長，還有好幾個關係好的醫生經常去農場聚餐，那時最大的福利就是殺豬吃新鮮豬雜。
原來這樣，吃豬雜還有來歷的。
——
其實這兩點一線的日子挺幸福，雖然做醫生很忙，換做其它人可能難以理解，但是小蘇全家是醫生，自己也是護士，她從小就習慣這種生活。
而且兩人在一起的話題，可以說最多的就是有關手術，倒不是小蘇有意配合楊平，而是她真的喜歡聽楊平講手術，覺得比任何故事都要精彩有趣。
這一天註定不是平靜的，半夜一點多，楊平接到方主任的電話，說潘豆豆已經等待器官供體，捐獻者是本院一個腦死亡的患者，潘豆豆的手術很快可以開始。
這次方主任學乖了，他接到消息後沒有馬上打楊平的電話，而是先等一等，怕消息有變動，並且親自去ICU跑一趟，確定消息可靠沒有問題才撥打楊平的電話。
楊平於是立刻起床穿衣，隨便洗漱一下就趕往醫院，為了不吵到小蘇，現在楊平的手機都是調成震動放在自己的枕頭下，只要手機震動，楊平立刻就能醒來，絕對不會耽誤。
方主任一直站在手術室門口等，神情焦急，因為楊平沒到，這手術他根本沒法做。
當看楊平從電梯裡出來時，方主任心中的一塊石頭才放下，他不僅是今天擔心，這些天方主任都一直在擔心，楊平在帝都協和的那幾天，方主任更加擔心，尤其那天晚上，簡直急得冒煙。
楊平和方主任立刻更衣換鞋，此時雖然是三更半夜，但是手術室依然非常熱鬧。
潘豆豆已經躺在手術台上，她的神情很是緊張無助，護士在安慰她，讓她不要害怕。
這個小女孩沒有家屬，她的父母在一次車禍中雙亡，這段時間她在這裡住院做手術，也沒有親戚來看。不過減肥藥公司的老闆和同事來看過幾次，還買了很多水果過來，後來還送了一些錢過來，這些錢都是公司同事的捐款，雖然錢不是很多，但是潘豆豆很感動，讓她感受到這個世界的溫暖。
方主任一進來，巡迴護士說：「方主任，她沒見到你心裡不踏實，跟她說幾句話吧。」
此時的方主任職業自豪感爆棚，人就是這樣，在被需要的時候會產生一種強烈的存在感和價值感。
「小姑娘，放心，不要害怕，手術會很順利的，相信我們。」方主任握住潘豆豆的手。
潘豆豆見到方主任，立刻心裡踏實下來，因為她走過很多醫院，別的醫生除了灌腸通便毫無辦法，甚至連是什麼病也沒有搞清楚，只有方主任不僅弄清楚她是什麼病，而且拿出了解決方案，並且這段時間一直在為她的病情操心。
普外科手術室的醫生越來越多，陸陸續續，幾乎全部都趕到。
巡迴護士壓力巨大，這可是器官移植手術，對無菌的要求十分嚴格，這麼多人堆積在這裡違反管理條例。
「大家現在這樣堆在一起看一看可以，等下一旦開始消毒，大家要自覺疏散，不要讓我下驅逐令。」今天的巡迴護士是一位資深護士，在年輕醫生面前還是有一定的威懾力。
''大家不用急，手術會全程開直播，手術開始後，大家移步示教室繼續觀看，其實在這裡也看不到什麼，是不是？」方主任立刻想大家解釋。
現在人氣這麼旺，方主任做手術什麼時候圍觀過這麼多人，好不容易等到這一天，好不容易又聚集這麼多人，怎麼可能驅散呢。
外科醫生的高光時刻有幾個，大查房的時候，隊伍浩浩蕩蕩，而自己是團隊裡最高級別的醫生；做手術的時候，觀眾里三層外三層，而自己是主刀；開學術會的時候，台下幾百幾千號人認認真真地聆聽，而自己是演講者。
方主任今晚就是主刀，而觀眾將是里三層外萬層。
兩點二十五分，腦死亡的患者被送到距離潘豆豆不遠處的手術室，他將捐獻心臟、肺臟、肝臟、兩個腎臟、胃、胰、十二指腸和小腸及一對角膜，這些捐獻的器官將移植到不同患者的身上，挽救不同人的生命。
除了普外科的手術室人影綽綽，眼科手術室和官移植中心的手術室也是正在忙碌，眼科等著為一名患者移植角膜，而器官移植中心要給幾名患者移植肝臟。
南都醫大附一手術室，省人民醫院手術室此時全部都有患者在等著捐獻的器官，他們等著這位捐獻者的心臟和肺臟。
捐獻者躺在手術台上，所有的醫生護士分列在手術台的兩側，向捐獻者深深地鞠躬，致以崇高的敬意，他曾經活在這個世界上，有過自己的故事，有過自己的精彩，有愛他的人，有他愛的人，有人世間的不舍，但是此刻，他要離開這個世界，或許，他將會以另一種形式永遠活在這個世界，擁抱這個溫暖的世界。
莊嚴的生命告別儀式，對每個醫生護士都是一次心靈的洗禮，感受生命的流轉與輪迴。
消毒鋪單之後，取器官的手術開始，不同的團隊開始切取捐獻者的心臟、肺臟、肝臟、兩個腎臟、胃、胰、十二指腸和小腸及一對角膜，方主任和楊平開始取胃、胰、十二指腸和小腸。
方主任主刀，楊平做他的助手，還是與方主任曾經體驗的主刀一樣，楊平「牽」著方主任做手術，把每一步需要處理的目標清晰顯露出來，方主任只需要做最後的操作，如果遇到不明確的操作或者潛在的危險，楊平會提前提醒，告訴他怎麼做，方主任只要照做就行。
方主任不是新手，而是擁有豐富經驗的普外科專家，在楊平這種保姆式的引導與保護下，手術十分順暢流利。
兩點三十分，不遠處的另一個手術間，潘豆豆開始麻醉，兩邊的手術節奏掌握得很好。
這段時間，方主任研究了大量有關改良腹腔器官簇移植手術的文獻和專著，整個手術過程幾乎可以背誦，機會是留給有準備的人，方主任終於等到實踐機會。
胃、胰、十二指腸和小腸的血管眾多，楊平一根一根清晰地顯露出來，然後用血管鉗挑起擺在方主任的視野里，而且血管擺放的姿勢也是最方便方主任操作的，方主任所做的只是結紮切斷，手術進展十分順利，器官成功切取後，用特製的保護液沖洗保存。
那邊的手術室，普外科的羅主任帶著醫生開始切除潘豆豆病變的器官，當然，他們現在只是分離切除切除比較簡單的部分，為後面關鍵部分的複雜切除做好鋪墊工作，關鍵部分還是需要方主任來完成。
這邊的器官取下後放在專門箱子裡由專人處理保存，楊平和方主任重新刷手上潘豆豆的手術台。
潘豆豆患病的時間比較長，某些解剖結構已經出現廣泛的病理變化，十二指腸腸繫膜明顯增厚，組織纖維化非常嚴重，而且腸繫膜淋巴結也已經重大，導致正常的解剖結構基本消失，給解剖分離帶來巨大的障礙。
腸繫膜根部距離腹主動脈的距離很近，周圍重要血管分布密集，加之解剖結構的模糊不清，切除過程中非常容易誤傷血管，稍有不慎就會導致大出血，所以手術的難度很大。
但是方主任不怕，今天自己對面站的是楊教授，有楊教授在，手術一定會十分順利。
內心的信念會影響外在的氣場，此時的方主任非常自信，氣場強大。
「可能由於長時間的慢性炎症反應，裡面到處是粘連，解剖起來很困難。」羅主任讓出主刀的位置，跟方主任交代自己接觸的情況。
方主任泰然地說：「不打緊，我來！」
這話雖然說得輕飄飄，但是蘊含者極強的自信，旁邊不管是醫生還是護士，都不免感嘆：主任就是主任。
只不過大家都疑惑，今天楊教授怎麼也上台，還在台上做助手。
方主任接手，手術還是一如既往的流暢，楊平的引導步驟非常清晰，方主任明顯感覺自己做的是傻瓜手術，幾乎不用動腦筋，跟著楊平的引導走就可以。
這不是導航，這已經接近自動駕駛，只不過自己的手摸在方向盤上而已。
比如分離解剖的時候，方主任不用擔心無從下手，也不用擔心解剖模糊，楊教授的血管鉗挑起撐開要分離的組織，血管鉗稍微張開，需要分離的組織正好撐在兩鉗之間，方主任的組織剪只需要在血管鉗的兩尖端之間剪開，血管鉗引導到哪，方主任就剪到哪。
至於容易誤傷的血管，楊平直接用血管鉗尖端一指一划，方主任知道，這裡有血管，需要慢點，照著楊教授的指點慢慢解剖分離一番，危險的血管充分顯露。
及時不小心剪刀不知名的血管也不要緊，楊平的血管鉗會及時鉗夾止血，方主任只需要打結即可。
只要方主任自己不作死，不在台上咔咔亂剪一通，這手術絕對四平八穩。
在眾多醫生目光的注視下，方主任非常自信，他就像一位大師，冷靜沉穩，今晚將是他的高光時刻。
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