將蝦、蟹、海螺還有個大肉肥的雙頭鮑，全都下蒸鍋，用氤氳的熱騰水汽把這些海鮮慢慢蒸熟，保留海鮮最純粹的鮮味。
這個時候，可以同時著手制作海鮮大咖所需的料汁。
起鍋熱油。
下大段的蔥姜蒜爆香。
再下八角、桂皮、香味、干辣椒等香料，使料汁香味變得更加濃重。
隨后，再下從伊頓鎮帶來的牛油火鍋底料。
翻炒一陣后，各種調料中的香味物質，都浸透到了熱油之中。這個時候，再倒入一些麥酒。
酒中的醇類物質，可以進一步帶出香料的香味，讓料汁的味道變得更加醇厚。
一鍋紅油的料汁煮開，沸騰冒泡，再倒入醬油，撒上一把白芝麻，濃重醇厚的香味，順著熱氣四溢開來。
這個時候，另一個鍋里蒸的海鮮也差不多熟了。
掀開鍋蓋，熱騰的水汽翻涌著上冒，多恩所在的這小片凹地，頓時彌漫滿了海鮮的甜鮮香味。
開始擺盤。
先把【如意】變成超大號的方形鐵盤。
在邊上鋪上些煮熟的青菜。
中間擺上最大只的龍蝦、梭子蟹，再圍一圈扇貝。
然后就是海參、雙頭鮑，皮皮蝦和斑節蝦，還有個個大過鴿子蛋的紅螺、響螺、花螺。
鐵盤上哪有空位就擺在哪里，直到擺出滿滿當當，一整盤的生猛海鮮。
接下來就輪到先前制作好的蒜蓉醬登場，將香味濃郁的蒜蓉厚涂在各種海鮮的表面。
這時候，取來剛剛煮好的一大鍋麻辣湯汁，對著整盤海鮮淋下去。
滾燙的紅湯嘩嘩澆在清蒸熟的各種海鮮上，香料湯汁濃郁的氣息，蒜蓉的蒜香味，還有海鮮的鮮甜味道混合在一起，隨著熱氣上升，叫人聞到就心神蕩漾。
一份滋味濃郁，分量十足的海鮮大咖，完成！
多恩深吸一口蒜蓉海鮮的香味，心滿意足地點頭。
隨后，他把鐵盤里的海鮮大咖，分成了兩份。
故事世界中的龍娘則是心領神會，迫不及待地轉移走了一半。
而剩下那一半，就是多恩今晚的晚飯了。
“我也是頭一次制作這么大一份海鮮大咖，看著就能吃得很爽的樣子。這要是放在地球的餐廳里賣，不賣個8888都說不過去。”
多恩也不耽誤功夫，心里這樣默念著，然后在龍娘從故事世界中搬到現實中的餐桌和餐椅上坐下，拿起筷子夾起一片扇貝來。
龍娘撈回來的扇貝品質都很不錯，個頭大，而且扇貝殼還都挺好看，洗干凈以后，有種晶瑩剔透的質感。
“扇貝也好，生蠔也好，大概都不會想到，它們的殼，會成為人們食用它們時天然容器。不過，它們確實長得很方便食用就是了。”
多恩夾著這塊扇貝，小小端詳了一下。
這帶點玉質的貝殼，盛著白色黃色的大塊扇貝肉，表面上還帶有滿滿當當，被湯汁淋透了的蒜蓉末。
這賣相，沒得說！
一整塊的扇貝肉直接塞進嘴里。
最先嘗到的是外層包裹著的，飽滿湯汁和蒜蓉的味道。
鮮、辣、甜、香，層次豐富的美妙味道混合在一起，像是暴風驟雨一般，沖擊味蕾！
每咀嚼一下，浸透到扇貝肉中的湯汁混合著海鮮肉汁就會隨著迸射出來，又鮮又甜！
接下來再吃塊花螺。
所有的海螺，多恩都沒有開過胃，所以吃的時候沒辦法嗦，而是要用簽子挑出來。
鴿子蛋大小的花螺里挑出來的螺肉，非常飽滿，去掉內臟之后，重新沾上些熱湯汁和蒜末，入口。
海螺肉同樣鮮甜。
而且比起扇貝來，花螺肉還多了韌的口感，非常有嚼勁。
每咀嚼一下，都會感覺螺肉在口腔里清晰地彈牙，又鮮又脆，再混合上湯汁和蒜末的味道，直接爽到起飛！
再拆一根蟹腿，同樣沾上飽滿的湯汁和蒜蓉。
梭子蟹的肉，又細又嫩，在嘴里輕輕一抿就能化開。
而且這腿肉的口感是一絲一絲的，特別細，所以湯汁浸入的非常徹底，嚼起來唇齒留香。
“呼——”
又暢快地吃了好幾樣海鮮以后，多恩長舒一口氣。
這種想吃哪種海鮮就吃哪種，而且每個種類海鮮都可以大口咀嚼的“高度海鮮自由”，縱使是吃慣了各種高級菜品的多恩，也吃得直呼爽快過癮。
“愛麗絲，麻煩給我送一大杯生啤。”
他松開上衣的第一口紐扣散熱松氣，同時把另一只手按在《愛麗絲的睡前讀物》上，如是說道。
多恩所說的，是他自己嘗試釀制的，和地球鮮啤酒極其相似的一種麥酒。
在奇跡之地這個異世界上，麥酒的釀制工藝還較為粗糙，鮮啤酒還未問世。
不過作為異世界的來客，又有滿點的廚藝加持，多恩在餐飲方面的許多技藝上，都可以嘗試著實現超前偷跑。
生啤，也是他的嘗試之一。
在很久以后，多恩就試著在許愿餐廳的地下室里面釀制各種調味品，而且還取得了成功。
飲用酒品的釀制，其實也就是遲早的事情。
在從金橡木城回來，入手了《愛麗絲的睡前讀物》這個便捷的倉庫加冰箱，再加上有勤勉的【刻亂之時】協助，多恩就嘗試了釀酒。
而所謂的生啤，是用來統指不經巴氏消毒法處理的啤酒的。
因為其在酒液中保留了一部分營養豐富的酵母菌，所以在口感上比普通的熟啤酒更加鮮美。
不過，不經過嚴謹殺菌步驟的代價也是有的。
生啤味道雖好，但非常難保存，常溫下放不了多久就會變味。必須要保存在0到5攝氏度里冷藏，才可以保持風味保存上一段時間。
不過因為《愛麗絲的睡前讀物》的存在，這個問題也算是迎刃而解。
目前而言，多恩對于酒品的釀制，還只是進行了初步的探索，所以各種酒品都沒有釀制太多。
等到日后多嘗試幾遍實驗釀制，總結出一套釀酒經驗以后，他便會嘗試向自己的餐廳輸入自釀酒品。
而現在，像最后成品效果不錯的生啤，也不過只制作了兩桶而已，全都保留在龍娘那里。
隨著多恩手持《愛麗絲的睡前讀物》發起請求，餐桌之上，憑空勾勒出一個大玻璃杯來。
里面盛著的是，通透金黃色澤，上層泡沫豐富細膩的生啤酒液。
厚壁的玻璃杯表面，帶著細小水珠，還散發著絲絲的涼氣，顯然是剛從存放生啤的冷酒窖里取出來的。
“夏天果然還是要喝冰啤啊。”多恩伸手抓起涼絲絲的酒杯。
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