鐵板魷魚這道菜,算是天朝較為常見的小吃,制作起來也不算麻煩。 不過即便是再簡單的料理和菜品,要想做到口味完美的話,也都是很考驗廚師的技藝的。 做好鐵板魷魚這道菜的靈魂之一,是醬料。 只見多恩從帶進故事世界的食材包囊里面,拿出了大大小小的許多罐子來,依次在廚房的桌案上排開。 這里面是各式各樣的自調醬料。 自從多恩在去年的冬天,嘗試在許愿餐廳的地下室釀制各種調味品以后,他所擁有的調味品和醬料的品種就變得越來越豐富。 當然了,這里面還有【刻亂之時】的很大一份功勞。 正是靠著這塊金懷表沒日沒夜的工作付出,地下室里的釀制類型調味品的制作周期才會翻倍得縮短! “還挺齊全的嘛,不愧是我。”多恩掃視了一下自己擺開來的醬料瓶,愉悅地點頭。 調制一會要用的醬料。 自制的辣炒海鮮醬,加入自煮的甜面醬,再加上蒜蓉,倒入一點點蜂蜜,最后加點清水攪拌均勻。 這個成型的醬料,就是鐵板魷魚的靈魂所在! 切一些洋蔥碎和蔥段備用。 取大號的平底鍋,倒油加熱,加入洋蔥碎和蔥段,用較小的火候多煎一會。 煎鍋里的滾油嗶嗶冒著油泡,洋蔥和蔥段在滾油的煎熬之中變黃,最后干癟變枯,散發出熱蔥油的香味來。 這樣炸出來的蔥油,拿來煎魷魚的話,會格外得香。 將切成塊,并且改刀好的魷魚下鍋。 帶著水分的魷魚肉進煎鍋以后,油珠開始噼里啪啦地暴起。 而白嫩的魷魚肉,接觸到熾熱滾燙的鍋底和油珠,則立刻變得蜷縮起來,原本略帶透明感覺的玉白色也變成了乳白色。 原本廚房空氣中單一的熱蔥油香味里,開始混入強烈的,只屬于鐵板魷魚的奇特香味。 魷魚肉被油煎得滋滋直響,表面開始出現金黃。 而多恩則是認真地,用【如意】變成的鍋鏟,緊緊按壓鍋里的魷魚,然后時不時翻炒翻面。 這樣能夠保持鍋里的魷魚在蜷曲起來的情況下,依舊充分接觸到熱油和鍋底,均勻的受熱,每一塊區域都能被煎得焦香。 魷魚煎透以后,均勻地刷上先前調制好的靈魂醬料。 然后撒上孜然粉,白芝麻,蔥花,最后再快速翻炒幾下。 秘制醬料和最后撒入的配料,在這個翻炒的過程中充分附著在焦香的魷魚表面。 這時候,煎鍋里彌漫出來的香味變得更加豐富,也更加有層次感,讓人聞到就食指大動。 讓人口水直流的鐵板魷魚,完成! …… 古堡的餐廳之中。 愛麗絲還是坐在那個大寶箱里面。 “唔——大魷魚熟了以后,變得好香啊,想吃。” 從廚房傳過來的濃郁鐵板魷魚的香味,讓白愛麗絲小巧的鼻翼抽動,情不自禁咽了口口水。 “咕。” 黑愛麗絲坐在白龍娘的邊上,雙手環抱在膝前。鐵板魷魚那穿透力極強的香氣,讓黑龍娘也不禁口水分泌,肚子里面甚至開始輕微咕咕響動起來。 雙子的龍娘愛麗絲,是能夠隨心所欲看到故事世界的任何地方的。 隨意即便待在餐廳,她也依舊能觀察到廚房里多恩的行為舉動。 怎么說呢,那個壞東西在做菜的時候,那專注認真的樣子,還有行云流水的動作看上起還是非常帥氣的。 包括上次看他做煎螃蟹的時候也一樣。
“明明做菜的時候看上去就非常不錯,為什么平時看起來就那么嚇人/狡猾呢?”龍娘的兩個身體同時小聲叨叨。 這時候,多恩端著裝盤好的鐵板魷魚來到了餐廳,并將魷魚擺上了餐桌。 看著那一盤散發著誘人香味的魷魚,寶箱里的兩個龍娘對視了一眼。 白愛麗絲毫不掩飾地又重重吞了一口口水,而黑愛麗絲則是極力克制住自己想要進食欲望的表現。 “鐵板魷魚,趁熱吃。”多恩看龍娘們沒有什么反應,這樣招呼了一句,“不然涼了的話,口感就不好了哦?” “唔唔!我要吃的!” 白愛麗絲舉起了小手,然后從堆積成山的財寶堆上爬了下來,坐上了餐桌邊的高腳凳。 黑龍娘沒有言語,仍是坐在寶箱里面,雙手環抱著膝蓋,盯著多恩看。 “你不下來一起吃嗎?”多恩問她。 “哼,只要一個身體吃過了就是吃過了,干嘛非要我兩張嘴都嘗過。” 黑龍娘撇過臉,然后又偷偷瞄了一眼桌上的鐵板魷魚,以及正準備開動的白龍娘一眼。 “那你黑頭發的這個身體,不就太慘了一點嗎?” “不要你管。” 黑龍娘依舊是不領情的樣子。雖然她拒多恩于千里之外的表情真的很帥氣,但隨即偷偷吞咽口水的樣子還是有點狼狽。 多恩把黑愛麗絲的小動作都看在眼里,只是覺得有趣。 于是,他兩步走上前,一把將寶箱里的黑龍娘抱了出來:“一直鬧別扭的話,就不是好孩子了。” “咿呀——!你你你、你放開我!笨蛋!變態!” 多恩的這個舉動有點突然,黑龍娘直接失聲發出了可愛的叫聲,臉也以肉眼可見的速度飛快漲紅了起來。 與此同時,已經坐在餐桌邊上,用叉子叉起一塊鐵板魷魚的白愛麗絲則是咯咯地輕笑起來,好不容易叉起來的魷魚肉,也落回了餐盤里: “哈哈,哈哈,唔——不要碰我的肚子啦,好癢哦。” 眼前的情景,讓多恩略感意外地挑了挑眉。 愛麗絲的兩個身體,貌似是共享感官感受的。 也難怪黑龍娘會說一個身體吃過了就足夠了。 “你、你你還要抱我到什么時候啊!變態!你到底要對我做什么啊!放我下來!” 多恩懷里的黑龍娘依舊紅著臉,金黃的巨龍眼瞳里面,帶著些羞憤的神色。 “我能對你這樣的幼女做什么啊?我感覺以你的樣貌,都可以管我叫叔叔了。”多恩聳聳肩,“叔叔能有什么壞心眼,叔叔只是想讓你好好吃飯,快高長大罷了。” 雖然嘴上這么講,但他還是把黑龍娘放到了地上。 多恩本來也就只打算把黑愛麗絲抱出寶箱而已。 “誰會管你叫叔叔啊!愚蠢的人類!我的年紀可你大很多很多很多的!我是個成熟的女士了!”黑愛麗絲站在地上,金色眼瞳惱火地瞪向多恩。 “行行行,你說什么就是什么,吃鐵板魷魚嗎?要趁熱的哦。”多恩攤手。 “咕。”黑龍娘眼色閃動,撇過了臉,嘟嘟囔囔,“愛管閑事。” 不過,黑愛麗絲倒還真沒有再爬回箱子里,而是走到了白龍娘所在的那張高腳椅,爬了上去。 兩只龍娘身軀相貼,坐在一起。 看來,這下愛麗絲的兩個身體都算是愿意接受多恩的投食了。 “唔——總算可以吃了。”早早就坐好的白愛麗絲舒了口氣。
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