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    面點大師 - 第329章 事情沒有那麼差字體大小: A+
     

    晚上的生意極好,高典很快就把食材賣完,多的實在沒有,後來的客人也被拒絕。

    閆森收拾著外面,走之前進行打掃,這是一直以來的規矩。

    他把自己姐的一些情況問清楚,並給高典說了,高典讓他姐明天就來上班。

    閆森心裏感恩戴德,又是一番感動。

    店裏的客人還沒有走完,雖然已經打烊,但是最後來的客人,還在吃着飯。

    說什麼也要等最後一個客人吃完離開之後,才能關門。

    不多時,最後一個客人吃完,離開了飯店,閆森動作麻利的收拾去洗碗,而高典前去關門。

    這個時候,從外面來了一個年輕人,看模樣,應該有三十來歲,一臉疲憊,滿眼落寞。

    「老闆,你這兒還有什麼吃的?」白萬華問到。

    高典笑道:「不好意思,我們打烊了。」

    聽到這句話,白萬華如遭雷擊,整個人晃了晃,隨後愣在原地,鼻子一酸,眼淚止不住的就流了下來。

    高典:???

    我說一句打烊你就哭了?

    他有些不理解,怎麼就哭了呢?

    「咳咳,你進來吧,雖然打烊了,但是還有點吃的。」高典說到。

    高典心裏很是無奈,這人家都哭了,自己再拒之門外,就有些不近人情。

    也罷,反正吃的也有,自己待會做點出來給他吃吧。

    白萬華聞言,聲音沙啞著說到:「謝謝。」

    隨後,他抹了抹眼淚,走了進去。

    白萬華坐在凳子上,雙眼盯着桌子,好像那上面有無窮的奧妙一般。

    其實他就是發着呆,腦袋裏一片漿糊,什麼也沒有想,卻又什麼都在想。

    高典走進廚房,他今天練習的面點是燒麥。

    當然高典練習的是普通版本,秘傳版本他是沒有的,至於改良,他也暫時放下這個心思。

    先學,學到一定程度之後,再去想改良的事。

    高典現在處於積累階段,他學習的面點範圍很廣,他準備多學一些,拓展自己的廚藝寬度。

    這很有效果,隨着學習的面點種類越多,高典對面點的理解也就越深,之前的面點,現在也能找出一些不足之處。

    燒麥是一種比較常見的面點,南北方都有,不過南方的燒麥和北方的燒麥不同。

    南方的燒麥,主要是包的糯米,輔以各種調料調製;北方的燒麥,裏麵包的主要是肉,至於什麼肉,那就各有不同了。

    不管南北方的燒麥,在大體上都是相同的,比如造型還有烹飪方式。

    高典做的燒麥,按照裏麵包的餡來說,屬於是北方的燒麥了。

    餡是豬肉餡兒,什麼蟹黃、鮮蝦燒麥這些,高典暫時沒有去碰。主要是這種餡的成本太高,普通版本的蟹黃燒麥,他覺得沒必要。

    燒麥他已經練習有兩三天了,掌握程度很高。

    高典現在學習面點,速度其實是很快的,因為他有基礎,省略了很多的時間。

    進步也快,他有外掛相助。

    他現在的燒麥,能夠做到良好的水準,至於優秀,那還有繼續練習。

    或許什麼時候運氣好,突然超水平發揮一下,那進入優秀水平的時間,也就很快了。

    閆森也在後廚,他練習著揉面和饅頭,不過今天他有些心不在焉。

    高典做完一份燒麥,皺了皺眉頭,做的不是太好,他轉頭一看,發現閆森有些心不在焉的。

    「練習要專心!」高典輕聲呵斥。

    閆森一凜,說到:「我知道了老師。」

    「你在想什麼?」高典問。

    閆森看了眼外面說到:「老師,你說外面那個人,是不是遇到了什麼困難?」

    高典看了他一眼說到:「少去管這些,你專心練習自己的就是。」

    「哦。」閆森應了聲。

    高典收斂心思,繼續製作著燒麥。

    他總結上次的不足,這次加以改進。

    當燒麥做出來之後,高典不禁一愣,這是優秀水平的?

    他這是超水平發揮了。

    高典趕緊回憶剛才的製作過程,把其中的一些關鍵之處,都給記了下來。

    隨後,高典看向那份燒麥,端著走了出去。

    時間已經過去挺久,不過白萬華卻沒有感覺到時光的流逝。

    或者他現在並不在意時光的流逝,他孤坐那裏發獃。

    直到高典把燒麥放在他的桌子上,白萬華才回過神來,說到:「謝謝。」

    高典搖了搖頭,說到:「不用。」

    隨後,他頓了頓說:「生活總要繼續,吃過之後繼續加油。」

    白萬華聞言,只是一愣,他看着高典轉身進入廚房的背影,心裏百感交集。

    這句話,是他今天聽過最好的話了。

    頓時,白萬華鼻子又是一酸,不過他沒有哭。

    白萬華有些自嘲,自己什麼時候變得像一個愛哭鬼,動不動就要流淚?

    他看着眼前的燒麥,心裏沒來由的就是一暖。

    他夾起一個,放進嘴裏吃着。

    剛剛出鍋不久的燒麥,還有些燙,但是白萬華不在意,他只覺得很溫暖。

    燒麥的味道很好,他覺得是人間美味。

    大口大口的吃完,白萬華心裏已然輕鬆許多。

    今天對於他來說,是屬於極其倒霉的一天。

    成年人在什麼時候會崩潰?

    白萬華在網上看到過這個帖子,下面有很多回答,五花八門的。

    當時白萬華覺得,一個人哪兒有那麼容易崩潰。

    直到今天……

    他早上鬧鐘壞了,導致他起床晚,錯過了那趟地鐵,上班遲到,被老闆罵。工作的時候,出現一點失誤,又被罵,甚至在開會的時候,老闆指着他鼻子罵。

    中午的時候,外賣送錯了,導致他沒有吃飯。

    下午,跟了很久的客戶,流失了。

    女朋友因為昨天的事,今天還在和他冷戰。

    甚至下班的路上,他被路過的電瓶車濺了一身的水。

    他找了一家飯店,聽到打烊了這句話,徹底綳不住,情緒一下子崩潰,眼淚不爭氣的留下來。

    其實讓他崩潰的,不是「打烊了」這句話,也不是今天的倒霉,而是長久以來的壓力,各種各樣的事情,最終讓他情緒崩潰。

    但是白萬華覺得今天再怎麼倒霉,也有一件不倒霉的事。

    打烊的店,老闆讓他進來,還給了他鼓勵,吃到了很好吃的燒麥。

    再朝前面想一想,雖然被濺了一身水,但是人家道了歉;女朋友和自己冷戰,但是中午也給自己點了外賣;客戶流失,但是人家也保證下次優先考慮;老闆罵自己,但是也沒有扣錢;中午外賣送錯,但是又補送了……

    似乎一切並沒有自己想的那麼糟糕。

    白萬華深吸口氣,朝着裏面喊了句:「老闆,燒麥能不能再給我來一份打包。」

    閆森走出廚房,「老師正在忙,你等會吧。」

    白萬華聞言,在外面等著。

    他要打包一份回去給自己女朋友吃,這麼好吃的東西,應該一起分享。

    高典在廚房裏又做完一份燒麥,拿一次性盒子裝起來,走出去把燒麥遞給白萬華。

    「給你。」高典說到。

    白萬華接過盒子問到:「老闆,一共多少錢?」

    高典說:「這個暫時不賣,也沒有定價,送給你了。」

    他練慣用的面點,本身就沒想過賺錢。

    白萬華說到:「老闆,謝謝你。」

    「不用。」高典搖頭說到。

    「不,還是要謝謝的,我現在心情好多了……剛剛……讓您見笑了。」白萬華說。

    高典知道他指的是他剛剛哭的事。

    「我也曾經遇到過,不過什麼都會過去,生活總要繼續。」高典說到。

    「嗯。」白萬華笑了起來。

    「那老闆,再見!」白萬華說。

    「再見。」高典應了聲。

    白萬華推開門走出去,心中舒暢。

    高典把門關上,他是真的打烊,接待不了客人。

    在白萬華出去后,店裏收錢的機器忽然響起來。

    高典一怔,隨即露出笑容。

    回到廚房,高典腦海里一直在想一件事,導致他有些心不在焉。

    「小閆,你說,美食的意義是什麼呢?」高典忽然問到。

    閆森愣住,這麼高深的問題,他怎麼知道呢?

    高典問了一句,但是也不期待閆森能夠回答。

    見閆森愣在那裏,高典笑了笑說到:「行了,繼續練習吧。」

    「哦,好的老師。」閆森應到。

    …………

    閆森的姐姐名叫閆麗,長相算不得靚麗,但是很耐看,笑容總給人一種舒服的感覺。

    說話溫溫柔柔的,彷彿鄰家的大姐姐。

    這是高典對閆麗的第一印象。

    昨天高典讓閆森姐姐今天來上班,所以閆麗在下課之後,馬不停蹄的趕過來。

    她是第一次來這邊,因為不熟悉,但是花了不少功夫。

    閆麗有些拘謹,不知道為什麼,高典明明長的很帥氣,但是她在他面前,就感覺到一陣拘謹。

    她想,或許這是小弟的老師吧。

    閆麗到來,高典和她確認了一下工作的時間和工資,閆麗白天有課,只能下午下課之後過來。

    對此,高典覺得沒什麼問題,但是由於工作時間的緣故,高典工資也沒有給的太高。

    閆麗倒是對這個工資很滿意,她覺得已經很不錯了,並且還能經常見到弟弟,還有什麼不滿足的呢?

    閆麗的工作,高典沒有怎麼安排,他只是讓他們姐弟兩自己商量。

    很快,晚上吃飯的時間點開始。

    對於今天新來的閆麗,老顧客們但是調侃了兩句,但是閆森一番解釋之後,便沒有再調侃了。

    閆麗則是被眼前的場景給驚呆了,她聽自己弟說過,他老師開的飯店生意很好,每天都忙不過來。

    可是她沒有想過,是這也個好法。

    本來閆麗對於閆森退學這件事,心裏是很不滿的,在她看來,沒有學歷,以後找工作很困難。

    可是今天一見,她忽然覺得,這或許是弟弟的運氣,跟着這樣的老師,只要把本事學好,以後的日子說不定比她過的還好呢。

    閆麗幹活更加賣力,她不想讓自己給弟弟的老師留下什麼不好的印象,從而讓他對自己弟弟產生不好的印象。

    高典喊了一聲,閆森頓時明白,老師準備的食材已經用完了,該打烊了。

    於是,面對接踵而至的客人,閆森一一拒絕。

    這讓閆麗看的有些不解,她來到閆森身邊小聲問到:「小弟,那麼多客人,怎麼都給拒絕了呢?」

    閆森回答:「姐,這你就不懂了,老師每天只能做那麼多東西,賣完了就要打烊。」

    「可是才過去沒多久啊!」閆麗說到。

    閆森說:「沒辦法,老師做的面點,太受歡迎了,所以很快就賣完了。」

    閆麗恍然,心裏依舊有些震撼。

    她也去飯店做過兼職,那家不是沒有客人了才打烊?她還是第一次看見,客人還有那麼多就打烊的。

    「姐,你去休息一下吧,接下來就沒什麼要忙的了。」閆森輕聲說到。

    「沒事,我不累的。」閆麗說。

    停頓一下,閆麗輕聲問到:「小弟,你們每天都是這麼忙?」

    「嗯,對啊。」閆森點了點頭。

    閆麗有些心疼,她說到:「小弟,你去休息一下吧,這裏我來忙就是,你每天都那麼累。」

    閆森笑着搖頭道:「其實還好吧,以前覺得累,現在都已經習慣了。再說,老師比我更累,他都沒有休息,我怎麼能休息呢。」

    閆麗聞言,越發的心疼,她弟弟以前從來沒有像這樣累過。

    同時,閆麗不由自主的看向廚房,那個正在忙碌的身影。

    客人都離開,高典走出廚房,看了看時間,看着閆麗問到:「你們學校什麼時候關門?」

    閆麗說:「十點。」

    「嗯,那你把飯吃了,就早點下班。」高典說。

    閆麗點了點頭,應了一聲。

    高典留了一些食材,做了一份油潑面,這是閆麗的晚飯。

    閆森說到:「姐,你快點吃吧,吃完了下班。」

    閆麗問到:「小弟,你們不吃嗎?」

    閆森笑着說:「待會我們再吃,姐快吃吧。」

    閆麗點了點頭,也不再遲疑,開始吃起來。

    嘗了這個油潑面之後,閆麗才終於明白,為什麼客人這麼多了,這麵條太美味了。

    吃完之後,閆麗下班,走出去時,和魏巧依擦肩而過。

    閆麗眼裏閃過一絲驚艷,好漂亮啊!



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