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    面點大師 - 第308~9章 沒臉了字體大小: A+
     
        過了一會,有一個人烹飪結束,離開了灶臺。

        高典心神一震,準備過去。

        而這個時候,那三人忽然同時離開。

        灶臺一下子空出來四個!

        高典呼吸一窒,他差點就控制不住了。

        這做的太明顯了,幾乎沒有顧忌,就差站在高典面前大聲說,我們就是在針對你!

        高典調整心態,壓下心里的怒氣,走到灶臺面前,開始起鍋燒油。

        他是最后一個完成的人,其實若不是他被人故意針對和惡心,他不至于最后一個完成。

        雖然他進來的最晚,但是他制作的不慢,不至于最后一個完成。

        雖然提前幾人完成,和最后一個完成沒什么太大的區別。

        但他是真的被惡心到了。

        好在最后有驚無險,他把百合酥做了出來,穩定發揮出平時的水平。

        雖然沒有超水平發揮,不過也算是不錯了。

        當高典端著百合酥走出廚房時,所有人的目光都集中在他的身上。

        這可是今天的主角之一啊,大放厥詞要一個人單挑一群人的年輕人。

        他做的面點,到底達到了什么水平,敢說出這種話,大家都很是好奇。

        另外有一些目光,不僅僅好奇,而是充滿敵意了。

        他們正是和高典比試的人。

        他們幾個人對付一個年輕人,這件事本身就有些丟臉了,無論輸贏。

        他們之所以這樣做,就是要聽到高典的一聲道歉,要讓他清楚知道差距,懂的尊敬前輩。

        這一聲道歉,代表的可不僅僅是一聲單純的“對不起”,而是代表著高典向他們服軟了。

        邀請來的幾位嘉賓,也是見多識廣之人,他們吃過的美食多不勝數。

        此刻見到高典做出來的面點,一眼就認出來是百合酥。

        他們看向胡錚笑道:“沒想到今天還能吃到兩次百合酥,也不知這位年輕人做的,和胡廚做的有多大的差距。”

        胡錚拿手的面點之一,正是百合酥,品味樓的百合酥很有名的。

        胡錚笑道:“應該是不錯的,高典是一位很優秀的后輩。”

        那幾人也知道高典,當初高典獲得亞軍時,出盡了風頭,也打響了名氣,很多關注的人,都知道這么一位少年天才。

        此刻,一位美食雜志的主編說到:“我聽說高典和幾位廚師有一場私下的比試?”

        胡錚等人聞言,臉色微微一變,這事他們并沒有說出去,知道的都是這個圈子的人。

        當然,對方身為美食雜志的主編,有渠道知道這些,也并不奇怪。

        “那是他們私底下的切磋。”胡錚笑著說到。

        “是嗎?我倒是覺得,或許單獨舉辦一場比賽,那樣更有意思一些。”這位美食雜志主編意味深長的說到。

        “這就不用了,都是友好切磋。”杜大偉開口說到。

        那人笑了兩聲,沒有再說話。

        他們看著高典做出來的百合酥,很是精致,比起胡錚做的,也不差絲毫。

        要知道,胡錚可是特一級面點師,高典做的百合酥在外觀上不輸胡錚絲毫。

        單憑這一點,眾人便在心里給出了不低的評價。

        蘇閔是一位美食家,她年紀已到中年,吃過的美食如過江之鯽,對于味道已經很挑剔了。

        蘇閔很有名,也很權威。

        她評價好吃的美食,往往會受到不少人的追捧。

        她喜歡精致的甜食,這道百合酥倒是很符合她的心意。

        她此刻肚子已經很飽了,前面的面點太多,縱使每道吃的很少,可加在一起的量真的不算少。

        這還是一天吃下來的,若是一頓吃的話,還真的吃不了。

        此時,蘇閔自己都能感覺到,她的味覺變得遲鈍,這是吃的太多,影響味覺了。

        本著職業素養,加上這百合酥很是討喜,她夾起一個剛要放在嘴里,忽然聞到一股幽香。

        這是百合花的香味!

        蘇閔心里一怔,百合酥上聞到百合花的香味,還是第一次。

        要知道,就算是加入百合花瓣的百合酥餅,外表也沒有百合花香,只有吃到嘴里時,才有一股淡淡的香味。

        而這道百合酥,還沒吃到嘴里,便能聞到一股百合花的香味。

        蘇閔立馬來了興趣,這百合酥好像有些不一樣!

        她將百合酥放進嘴里,開始慢慢品嘗。

        隨著花瓣的破碎,百合花的滋味頓時從破碎的花瓣中釋放,再咬一口內餡,百合花的風味發生了變化,但更加濃郁。

        這甜而不膩的味道中,帶著百合花的風味。

        一時間,蘇閔如同置身于百合花海,一陣微風拂面,滿腔都是百合花香。

        這種感受,不僅僅是蘇閔有,其他人也同樣是有的。

        這份不一樣的百合酥,讓他們大受震撼。

        其中,最震驚的,莫過于胡錚和杜大偉兩人。

        在其他人看來,這是不一樣的百合酥,很特殊,也很有特點,味道也是極為不錯的。

        但也僅此而已。

        杜大偉和胡錚卻不一樣,兩人其實在一定程度上了解高典的。

        以前高典做的百合酥,可不是這樣的。以前高典學的百合酥,是來自胡德坤,這點胡錚很清楚。

        高典學的百合酥雖然來自他父親,但是并非學的他們這一門所秘傳的配方,只是他父親根據他們秘傳配方進行一定程度的刪改形成的。

        比網上流傳的配方好,但是也好的有限。

        但是從高典這次做的百合酥上,胡錚很明確的感受到,高典已經突破了他們家百合酥的束縛,雖然還存在一些影子,但已經不一樣了。

        這其中代表的意義,讓胡錚震驚。

        杜大偉就更加震驚了,他了解高典比胡錚更多。

        高典做到如今這種程度用了多久?

        一年都沒有!

        這個時間,才是杜大偉最震驚的地方。

        兩人都不說話,心里默默消化著震驚的情緒。

        高典做的這百合酥,味道相比于胡錚做的,還差了一些,可是這背后代表著,高典已經突破了原本百合酥的束縛,開始走出自己的路。

        雖然這僅僅是一個趨勢,他距離走出自己的路,還有很長很長的距離,但是就這個趨勢,就是很多人做不到的。

        眾人很快給出評分,高典做的這百合酥,新奇獨特,是他們沒有品嘗過的風味。

        所以他們給高典的分數比較高,達到了75分!

        這個分數一出來,眾人大為驚訝!

        其中那幾人更是臉色蒼白,他們沒想到高典居然能夠達到75分,已經超過了他們中最高的74分!

        他們……輸了!

        眾人嘩然,一時間會場有些吵鬧。

        眾人都不敢相信,高典居然贏了!

        75分,代表著高典已經達到了中游水平,這才多久,他就達到了中游水平?

        和高典比試的幾人,臉色難看,幾乎沒怎么說話,低頭離開了會場。

        這個時候,交流會已經結束,但是通常來說,沒人會在這個時候離開,要走也會等待排名公布,大家一起離開。

        這時候默不作聲,悄然離去,實在是因為他們沒臉站在這里。

        太丟人了!

        本來他們幾個人和高典比試,就有些丟人,不過他們為了聽到高典的道歉,也是放下了一些臉面。

        現在他們不僅沒有聽到高典的道歉,反而自己等人輸給了高典,更加丟人了。

        他們幾個,還不如一個小年輕。

        他們還有什么臉面待下去,所以他們悄然離開,不離開難道等著被人看笑話?

        對于幾人的離開,大家沒說什么,其實都能理解,換作是他們,估計也沒有臉繼續待著。

        高典看著幾人離去,沒有說話,他已經算是出氣了,沒必要再咄咄逼人。

        場中,很多人看向高典的目光發生了變化,他們不得不接受,一個年輕人已經成長到和他們一樣的水平這個事實。

        一時間,眾人心里復雜。

        杜大偉也是一愣,高典居然贏了,隨即他露出笑容,這位小師弟還真是能給人驚喜。

        高典這75分的成績,其實是有很大水分的。他做的百合酥太特殊,大家不約而同的給了高分。

        實際上的分數,應該要低一些,不過七十分是絕對有的。

        高也不可能高的太多。

        不過話又說回來,高典能夠做出這樣的百合酥,也是他自己的本事。

        一旁的角落里,高典沒有發現,有一位熟人臉色極其復雜。

        那人正是郭石磊,只不過高典一直沒有注意到。

        昨天,郭石磊是在高典之后來的,當他進來時,高典正在和人發生爭執,也就沒有發現他。

        郭石磊是一個老好人,高典和人爭執的時候,他是抱著兩不相幫的態度。

        當然,他覺得高典會輸,因為和高典比試的人中,有一個人的水平和他差不多。

        他也是處于中游水平,覺得高典一個小年輕,廚藝上是比不過的。

        可是今天,高典用事實告訴他,他可以比過。

        郭石磊大受震撼,也有種悲哀和心灰意冷。

        他和那人的水平相差不大,那人輸給了高典,那么自己估計也是差不多。

        他活了這么多年,結果到頭來還不如一個小年輕。

        一時間,郭石磊產生了回家養老的想法,他覺得自己或許應該退休了。

        未來是年輕人的,他已經是沙灘上的前浪,撲騰不起來了。

        在廚房里針對高典的那三人,此刻心里也是復雜得很。

        但是更多的,是嫉妒,是憤恨,是不甘。

        只不過他們都沒有說話,只是安靜的待著。

        榜單排名,是根據分數的高低來的。

        而同樣分數的,會根據前面排名的高低進行排序。

        比如說,之前你排45,現在和之前排54的人同分,那么在排序上面,你會在前面。

        如果前面一次也相同,那就更前面的,以此類推。

        像高典這種前面沒有參加過的新人,在同分排序中,會在最后一名。

        之所以會這樣排序,是有多重因素的考慮。

        畢竟廚師不是機器,都有狀態好和狀態不好的時候,單憑一次比試不好判定具體誰水平更高。

        所以前面的排序就成了參考依據。

        當然,分數高的,肯定排在前面,你之前排序再高也沒用。

        只有同分數,前面排序的高低,才會成為衡量水平的參考。

        和其他人一樣,高典都在等待著這份榜單。

        這和考試之后看成績一樣。

        沒過多久,榜單出來了。

        高典放眼看過去,排在第一的是賞味樓,第二是品味樓,之后的前十名,都是十位特一級面點師的所在酒樓或者飯店。

        在面點這方面,賞味樓和品味樓基本上就是第一和第二,在這座城市里,沒人能夠與之相比。

        當然,此刻的賞味樓和品味樓,地位其實下降了不少。

        若是魏連章當家的時代,賞味樓放在全國那都是當之無愧的第一。

        品味樓沒有那么猛,不過也是前十之一。

        只是隨著老一輩面點師的退休,地位也在逐漸下降,而新星在逐漸升起。

        再往下看,高典找到了自己的排名。

        他排在第55名,主要是和他同分的人不少,他被擠后了幾名。

        高典目光繼續往下看著,直到末尾。

        忽然,他看到一邊的三人,正是在廚房里針對自己的三人。

        此刻,三人的表情如喪考批,滿眼都是失望與不甘。

        高典心里一動,抬腿走了過去。

        “怎么?沒有上榜?”高典開口道。

        三人正在傷心,忽然聽到有人說話,不僅轉頭一看,居然是高典!

        其中一人冷淡道:“關你什么事!”

        “你不就是上榜了嘛,何必過來炫耀!”另外一人說。

        高典嘴角勾起一抹笑容,他只是見三人的表情不對,過來試探性的問一問。

        沒想到,還真被他給猜對了。

        這三人居然真的沒有上榜。

        高典心里很開心,他盯著三人,心里開始醞釀著情緒。

        他們問他要干嘛?

        他高典什么時候受過這委屈?

        廚房里這三人故意針對他,甚至結束的時候,還故意惡心他。

        他們同時離開的舉動,就是在惡心高典。

        不然,他們何必一起離開呢?

        那樣做,針對的意味太過明顯。

        若是魏巧依在這里,看到高典的表情,就能猜到,高典要開始懟人了!

        只見高典深吸口氣,冷笑一聲。



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