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    面點大師 - 第297章 留在大城市字體大小: A+
     
        閆森回到家門口,已經很晚,這是他第一次回來的這么晚,不過內心卻相當滿足。

        今天他自覺收獲滿滿,而且解決了這幾天一直困擾他的問題。

        他家里給他安排的木匠師父,他確實不是很喜歡,他覺得自己一點也不心靈手巧,學習這個恐怕很難。

        而且從小,他就不太喜歡這個。

        閆森其實沒有什么明確的喜歡,上學時老師問到夢想或者理想的時候,閆森總是很難回答出來。

        他心里太明確的理想,當時想的是好好讀書。

        后來家里出了點事,他輟學出來工作,想的是好好掙錢。

        真要說他喜歡什么,大概和很多普通人一樣,喜歡游戲、動漫、小說、看直播等等。

        現在雖然有職業電競選手,可是閆森天賦普通,也是做不成的。

        他之所以愿意學習廚師,不愿意學習木匠,其實很簡單。

        因為大多數人,對于吃的總是更感興趣一些,雖然很多人不會做飯,甚至沒有做飯的天賦,但是……閆森身為農村的孩子,很早就學會了做飯。

        這一項他相對木匠更加熟悉,所以在選擇的時候,他更愿意學習廚藝。

        還有一個更重要的原因,閆森沒有和高典說,他也沒有和自己父母說,可以說只有他自己心里才知道。

        那就是他對大城市是很向往的,或許是從小在農村生長的緣故,沒有見過太多的世面,所以對于大城市的生活格外向往。

        他想留在大城市,不想回到自己家長的小城市。

        雖然他也熱愛自己家長,可是他想見識見識外面的世界。

        閆森在老小區與別人合租了一套房子,與他合租的這人,是他老鄉。

        也是閆森運氣好,像他這種沒什么社會經驗,看著就一臉稚嫩的小孩,最容易上當受騙。

        租房子這事,水還是比較深的,一般來說不吃幾次虧,是難以學精。

        但是閆森遇到了一個老鄉,正巧這位老鄉比他大不了幾歲,還是他一個中學的學長。當然,人家早早就已經畢業了,現在大學都畢業出來,正在打拼階段。

        見到閆森一個人可憐兮兮的,便拉著他合租,讓閆森一下子省下不少的事。

        至于閆森的工作,他這位老鄉就無能為力,畢竟他也是一個打工人,還是才出社會不久的那種。

        屬于自身難保,能夠帶著閆森一起合租,已經是他最大的幫助了。

        這位老鄉有一個女朋友,兩人怎么說呢,響動比較大,每次閆森要睡覺的時候,都覺得很鬧心。

        這個時間點,兩人應該已經睡了,閆森小心翼翼的打開房門,躡手躡腳的走進去,呼吸的放緩了許多。

        雖然是老小區,但是這套房子還可以,各種家具也都有,雖然老舊破爛了一些,但是不影響使用。

        床有些問題,睡在上面咯吱咯吱的響,當然閆森一個人睡,也就不在意這些。

        隔壁的同鄉老哥來睡的話,估計兩天就得換新床。

        打開燈,閆森拿出手機,遲疑了一下,并沒有打出去。

        這個時間點,父母應該都睡了吧。

        他今天練習幾個小時,手臂酸脹疼痛,看來這廚藝也不是那么容易學的。

        閆森躺下睡覺,也沒去洗漱什么的,這個房子不太隔音,他去衛生間洗漱的話,大概會把同鄉老哥兩人給吵醒。

        很快,到了第二天,閆森很早就起來。

        這也是奇怪,以前讀書的時候,怎么都睡不醒,甚至還需要兩三個鬧鐘來輔助。

        現在就算不用鬧鐘,閆森到點就醒了。

        閆森聽著隔壁老鄉起床洗漱,很快和他女朋友結伴出門。

        閆森拿出手機給家里打過去。

        響了兩聲,對面就接了起來。

        “喂,媽。”閆森喊了聲。

        “你想好了?”對面閆森母親問。

        “想好了,我不回去,我就待在這里。”閆森說到。

        電話對面,聽到這個回答,沉默下去,過了一會兒,一個渾厚的男聲響起。

        “小森,你為什么不回來?之前我和你說的很清楚,你不讀書可以,我和你媽都同意,但是你讀書要學一門手藝。

        你以后不可能一直在大城市里打工,你沒學歷沒技術,也就趁著現在年輕,掙一點苦力錢。等你年紀大一點,就沒人要你?

        你要是學一門手藝在身,那就不一樣了,你即便是老了,也能靠著這門手藝掙錢。

        我給你找的那位木匠師父,今年已經六十,還能幫人做一做板凳桌子這些賺錢,而且賺的還不少。”

        閆森父親苦口婆心的勸說。

        做父母的哪兒有不希望自己的子女好呢?

        別以為拜個師父簡單,這可不簡單,閆森父親找了很多人,又是送禮,又是請客的,這才勉強讓那老木匠答應。

        等閆森正式拜師的時候,什么雞鴨這些都是不能少的,還要給一筆拜師費。

        當然,閆森父親覺得合理。

        人家交自己兒子的,是吃飯的手藝,讀書也要教學費,何況是這種吃飯的手藝呢。

        付出再多,他也是愿意,只要閆森能夠成功拜師。

        可是現在,閆森居然說不回來了!

        前兩天他們夫妻兩人輪番勸說,作為閆森的父母,他們很清楚的知道,閆森心里已經同意了,只是沒有明確答應下來而已。

        可不知怎的,今天早上突然變卦。

        “爸,你說的我都知道,可是我不想學木匠手藝。”閆森說。

        “那你想學什么?你可以給爸說,我去幫你問問。”閆森父親說到。

        閆森說:“我想學廚師,不過爸你不用去找了,我在這里找了個師父,很厲害的,我打算跟著他學。”

        閆森父親聞言,沉吟道:“你那位師父靠不靠譜?”

        “靠譜得很!我就在他開的店里打工,嘗過他做的東西,好吃得很,而且每天店里的客人都是爆滿。”閆森興奮的說到。

        “行,那你就先學著。”閆森父親說道。

        他并沒有要求閆森一定得回去,一定得學木匠?

        他嗯本目的,就是希望閆森能夠有一技之長,能夠有一門吃飯的手藝傍身。

        不至于等老了之后沒飯吃。

        閆森父親是農村人,后來學了泥瓦匠,出來打工。

        他深知一技之長的重要性。

        所以,閆森學什么不重要,在哪兒也不重要,重要的是他在學手藝,這就行了。

        閆森把高典描述的很厲害,夸的那叫一個絕無僅有。

        他并沒有告訴父母,高典還沒有同意教他,沒有正式收他為徒。

        不過他相信,自己只要勤快一些,努力一些,一定能夠被看重的。

        閆森把高典夸完之后,他父母都信了,末了,高典父親叮囑閆森,“你要好好跟著你師父學,平時勤快一些,有什么事就搶著做,別像在家里時那么懶……”

        閆森點頭道:“我知道了爸,我現在很勤快的。”

        掛了電話,閆森松了口氣,他還是留了下來。

        這通電話,他說了一些謊,但是也有很多是真的。

        他在床上坐了一會兒,就跑去典心鋪了。

        現在距離上班時間還早,可是閆森覺得自己父親說的對,要勤快一點。

        雖然他之前已經很勤快了,可是還能再勤快一些。

        早點來除了能夠給老板留下一個好印象以外,還可以看看老板是怎么和面的。

        昨天睡覺前,他閉著眼睛回憶各種細節,他覺得自己已經學會了。

        看看老板是怎么和的,互相印證,找出不足之處。

        高典看到閆森這么早就過來,有些詫異,之前閆森雖然會提前來,可是不會提前這么早。

        現在,他早點都還沒有賣完呢。

        見到閆森過來,高典招了招手道:“正好你來了,幫我夾一下。”

        閆森聞言,立馬小跑過去。

        高典負責收錢,閆森負責夾。

        兩個人一起,效率陡然提升許多,排隊的人還有很多,店里蒸籠里的包子,卻已肉眼可見的速度減少。

        最后一籠包子賣出去,也還有人排著隊,高典只能無奈的給大家說已經賣完了。

        好在很多人都已經習慣,這家店的早點很好吃,就是太少了,經常買不到。

        眾人沒什么情緒,各自散去。

        對此,高典也沒辦法,他一個人能力有限,只能做出這么多,再多他就沒辦法保證品質。

        收拾蒸籠的時候,高典問到:“你怎么這么早就過來?”

        閆森說:“我想著沒事,就早點過來。”

        高典笑了笑,說到:“昨天我教你和面的技巧,你有沒有回去思考?”

        閆森連忙點頭道:“有的有的,我回去思考了的。”

        高典說:“那正好現在沒什么事,你去和一點出來我看看。”

        閆森聞言,立刻精神一震,高聲說到:“好的老板!”

        閆森走進廚房,正要開始和面,只聽高典咳嗽兩聲。

        閆森有些疑惑的回頭,不明所以。

        高典臉色微冷,語氣平淡道:“昨天我教你第一步是什么?忘了?”

        經過高典這么一提醒,閆森才陡然想起來。

        他立馬說到:“沒有!沒有忘,第一步先洗干凈手。”

        高典臉色不善,“那你知道還不做?”

        閆森聞言,立馬跑去洗手,原本高昂自信的心態,一下子被打擊了不少,變得有些緊張起來。

        見閆森洗完手,高典便沒有再說什么,默默的站在一旁看著閆森和面。

        很快,高典的眉頭就皺了起來。

        閆森和面的手法,問題百出,經過一天晚上的思考,也并沒有改善什么。

        不過高典也沒說什么,昨天晚上才學,時間這么短,有問題很正常,總不能要求每個都是天賦逆天的人。

        再觀察一段時間吧。

        閆森做完之后,興致勃勃的問:“老板,你覺得我做的怎么樣?”

        高典說到:“還行吧,你要多練習。”

        閆森點點頭,表示明白。

        高典應了聲,便出了廚房。

        …………

        高典的二級面點師證已經下來了,距離考試結束這么久,他才拿到。

        這也很正常,這種證制作也是需要時間的。

        證明下來之后,高典的信息就已經注冊到系統里面,在網上就能夠查到高典的職業等級。

        現在,他才能真正算得上一名二級面點師。

        時間一晃又過去幾天,魏巧依時不時過來和高典聊聊天,兩人共同探討一些廚藝方面的問題。

        其余的時候,就開門營業賺錢。

        這樣的日子,高典過的很舒服,也很舒心。

        當然,提升廚藝的事,他一直沒有放下,但是進步沒有太快。

        進入一級面點師這個水平之后,高典明顯感覺到,進步變得緩慢了。

        之前他在三級面點師、二級面點師的時候,進步迅速,有時候甚至一天一個樣。

        但是現在就不行了,即便有著外掛輔助,但是進步也是極其緩慢的。

        這個緩慢是高典和以前自己相比,和其它廚師相比,高典的進步并不算慢。

        一級面點師,本來就已經達到了一個極高的水準,在這個水準上進步,自然就會很困難。

        甚至有的人一生也處于下游水平,高典能夠每天都有進步,說出去不知道要羨煞多少人。

        其實大家不怕進步慢,就怕沒有進步。

        另外一件事讓高典有些糟心,他通過幾天的觀察發現,閆森的天賦并不好。

        至少遠遠算不上天才,天賦最多也就算是普通而已。

        這種天賦……高典不敢給其他人推薦。

        那些人就算想要收徒,也肯定是收有天賦的徒弟,像閆森這樣的天賦,大概率別人是不收的。

        這就很尷尬了,現在高典不知道該怎么和閆森說這件事。

        現在閆森信心滿滿的練習著,每天很早就來,等到高典練習結束之后才回去。

        他練習的很勤,不過提升卻不大。

        按理說,練習這么多天,他又是才接觸面點,進步應該比較明顯才對,可是閆森就仿佛沒有入門一般。

        對此,高典也是很頭疼,他應該如何安排閆森呢?

        閆森并不知道高典正在為他頭疼,他自我感覺良好,覺得這并不是很難的事。

        明天高典不開門,休息一天,他準備趁著這天去問問老師應該怎么辦。



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