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    面點大師 - 第246章 第5輪比賽字體大小: A+
     
        

        第四輪比賽結束。

        邱衛君和蘭元都晉級了,截至目前為止,晉級的人有高典、魏巧依、邱衛君和蘭元四人。

        第四輪,華國參賽選手,被淘汰了一人。

        上午完成了第四輪的比賽,下午的時候,又到了分組時間。

        經過第四輪的淘汰,參賽選手就只剩下十五人,這十五人會被分成三組,每組五個人。

        第五輪的規則又發生了一些變化,三個組,每個組前兩名晉級。

        也就是說,這次會被淘汰更多人,十五人中,只有六個人能夠晉級,其余九個都會被淘汰。

        到了這一輪,大部分參賽國家的選手,都已經被淘汰完了,剩下的,能夠就在這個賽場的國家選手,都是強者中的強者。

        和之前相比,這一輪的淘汰更加的嚴酷。

        魏巧依在第一組,高典被分配到了第三組,邱衛君在第二組,蘭元則是和高典在同一組。

        高典意外的發現,自己這一組,居然還有個熟人!

        戴維·諾頓,也是和高典在同一組。

        高典看向戴維·諾頓的時候,只見戴維·諾頓也朝著高典點了點頭。

        分組結束后,大家各自回去。

        高典與魏巧依結伴而行,兩人回同一個地方。

        蘭元眼神難明,看著兩人離去的背影,不一會兒,邱衛君從后面拍了拍蘭元的肩膀。

        “別看了。”邱衛君說到。

        蘭元有些慌亂的收回目光,嘴上辯解道:“看什么?誰看了?”

        邱衛君笑了笑,說到:“你都三十幾了,還沒有結婚,也還沒有找女朋友。你心里想的什么,你比我明白。”

        蘭元臉色微微漲紅道:“我想什么了?我什么都沒想!我告訴你啊,別亂說。”

        發現自己語氣有些沖,蘭元頓了頓說到:“老邱,你還管我有沒有女朋友?”

        邱衛君笑道:“我又不是你爸,肯定管不了你這么多,你我都是朋友,看到你為情所困,所以就來勸勸你。”

        “我哪兒有為情所困,我就是單純的不想找女朋友而已,一個人多自在。”蘭元說到。

        “你就嘴硬吧,反正你自己心里明白,這么多年了,沒有回應就是最好的回應。”邱衛君拍了拍蘭元的肩膀,隨后便離開了。

        蘭元抿著嘴,站在原地沒有動。

        等邱衛君遠去之后,他才喃喃道:“是這樣嗎?師妹。”

        …………

        “高君。”長島昭久攔住兩人的去路,微笑著說到。

        高典疑惑道:“長島先生,你突然來找我做什么?”

        長島昭久笑道:“只是有些可惜,這一次沒能和高君分配在一組,。上一次和高君一組時,迫于一些原因,未能全力和高君比試,實乃遺憾。我以為很快就能化解這個遺憾,沒想到,一直未能再遇高君。”

        高典不解道:“你為什么對我如此執著?”

        長島昭久笑道:“高君值得我執著。”

        長島昭久沒有解釋什么,這讓高典心里更加的疑惑。

        隨后長島昭久對著魏巧依深鞠一躬說到:“抱歉!打擾二位了。”

        高典無論怎么看,都覺得長島昭久對魏巧依的態度很是尊敬。

        他疑惑的看了眼魏巧依。

        “沒事就別來打擾了,你只要一直晉級下去,總會遇到。”魏巧依冷著臉說到。

        她的語氣很不客氣,可是長島昭久并未生氣,反而再次鞠躬,“我明白的,抱歉了。”

        說完,長島昭久就離開了。

        高典看的有些疑惑,他說到:“這長島昭久是被下了蠱嘛?怎么感覺很弱智?他這樣跑過來挑釁我,有什么意義?”

        魏巧依沉思著說:“他并不是弱智,他這樣做,我大概知道是為什么了。”

        “為啥?”高典看著魏巧依,總覺得這里面有他不知道的事。

        他和長島昭久在此之前,素未謀面,甚至都不知道對方的存在。結合長島昭久對魏巧依恭敬的態度,高典覺得長島昭久這樣執著與自己同組比試,肯定和魏巧依有關系。

        “等你真的遇上他的時候,再慢慢說罷,現在還是先關注下一輪比賽的事。”魏巧依說到。

        “也是,那我就不多問了。”高典說。

        魏巧依不愿意解釋,高典選擇不問,這是對她基本的尊重。

        ………………

        酒店里面,婁向鵬感覺氣氛有些不對勁,之前他們都有說有笑的,但是這兩天,氣氛有些沉默。

        “我說,周哥,你們這是怎么了?從賽場回來就一直悶悶不樂的。”婁向鵬問到。

        “有這么明顯嗎?”周詠清問到。

        婁向鵬點點頭,“很明顯。”

        “其實也不是不開心,只是在想些事情罷了。”周詠清說到。

        “想事情?什么事情?”婁向鵬問到。

        周詠清沉默一會兒,說到:“向鵬,你看到高典的比賽,心里就沒有什么想法嗎?”

        婁向鵬一愣,疑惑的說到:“看到典哥的比賽,我能有什么想法?典哥牛逼?”

        周詠清翻了個白眼道:“你還真是……讓人無話可說。”

        “那不然呢?還能有什么想法?”婁向鵬說。

        “你難道就不會想,高典已經那么厲害,這輩子都有可能追不上他,你不會感覺到失落嗎?”周詠清問到。

        婁向鵬明白了,說到:“原來你們是因為這個啊,我說你們怎么都一副悶悶不樂的樣子。”

        “你不這樣想嗎?”周詠清問。

        “我為什么要這樣想?高典比我厲害,這不是理所當然的事嗎?即便是他現在比我更厲害,那又有什么關系呢?”婁向鵬聳了聳肩道。

        周詠清被婁向鵬的話噎住,一時間他竟然不知道如何反駁。

        沉默良久之后,周詠清說:“你就沒有一點不甘心?”

        婁向鵬說到:“你們啊,就是想的太多,或者說你們心態沒有擺正。”

        被婁向鵬說心態,周詠清一時間有些想要吐槽,一直以來,他們都覺得婁向鵬心態不行,現在反而被婁向鵬說他們心態不行。

        “你說說,我們心態怎么就沒有擺正了?”周詠清問到。

        婁向鵬說:“你們一直以來,都是同代人中頂尖的那批,幾乎沒有同齡人能夠超過你們太多。

        現在,突然出現一個同代的妖孽,遠遠超過了你們,讓你們覺得追趕無望,所以就開始沮喪,開始懷疑自己。

        但是,周哥你們要明白啊,這個世界上總有人比我們厲害,為什么要因為別人的優秀而自我懷疑呢?”

        周詠清沉默著,沒有說話。

        攀比心理,每個人都會有,哪兒能不去比較?

        婁向鵬看了眼周詠清,咬咬牙說到:“周哥,不是我說,你們的心態真的不好。典哥過于優秀,你們為此而感到自我懷疑,這真的沒必要。

        要么你們就想李冬陽那樣,奮起直追,不管典哥多么優秀,都有自信追趕。要么你們干脆學我,在心里承認典哥比自己優秀,不要去和他比較。”

        “雖然我不太喜歡李冬陽,但是我不得不承認,他的心態比你們都要好。”婁向鵬最后輕聲說到。

        周詠清聽到這些話,徹底陷入了沉默。

        婁向鵬說的兩條路,都不是那么容易做到的。

        像李冬陽那般,一直充滿自信,聽起來簡單,做起來卻相當的困難。他們此前也是充滿自信的,結果呢?被高典打擊到懷疑自我。

        像婁向鵬那樣也不容易。

        每個人生來,都覺得自己才是主角,自己在是最優秀的那個。其它地方不比,可是在自己擅長的行業里,總是充滿攀比心理的。

        從內心承認別人比自己優秀,聽起來簡單,做起來何其難也?

        婁向鵬見周詠清不再說話,也便不再繼續說什么。

        他該說的都已經說了,能不能想通,就看周詠清自己。

        若是因此產生心結,一直自我懷疑,未來的路,恐怕就短了。

        婁向鵬還是希望周詠清能夠想通的,不要因為別人的優秀而自我懷疑。

        …………

        第五輪比賽開始。

        由于這輪只有三個組,所以半天就能完成比賽。

        魏巧依先上場,毫無例外的晉級,小組第一。

        目前她進行了五輪比賽,每一輪都是小組第一晉級,能夠保持這個成績的,也就只有魏巧依一人而已。

        這樣的成績,也就讓她在網上的人氣更高了。

        邱衛君第二組比賽,他以小組第一的成績晉級。

        邱衛君的實力,也是大家有目共睹的,水平是極高的。

        剩下的就是第三組的比賽。

        賽場上。

        高典和蘭元相鄰,蘭元開口說到:“真沒想到,這么快就和你站在同一個賽場上,本來按照我的想法,這一幕應該是十幾年后的事情了。”

        “我也沒有想到。”高典回答。

        蘭元笑了笑說到:“想當初,你還是一個學徒,在賞味樓廚房里學習著揉面,當時我就快成為一級面點師了。這才過多久,你就追上……甚至已經超越我了。”

        “蘭哥,現在比賽呢,咱們還是下去再說這些吧。”高典輕聲勸說。

        這個時候說起這些,容易影響比賽狀態,高典并不希望蘭元因此而出現失誤。

        只見蘭元搖頭道:“沒事,這輪比賽我大概率是過不了的。”

        “蘭哥,你要相信自己。”高典說。

        蘭元笑了笑道:“我就是相信自己,所以才知道,這輪大概是過不了了。其實能夠走到這一步,已經出乎我的預料。”

        高典張了張嘴,卻一個字都沒有說出來。

        “高典,我不是突然心生感慨。我說這些,其實是有個請求。”蘭元說到。

        “蘭哥,有什么事你直說就是。”高典說到。

        蘭元說到:“這次比賽,你能否多做一份?”

        高典一愣,頓時問到:“蘭哥,為什么?”

        “我想嘗嘗。”蘭元說。

        高典可以多做一份,他是準備了多余的食材,怕的就是出現失誤,也能有食材及時救場。

        “好的蘭哥,我多做一份就是。”高典答應了下來,多做一份對他而言,并不是什么難事。

        “謝謝你了,比賽快要開始,你先專心調整狀態吧。”蘭元笑著說到。

        高典點了點頭。

        過了一會兒,比賽正式開啟了。

        高典開始熬湯,這次他不用羊肉做湯底,而是用豬骨熬湯。

        豬骨湯,在華國烹飪中是常用的高湯,許多面條都是以豬骨湯打底,輔以各種調味料。

        在沈盛生的菜譜中,豬骨湯打底做的是辣味的刀削面,與之相對的是羊肉湯的咸鮮味刀削面。

        之前評委們吃了咸鮮味道的刀削面,這次再吃點辣的,味道的沖擊是不同的。

        高典之所以選擇這兩種刀削面,都是有原因的。

        現在天氣還比較冷,羊肉湯暖胃,而辣味更加刺激。兩種都比較適合在冬天吃。

        場下,觀眾席中,大家都安安靜靜的看著五個廚師的各施所長。

        湯底慢慢熬著,還不能著急,湯底必須要熬足時間,才能有豐厚濃郁的滋味。

        這是半點也著急不得。

        他開始后面,面粉在他手里慢慢形成面團,這面團軟硬適中,正適合用來制作刀削面。

        等待發酵的這段時間,高典也沒有閑著。

        他開始準備醬料,和羊肉刀削面不同,這豬骨湯底的刀削面,需要準備一些醬料。

        豬肉剁碎,加入醬油、鹽等各種調味料,在鍋里慢慢熬制出來,這種做法很像是雜醬的做法。

        但是和雜醬做法又有些不同。

        這是沈盛生菜譜上的,估計借鑒了雜醬的做法,改良而來。

        除此以外,高典還得準備辣椒油。

        這些都準備好之后,面團也發酵好了,高典開始削面。

        隨著他的動作,面條在空中再次連成一根線,紛紛落入沸水當中。

        高典的這一舉動,再次引來歡呼聲。

        觀眾們發現,即便是第二次看到,依然覺得震撼。

        那一根根粗細均勻的面條,精準的落入鍋中,沒有一根飛出去,這對于力度的把握,必須要經過千錘百煉,才能做到這樣。

        面條紛紛中,有廚師完成了面點的制作,還有的廚師已經完成了評分。

        若非高典在等待著湯底多熬一會兒,他現在都已經完成了。

        面條煮好之后,他迅速撈起來放入碗里。

        加入湯底,再加上一些辣子油、雜醬,最后撒上一點蔥花點綴。

        

        


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