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魏巧依贏了，贏得很輕松，似乎都沒有用什么力氣。
一對五，做出五道面點，輕松守住擂主之位。
旁人覺得很震撼，要知道他們專心做一道面點也有可能做不好，而魏巧依同時做了五道。
人與人之間的差距真的很大。
他們再次想起了當初被魏巧依支配的日子，那段時光里，他們一直生活在魏巧依的陰影之下。
五人失魂落魄，被魏巧依贏了沒什么，畢竟當年就不如，可是被她以如此輕松的姿態贏了，那打擊就太大了。
他們現在也是一級面點師啊，差距有那么大嗎？
有人暗笑一聲：“魏巧依也敢去輕易挑戰，是忘記當初的那段日子嗎？天才，總是銷聲匿跡多年，也依舊是天才。”
一號擂臺的比試結束，可是其它擂臺的比試還遠遠沒有結束。
除了高典這里，其它地方都有人去打擂，挑戰那些擂主。
并不是因為高典太厲害了，他們不敢來挑戰，相反，他們似乎把高典當成了退路！
我先去挑戰強者，若是贏不了，再回來挑戰這個弱者。
一天時間很快過去，高典心里一個來挑戰的人都沒有。
經過一天的比試，六號和七號擂主換了人，其它擂主不變。
…………
時間來到第三階段集訓開始的第二天。
高典守著的擂臺迎來了第一個打擂的人。
“沈越！請多指教！”
“高典。”
兩人互相介紹，沒有過多的話。
打擂臺的比試沒有裁判，輸了的人自覺退場，贏了的人留下。
若是不服結果，或者認為結果有異議的，可以讓胡德坤出來充當臨時裁判。
當然了，大多數時候，大家都是能夠接受結果的，輸的接受，贏了也接受。
沈越此人，高典知道。
其實在這里的人，一起集訓這么久，大家都互相知道名字，關系熟不熟是一回事，但是認識肯定是認識的。
沈越在剩下的三十人中，處于中等水平。
厲害肯定是厲害的，排除他們這些守擂的擂主，沈越算是打擂的人中上游水平了。
一見沈越上臺，便引來不少人圍觀。
沈越的名氣不小，比鄧步良可要厲害一些。
高典和沈越比試，他們都站在沈越這方，認為高典贏的幾率很小。
沒說不可能贏，再怎么高典也是達到了一級面點師的水平，贏是有機會的，只是不大罷了。
比試正式開始。
兩人都沒有說什么話，直接開始制作面點。
這和一般的比賽不同，大家都挺趕時間的，沒必要那么多的廢話。
反正我做出一道面點，你做出一道面點，大家一比較，勝負分出就行。
高典不敢大意，他做的是百合酥，自己目前最拿手的面點。
沈越的實力很強，他只能拿出這道面點，不然的話，很可能會輸。
另外一邊，沈越做的是餛飩！
說起這餛飩，各地叫法有所不同，有叫抄手的，叫云吞的，叫扁食的，叫包面的。
其實都是同一種面食，當然各地叫法不同，做法不同，吃法也不同。
餛飩也是一大類的面食，但是其特征是以方形薄皮包裹肉餡。
餃子和云吞相似但又不同，除了形狀以外，最明顯的區別就在于皮上面。
餛飩皮是方形，且更薄，煮出來后有透明的感覺，仿佛云霧一般。
餃子皮是圓形，更厚一些，煮出來也沒有透明感。
沈越做的鮮肉餛飩，以鮮豬肉為餡兒，輔以各種調味品調制。
搟皮是做餛飩重要的一步。
這一步很考驗手上功夫，要將餛飩皮搟成薄而不破，富有韌性，下水煮后，里面的肉餡清晰可見。
沈越對此駕熟就輕，面要怎么揉，皮搟成多薄，他心里都有數。
搟好面皮之后，他將面皮切成一張張方形的餛飩皮。
豬肉剁餡兒，沈越雙手持刀，不停落下，只聽菜板上發出“噠噠噠”的聲音，猶如雨點一般密集，連綿不絕。
肉餡剁之后，加入一些料酒和蔥姜水攪拌，如同做肉丸子一般，把肉餡攪和上勁。
包餛飩的手法，若是初學者，可能會覺得很難，但是對于沈越這種老手來說，就再簡單不過。
只見他一手拿皮，一手拿筷。筷子將肉餡一搟，便有一小份落入面皮當中，然后手指跳動，一翻一折一按之間，一個餛飩就包好了。
那邊，高典的百合酥也快要做好了。
餛飩的吃法有很多，可以煮著吃，我可以炸著吃。
但大多數地方，都更喜歡煮來吃。
一碗混沌，熱熱乎乎，街邊小巷，大概是很多人的童年回憶。
餛飩下鍋煮的時間不長，需得注意火候。
面皮薄的壞處就是，容易煮爛。
要煮到熟透，又不能煮爛，這就有些考驗對火候的掌控了。
但是這對于沈越來說，都不算回事。
他對這些熟悉得很，可以說閉著眼睛都能煮好。
因為他熟悉了，做了無數碗，自然知道應該什么時候起鍋。
恰此時，高典的百合酥也是炸好起鍋。
兩人各自做好面點，沈越開口道：“互相品嘗吧。”
高典點頭應到：“好！”
這是打擂通用的方式，兩個面點師之間，互相品嘗對方做的面點。
下面，不少人看著兩人，等待著一些結果。
高典端著一碗混沌，熱乎乎的，有些燙手。
吃餛飩，一定要用勺子，連著湯和餛飩一起放進嘴里，這樣才能同時品嘗到湯和餛飩的美味。
舀起一個餛飩，湯色很清，餛飩皮近乎透明，透過皮能夠看到里面的餡，蜷縮在一起。
高典稍微吹了吹，一口吃下去。
湯看著清淡，實際上的味道卻并不清淡，反而相當的濃厚，帶著淡淡的豬油香，咸香適口。
他的牙齒輕輕咬破餛飩皮，幾乎感覺不到阻力，仿佛已經在嘴里化開了一般。肉餡緊實Q彈，吃起來的口感有些像是肉丸。
味道是咸鮮的，適口的咸，加上濃郁的鮮，肉鮮湯也鮮。
吞下去之后，唇齒留香，余味無窮。
高典一口接著一口的吃著，根本停不下來。
吃完之后，湯也沒有了。
好吃的連湯都喝掉，不愧是一級面點師做出來的。
吃過之后，高典開始回憶這餛飩。
比他在外面吃的都要好吃，似乎每一步都有講究，不管是皮的大小，餡兒的大小，湯底的調味等等。
其中的奧秘，高典是不知道的。
沈越吃下一個百合酥之后，臉色微微一變，這味道比他做的餛飩要好。
這百合酥到了幾乎無可挑剔的地步，唯一的弱點可能就是食材上面，只要食材挑選的好，這道面點就是一道無可挑剔的面點了。
當然，這和高典本人沒有什么關系，這里的食材只有這些，想要彌補食材上的差距，在這里是不行的。
嚴格說來，他做的餛飩，最多也只能到這個地步，除了食材之外的無可挑剔。
他心里微微有些吃驚，這高典怎么回事？這種面點說做就能做出來？
好在沈越也不是那種胡攪蠻纏的性子，他說到：“我輸了。”
隨后，便轉身下去，
高典守住了。
但是他心里沒有太多的開心，他嘗到的餛飩，給了他很大的驚喜，他知道，若是沈越做的再好一點，輸的可能就是他了。
在這冬天的日子里，一碗熱乎乎的餛飩，比一個百合酥更有吸引力。
一個沈越已經如此厲害，還有其他人呢！
他真的能夠守得住嗎？
高典搖了搖頭，不再去想這些有的沒的。
反正他盡力守，能夠守得住最好，守不住也沒有關系。
很快，沈越敗給高典的事傳開了。
人本來就不多，消息傳播的速度肯定很快。
贏了沈越之后，眾人看向的目光再次發生了一些變化。
不是弱者！
高典算不上弱者！
沒過一會兒，他這里迎來了第二位打擂的人。
兩人二話不說，開始了比試。
兩個小時后。
高典再次贏下一局，打擂失敗，守擂成功！
今天，高典贏了兩次了。
很快，第三人上臺打擂！
高典艱難贏下。
第三人很厲害，做出來的面點已經達到了無可挑剔的程度，可是高典略勝一籌，可謂是險勝。
連贏三場，高典受到了更多人的注意，能夠連贏三場的人，用腳趾頭想都知道很厲害。
此刻，高典才真正被大家所認同。
高典擔任擂主，是上一階段的福利。
他第二階段擁有的塑料幣，排名前九，所以成了第一批的擂主。
但是這個塑料幣很多人覺得是靠投機取巧獲得的，硬實力上，高典沒有足夠說服人的戰績。
大部分人對高典這個擂主之位，其實是不認同的，認為他沒有這個實力擔任擂主。
第一天沒人打擂，也是一種輕視。
大家都把這當成后路，不想過早的成為擂主，畢竟當擂主可不容易。
今天，高典以連贏三場的成績告訴所有人，他有這個實力坐上擂主的位置！
他不是投機取巧來的，他有這個硬實力。
這時，雖然大家依舊認為高典是十個擂主里面最弱的，可是也認同了高典有成為擂主的實力。
沒有人再來打擂，不是大家不敢了，而是機會用光了。
要知道，每人每天只有一次打擂機會，用過就只有等明天。
高典贏了三場之后，所有人的打擂機會就用完了，所以他也就沒有經歷第四場。
一號擂臺那里，魏巧依百無聊賴，今天沒人打擂，她有些無聊。
昨天她一對五，一次性做出五道面點，同時打敗五個人，已經讓人回憶起被她支配的日子。
所以，今天便沒有人前去打擂，那是自找沒趣。
水平比你高一些的人可以挑戰，可是高的太多，就沒必要了。
魏巧依就是水平高的太多。
可能絕大部分的人心里都有一個想法，默認了魏巧依能夠獲得最后的名額之一。
想來也沒什么不能接受的，魏巧依以前就很厲害，獲得名額也是情理之中。
魏巧依玩了會手機，太無聊了。
早知道，昨天就該低調點，自己也不至于這么無聊。
她心里默默嘆息一聲。
不管輸贏，每個人一有空，就開始梳理比試所得。
他們都在渴望進步。
打擂的渴望進步，贏過擂主，成為擂主。
擂主渴望進步，守住擂主的位置。
明明沒有太過督促，但是大家卻比前面兩個階段更加的努力。
…………
高典的水平得到大家的認同之后，打擂的人越來越多，高典贏了一個又一個。
很多次，都是險勝。
但運氣也有不站在他這邊的時候，他還是輸了。
或許是因為前面進行了兩場比試，耗費了他太多的心力，這場比試心力不足。
不過輸就是輸，高典也不想去找太多的借口。
不是擂主之后，高典心里的那根弦，反而松了一些。
他不再執著于百合酥，他開始嘗試做其他的面點。
刀削面，是他嘗試的第二道無可挑剔的面點。
他不想一直停留在原地，他想要進步。
他目前最拿手的是百合酥沒錯，可是也不必要一直守著百合酥。
反正他現在不是擂主，也不怕輸，所以……干脆做出一些改變好了。
這一改變，效果還挺不錯的，高典做的刀削面越來越接近無可挑剔的程度。
其實他有了做百合酥的經驗，把刀削面提升到那個層次，就顯得要簡單許多。
十個擂臺，除了一號擂臺以外，其余九個擂臺的擂主都換過了。
有時候這個輸了，明天有奪了回來，后天又輸了。
因為人不是機器，不可能一直不出錯，哪怕是機器，也有出錯的時候。
狀態下滑，制作面點犯了點錯誤，這些情況都是存在的。
這也說明，除了魏巧依以外，大家的水平相差真的不大！
自從高典不是擂主之后，他很喜歡做的一件事，就是去挑戰不同的擂主。
不過由于每天只有一次打擂機會，并且同一個擂臺每天最多允許五次打擂的規矩。
所以高典并不是每次都能和想要比試的擂主比試。
當然，他也不著急就是，慢慢來，總能把所有人都比試一遍的。
時間就這樣慢慢過去。
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