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    美食從和面開始 - 第五百七十七章 看你臉皮有多厚字體大小: A+
     
        徐拙沒想到戴震霆會主動提醒自己。

        他沖這老頭笑笑:“比賽結果什么的無所謂,主要是想挑戰一下自己,年輕人嘛,不能老呆在舒適區。”

        說完他又打蛇隨棍上的說道:“戴爺爺,您幫忙看著點,要是我哪一步做出了,您給指點一下。”

        戴震霆沒想到徐拙還知道自己,點頭說道:“好的。”

        不遠處的鄭光耀聽到徐拙這話,心里一喜。

        中餐第一人的稱號,穩了!

        這孩子對油爆雙脆這道菜不太熟,居然還梗著脖子做,跟他爺爺還真有幾分相似呢。

        既然這樣,就別怪我不客氣了。

        他美滋滋的喝了口茶水,來到徐拙身邊。

        既然他對這道菜不太熟,那自己就趁機指點一下,正好可以讓大家看到我提攜后輩的一面。

        孩子,別怪我狠心。

        一切都是你爺爺的錯。

        徐拙對鄭光耀站在自己身邊的舉動有些不解。

        不過想看就看吧。

        D級的油爆雙脆,每個步驟都跟教科書一般的存在。

        哪怕換成于培庸來做,也最多做到這個地步。

        所以徐拙不擔心鄭光耀挑刺。

        他不緊不慢的操作著。

        先切肚仁,再切雞胗。

        細致入微的刀工,看得前排幾個老頭都愣住了。

        嘶……

        這孩子,厲害啊。

        戴震霆也有些詫異,他原本以為徐拙真是一知半解呢,這一出手才意識到,剛剛那話是人家謙虛來著。

        就憑這刀工,已經贏了鄭光耀的那幾個徒孫。

        而站在一邊的鄭光耀,這會兒有些下不來臺了。

        他原本還想作為長輩指點一下徐拙呢,但是看到徐拙的刀工,再看看自己那幾個徒孫的手藝。

        有種搬起石頭砸自己的腳的感覺。

        我這是圖什么嘛。

        讓這孩子上臺,當時還有點沾沾自喜。

        沒想到這孩子的廚藝這么高。

        不過只是刀工而已,不能慌,說不定等會兒炒的時候會出問題。

        這道菜下鍋不能超過十五秒,所以對勺工的要求很高。

        一個微小的失誤,就有可能翻車。

        再等等,說不定就會有破綻的。

        嗯,一定要穩住,不能慌。

        假如再回到兩個小時前,鄭光耀絕對不會再讓徐拙上臺。

        甚至也不會再想著敲打徐濟民之類的事情。

        他徐濟民哪怕把天捅個窟窿呢,關我屁事。

        現在可好,他孫子的廚藝別說自己的徒孫了,甚至把徒弟搬出來,也不一定能贏得過啊。

        這……

        其實之前謝海龍給他說過,盡量別讓徐拙上臺。

        因為那孩子太妖了。

        只是看一遍做腸粉,自己就能熟練的操作。

        當時鄭光耀還不相信,認為謝海龍說大話。

        現在看來,說不定還真是這樣。

        這種天賦,絕無僅有啊。

        而且這孩子不僅天賦高,而且脾氣也好,家里那么有錢還這么聽話。

        怪不得徐濟民得意洋洋呢。

        要是自己的幾個孫子有這么好……

        不,只要有徐拙一半好,自己做夢就能笑醒。

        唉!

        可惜啊可惜。

        徐拙切完肚仁和雞胗之后,開始做料汁,順便準備了一下蔥姜蒜末。

        一切都準備妥當后,開始炒制。

        鄭光耀的幾個徒孫這會兒已經開始動手了。

        徐拙看了一眼,蠔油生菜、白灼菜心、菠蘿咕咾肉、芥藍炒牛肉、香芹百合炒蝦仁……

        都是小炒類的菜品。

        看來鄭光耀真的想踩自己一腳。

        可惜,別的時候我或許會讓你一下,但是你抱著讓老爺子出丑的心態,我怎能讓你如愿。

        說實話,幸好現在沒有升級菜品等級的獎勵了。

        不然他絕對會把油爆雙脆升到最高等級。

        用碾壓的態勢狠狠打鄭光耀的臉。

        不過就算是D級,也能起到打臉的目的。

        畢竟徐拙太年輕,臺下好多人都懷疑徐拙能不能把這道菜順利做出來。

        只要他不出錯能做出來,就算贏了。

        而現在,看著徐拙熟練的操作,一部分老頭已經清醒過來,覺得徐拙這孩子不簡單。

        甚至有人已經動了收徒弟的心思。

        不過看到徐濟民和于培庸,這份心思又收了起來。

        人家徐拙有魯菜和淮揚菜兩個當家廚師指點,根本沒自己的機會。

        唉!

        多好的苗子。

        真不懂鄭光耀為什么想要踩人家一腳。

        你金盆洗手,人家徐家爺倆都過來觀禮。

        你想當中餐第一人,人家也沒攔著。

        怎么突然就想踩人家一腳呢?

        現在好了,弄得不上不下的。

        等會兒小炒也比不過人家,看你怎么好意思把中餐第一人的稱號往自己頭上安。

        所有來的人,雖然跟鄭光耀都屬于朋友。

        但是關系也有遠有近。

        而且鄭光耀這事兒做得不太地道。

        無冤無仇的拎著人家孩子想踩兩腳。

        這是徐拙手藝好踢到了鐵板。

        要是徐拙技不如人,鄭光耀不定怎么埋汰他呢。

        徐拙開始燒水了。

        老爺子深吸一口氣,稍稍有些緊張。

        倒不是怕徐拙出錯。

        而是擔心鄭光耀站在徐拙身邊沒安好心。

        這個時候,萬一鄭光耀大聲說句話,可能就會打斷徐拙的節奏。

        而一旦節奏亂了,這道菜有很大幾率會做錯。

        都是在廚房忙活一輩子的人了,對著里面的套路都很清楚。

        老爺子唯一欣慰的是,小丫頭一直在臺上拍攝徐拙做菜。

        這會讓鄭光耀小心不少。

        畢竟視頻流放出來的話,對鄭光耀的名聲是個巨大的打擊。

        別人不知道,但是老爺子確很清楚,徐拙在網上的號召力究竟有多強。

        抹黑一個人太容易了。

        “徐大哥,這鄭光耀真有點過分了,等會兒小拙要是輸了咱們怎么辦?不能就這么認了吧?”

        畢竟跟徐拙相處了幾個月,馮衛國有些擔心徐拙會輸掉。

        老爺子笑笑:“輸了就輸了唄,咱們技不如人,得認。”

        這話讓馮衛國和趙金馬都詫異了起來。

        于培庸說道:“別著急,不一定輸,萬一贏了呢?”

        老爺子端起茶杯喝了口茶,慢條斯理的說道。

        “要是輸了,咱們就認命,啥也不說,畢竟這是老鄭的主場。不過要是小拙贏了,咱們就一塊兒恭喜老鄭喜提中餐第一人,我倒要看看,這老東西的臉皮有多厚!”



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