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    美食從和面開始 - 第一十六章 煮面技能到手字體大小: A+
     

      到醫院門口,徐拙正好碰到從里面出來的李浩。

      “李浩,來幫幫忙,我鄰居暈倒了。”

      徐拙把李四福抱起來,李浩幫他鎖上電動車,跟著他一路小跑去了急診。

      急診處的醫生很快就給出了意見。

      “疑似腦溢血,需要做進一步檢查,你是他家屬嗎?不是的話讓他家屬盡快過來。”

      徐拙點點頭,掏出李四福的手機,用他的手指解了鎖,打給了李四福的兒子。

      很快,李四福的大兒子和兒媳急匆匆趕來。

      他們對徐拙表達了謝意,就跟醫生溝通去了。

      “你現在就穿著白大褂,開始實習了?”這會兒沒事兒了,徐拙才注意到李浩身上穿著一件白大褂。

      這衣服一穿,讓李浩看上去還真有幾分醫生的派頭。

      李浩把電動車鑰匙遞給他。

      “沒,這是剛剛去實驗室穿上的,還沒來得及歸還。”

      “今天謝謝你了,哪天有空我請你吃羊肉泡饃。”

      徐拙這話引起了李浩的注意。

      別看這會兒是在急診處,旁邊還有幾個大呼小叫正清洗傷口的病人。

      血肉模糊的場景很嚇人。

      但是徐拙這話,還是成功勾起了李浩的食欲。

      “徐老板,你說真的?你會做羊肉泡饃?我在這可是嘗過不少,都不正宗。”說話的時候,李浩不自覺的吞著口水。

      徐拙掏出手機看了看時間:“周末吧,有時間你和盼盼她們一塊兒去店里,我試著做一下。”

      “好!只要你做的好吃,我絕對幫你在醫學院大力宣傳。”

      得,又是這話。

      兩人告別,徐拙騎著電三輪回到了店里。

      結果之前要燴面的幾個顧客還在店里等著,并沒有回去。

      孫伯坐在柜臺中,帶著老花鏡看報紙。

      見徐拙回來,連忙放下報紙問道:“送過去了?老李是咋回事?”

      徐拙搖搖頭:“醫生說可能是腦溢血,現在老李的兒子已經去了醫院,我就回來了。”

      孫伯接過車鑰匙,就回去了。

      徐拙送他羊蹄吃,孫伯擺擺手,表示自己啃不了。

      現在他一嘴假牙,這種帶筋的肉完全不敢碰。

      面館繼續營業。

      隨著夜幕降臨,四方面館居然也出現了客流高峰。

      “老板,我要十根羊蹄,打包帶走。”

      “我要兩根在這吃,再來一大碗燴面和一瓶啤酒。”

      “老板,十根羊蹄五碗燴面,快點哈,我們吃完還有事兒呢……”

      一聲聲的吆喝,讓徐拙忙得不可開交。

      但是他心里卻十分高興。

      至少一年了吧,四方面館沒出現過這種盛況了。

      以前最好時候,店里的位置也沒坐滿過。

      而現在,不僅坐得滿滿登登,甚至還有不少要打包的人,擠在柜臺前。

      口碑的作用已經快開始凸顯。

      來過的人都成了老顧客,同時用自己的方式向身邊的人安利。

      而第一次來的人又會成為店里的新粉。

      嘗過這里的燴面和羊蹄之后會再次向周圍的人安利。

      這樣形成一個循環,讓四方面館在周圍的名聲得到傳播。

      徐拙現在是痛并快樂著。

      第一次有這么好的生意,他自然很高興的。

      但是整個店里就他一個人,根本忙不過來。

      好在來的顧客多少都有了心理準備。

      并沒有催促太急。

      讓徐拙感動之余,也加快了手上的動作。

      一直忙到九點,徐拙才算是喘了口氣。

      這倒不是沒顧客了,而是店里的備料已經全部賣光。

      不管是燴面還是羊蹄,都一掃而空。

      把最后十根羊蹄打包賣給一個醫學院的大學生之后,四方面館正式打烊。

      拉上卷閘門,徐拙準備去后廚把羊蹄鹵上,省得明天又賣空。

      這時候狗系統突然說話了。

      “恭喜宿主完美完成新手任務三,四方面館在附近聲名鵲起,獲得技能——煮面專精。”

      “希望宿主繼續努力,早日完成新手任務。”

      任務三的要求是回頭客達到一百。

      沒想到今天居然完成了。

      打開系統面板,徐拙看到新手任務三顯示已完成的字樣。

      任務進度:100/100,已完成。

      任務用時:五天。

      任務評價:完美。

      從和面到揉面,再到現在的煮面。

      徐拙總算是把面食最重要的三個技能全都學會了。

      新手任務還剩下一個,日銷售達到一萬元。

      不過這個任務不好實現,估計還得一段時間才行。

      煮面技能到手,也預示著店里的燴面將會更好吃。

      為了查驗這個技能到底有多厲害。

      也為了犒勞一下自己。

      徐拙把羊蹄鹵上之后,給自己煮了一碗燴面。

      從醫院回來他就開始忙活,到現在除了喝了幾口水,他一口飯都沒顧上吃。

      麻利的把羊湯燒開,徐拙把燴面片扯開,下進鍋里。

      這會兒餓的前胸貼后背。

      為了能吃飽,徐拙直接下了四片燴面。

      八兩重的面片,加上配菜差不多一斤了。

      徐拙還從沒嘗試過吃這么多。

      有了煮面技能,徐拙發現現在煮面跟以前有不小的區別。

      確切的說,就是以前的操作是錯誤的。

      以前煮燴面,他總是煮到十成熟。

      在鍋里已經十成熟了,再加上盛入碗中余熱還在。

      端出來的時候,燴面自然而然的就有些過火了。

      導致燴面吃起來會有一絲絲的不爽利。

      以前徐拙雖然一直在規避這個問題,但是因為煮面的經驗不足,導致效果并不是很好。

      現在有了技能加持,他看一眼就知道這面已經幾成熟了。

      像是做了幾十年的老師傅一樣。

      燴面煮到八成熟,徐拙就會撈出。

      余熱繼續加熱面片。

      等端出來放在桌上,面片剛好熟透。

      菜葉子也熟得恰到好處。

      口感進一步提升。

      現在,徐拙做出來的燴面,已經可以用完美來形容了。

      嘗了一口,連徐拙自己都有些意外。

      這面真是爽滑筋道,口感一流。

      整整一大碗燴面,居然被他吃了個干干凈凈。

      連湯都沒有剩下。

      吃完之后,徐拙才感覺得肚子發脹,剛剛好像吃多了。

      但是吃的時候完全沒有感覺。

      甚至還覺得這面煮得有些少了。

      完美的燴面,果然跟之前大不相同。

      徐拙有種預感,明天的生意絕對會非常好。



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