第577章 記憶中的味道
王府中的膳食時常會用到雞肉，但都只會用到肉最多最嫩的部位，像是雞肉雞爪之類的，肯定是不能上桌的，一般都會被扔掉。
花漫漫想做泡椒鳳爪，但只有這么幾個鳳爪也不夠用。
于是她拜托幫廚去外面買些新鮮雞爪。
幫廚自然是一口應下。
他出去沒多久，就帶回來一大包雞爪子。
花漫漫讓人將雞爪洗干凈。
這時候雙皮奶已經出鍋了，看起來白白嫩嫩的，稍微一動，雙皮奶表面還會跟著顫悠悠晃動，很像是嫩豆腐，但聞起來又有股甜甜的奶香。
為了讓口感更好，她還特意讓人取來冰塊，將雙皮奶放進去冰鎮。
趁著這會兒，花漫漫手起刀落，將那些雞爪一個個對半切開，動作非常麻溜。
一看就知道是個經常做飯的人。
幫廚們都看呆了。
他們怎么都沒想到，堂堂的譽王世子竟然還是個下廚老手。
花漫漫將切好的雞爪，冷水下鍋，加入配料，焯水去腥。
然后清水洗凈油脂，再加入糖水、鹽、泡腳以及湯汁，倒入鹵糟。
白白的鳳爪，混在青綠色的泡椒里面，看起來青青白白的，很是清爽。
李洵一眨不眨地看著娘親。
花漫漫問他要不要嘗嘗？
李洵使勁點頭。
花漫漫就讓他自己去拿筷子。
李洵未曾吃過這樣的食物，筷子一伸，直接就夾了個泡椒放嘴里。
沒等花漫漫開口阻攔，這小子就已經迫不及待地咬了下去。
緊接著就聽到小孩哇的一聲哭了出來。
“嗚嗚嗚好辣！！”
花漫漫趕緊倒了杯涼白開給他。
李洵一口氣喝下去，還是覺得辣。
他伸著舌頭不停哈氣，鼻頭紅紅的，眼眶也紅紅的，看起來可憐極了。
雖然很不厚道，但花漫漫還是忍不住笑出了聲。
“你吃泡椒做什么？應該吃鳳爪的啊。”
李洵知道自己鬧笑話了，尷尬得腳趾摳地，小臉漲得通紅。
剛好雙皮奶已經差不多好了，花漫漫撒上事先煮好的紅豆，將一碗冰鎮雙皮奶放到小孩面前。
李洵迫不及待地嘗了一口，頓時眼睛都亮了起來。
他原本是不愛吃牛乳的，總覺得牛乳有股膻味。
但這個用牛乳做成的雙皮奶，卻一點膻味都沒有。
入口全是濃郁的奶香，還甜滋滋的，清涼爽滑，非常好吃！
更重要的是，雙皮奶特別解辣！
剛才還被辣得發麻發痛的舌頭，這會兒可算是緩過來了。
花漫漫見他吃得開心，就沒再管他。
她將泡腳鳳爪裝入陶罐中，蓋上蓋子，命人放入冰窖之中。
轉眼李洵就把自己那份雙皮奶吃了個精光。
看著他意猶未盡的小模樣，花漫漫將自己那份雙皮奶推過去。
“這個也給你吃吧。”
李洵雖然饞得很，但還是搖頭拒絕。
“娘親自己吃吧，我去把另外那份雙皮奶給飛鶴真人送去。”
說完他便端起那份雙皮奶，朝著飛鶴真人的住處跑去。
飛鶴真人這會兒正坐在廊下，有一下沒一下地搗藥材，一副懶洋洋的樣子。
他見到小世子來了，也沒有起身行禮，有氣無力地問了句。
“小世子怎么忽然有興致來貧道這兒了？”
自從譽王世子來了之后，李洵就天天黏在譽王世子身邊，再加上最近李洵被安排去太學上課，飛鶴真人都已經有很長一段時間沒見到過李洵了。
飛鶴真人暗嘆。
原本他還以為小世子會永遠惦記著王妃，卻沒想到小世子是第一個倒戈向譽王世子的。
要是王妃還活著的話，知道此事還不知道該有多難受呢。
李洵并不知道放飛鶴真人心里的那些彎彎繞繞。
他將瓷盅往飛鶴真人面前一放。
“這是娘親做的雙皮奶，娘親讓我送一份給你嘗嘗。”
飛鶴真人看著他：“你的娘親已經不在了。”
雖然這個事實很殘酷，但飛鶴真人還是說出了口，他希望小世子能夠認清現實，不要再把別人當成娘親。
小世子的娘親只有一個，那就是已經過世了的王妃。
李洵很不高興。
“我娘好好的呢，不許你這么說我娘！”
飛鶴真人：“你清醒一點，那人不是你娘。”
這話無疑是踩中了李洵的雷區，令他氣急敗壞。
“我清醒得很，我知道那就是我娘，你要是再胡說八道，我就不理你了！”
說完他便氣呼呼地跑走了。
看那架勢是真的生氣了。
飛鶴真人長嘆一聲，真是物是人非啊！
自從譽王世子搬進來后，飛鶴真人每天都要去給她換藥，平心而論譽王世子并沒有什么不好的地方。
但凡事總有個先來后到。
王妃已經先在他心里扎了根，他便不由自主地偏向王妃，總覺得這位譽王世子瞧著不那么順眼。
但礙于攝政王的面子，飛鶴真人不能將這份郁悶表現出來，索性就不跟譽王世子來往，每次都是上完藥就離開，一句話都不跟她多說。
不管別人如何，至少在飛鶴真人心里，王妃的地位永遠都沒有人能夠取代。
飛鶴真人已經無心再搗藥。
他隨手將藥杵扔到一邊，想要起身離開，卻在看到瓷盅的時候，動作微微一頓。
也不知道那人能做出個什么吃食來？
不管如何，肯定沒有王妃做得好吃。
懷著這種不屑一顧的心態，飛鶴真人抬手揭開蓋子，看到了裝在瓷盅里的紅豆雙皮奶。
他不由得一愣。
以前王妃也曾給他做過雙皮奶。
可自從王妃去世后，府中就沒有人做過這類吃食。
飛鶴真人不明白譽王世子是怎么學會做雙皮奶的？難道是廚房里的人教她做的？
他心中疑竇叢生。
原本他是打算讓人將雙皮奶送還回去的，此時卻改變了主意。
他端起瓷盅，嘗了一小口。
味道竟和他記憶中雙皮奶的味道如出一轍，毫無區別！
飛鶴真人懷疑是自己的錯覺。
他忍不住又嘗了一口。
的確就是那個味道！
過往的記憶襲來，令飛鶴真人心緒起伏，捏著湯匙的手指都有些顫抖。
嘗了一口又一口，很快瓷盅里的雙皮奶就被吃光了。
飛鶴真人毫不猶豫地站起身，大步朝著廚房跑去。
他得去弄清楚，到底是誰教譽王世子做的雙皮奶？
(本章完) |
