嶽嬤嬤想着大夫人，臨終之前對小姐前程的憂心，暗自垂下了眼睛，改天要尋個機會，好好跟虞老夫人說一說這事。

雖然她只是一個奴婢，但有大夫人臨終託付，只要不是太過份，一些話，也是能說得的。

虞幼窈笑着點頭，便也不提這傷感的話題了：“嬤嬤今兒特地抽空過來，可是有什麼重要的事？”

她名下大部分嫁妝產業，都是嶽嬤嬤幫着打理。

這幾年來，她對旗下的產業，做了不少整改，也都因爲有嶽嬤嬤的支持，才能順利進行，也遇到了不少難題，都得益於嶽嬤嬤多年的經驗和手段，幫着一一解決。

如今她名下大部產業，因爲和鏢行掛勾，又和表哥合作了浙江海上貿易的生意，是越做越大，幾乎都處於盈利狀態。

這一切，嶽嬤嬤功不可沒。

當然了，還有娘千挑萬選留給她的那些忠僕，個個都功不可沒。

嶽嬤嬤拿了帕子，按了按眼角，這才道：“是關於番薯的試種，小姐很重視番薯的培育，莊子上的人，也不敢怠慢，用不同的土壤培種了兩年，番薯確實不挑土質，旱澇保收，只要多花些心思伺候，產量也都不錯，但結果出的果實，還是要偏小一些。”

說完了，她就吩咐帶來的人，打開了一個小箱子。

裡面擺了十幾個番薯，是從不同土壤裡種出來的，上面也都標註了土質。

虞幼窈一眼瞧去，個頭上也沒太大區別，她以絹帕裹了手，將各種土壤產出的番薯一一拿起來瞧：“個頭相差不多，也就是能適應各種環境。”

嶽嬤嬤點頭：“土質鬆軟偏沙質的土壤，滷鹽地也好，產量要更高一些，一棵植株最多能結5個果實，不過大多數三四個，個頭也要較大一些，土質偏硬一些的，產量要減少一些，一棵植株上最多結3個果實，個頭也要偏小，土質溼肥反而不利生長。”

能適應沙土，滷鹽地生長，虞幼窈眼睛一亮：“口感呢？有區別嗎？”

嶽嬤嬤道：“鬆軟一些的土質，口感會更鮮甜多汁，其餘土質也不差，無論生吃，還是熟了吃，味道都不錯，最主要還是耐餓。”

正是因爲如此，嶽嬤嬤對番薯試種很上心，甚至還親自接管了莊子上的試種田。

這幾年年景不好，今年又是個春旱年，冬麥的收成，也就不指望了，番薯經過了兩年的培育，習性也都模清了，倒是可以大面積種植。

這東西，產量不算頂好，可最大的優點是，不挑土，旱澇保收，果實還頂餓！

嶽嬤嬤看出了這其中的利害，所以纔會過來尋了小姐。

虞幼窈這下真激動了，十幾個番薯個頭都不大，甚至比山芋還要小一些，產量雖然不低，但其實也不算太高。

最大的優勢，就是能適應各種土地。

虞幼窈略一沉思就道：“今年又是春旱年節，這都二月底了，還沒下一滴雨，想來冬麥收成不上，早稻的收成也要大減，沒了冬麥的收成，四到七月正是青黃不接，百姓們只能吃野菜咽糠了，不知道又有多少人捱餓，便是熬到了七八月，稻米收了，可這點收成，怕也不夠一家人嚼用，到了下半年天氣冷了，連野菜也沒得吃，不知道又要餓死多少人！”

這原也是嶽嬤嬤想說的話，沒想到卻讓小姐說出了口。

小姐能說出這話，就不是那種養在深閨裡，不通庶務，不知民間疾苦的嬌小姐了。

小姐有善心，更有善德。

所以，嶽嬤嬤心想盤算的事，索性也不開口了，打算先聽聽小姐怎麼說。

果然！

虞幼窈話鋒一轉，就問：“莊子上有多少番薯？”

嶽嬤嬤笑了：“這去年試種了不少，都晾乾了外皮，擱在通風的窖裡頭，仔細保存着，每天都會派人將壞掉的，清理乾淨，以免壞了一顆，爛了一窖，大約也五千多斤。”

種出了番薯後，便也知道這是好東西，小姐本身就十分重視，自然也要多種一些。

虞幼窈點頭：“如果大面積種植，能種多少田畝？”

嶽嬤嬤略一盤算，就道：“目前最好的培育方法是，將番薯發了薯芽的部分切塊，然後放在溫水裡浸泡，在受切的地方，裹一層草木灰，防止蟲害，再將芽塊，埋進一條一條整好的田隴裡，田隴裡要灑上草木灰，防止土裡蟲害，如此一來，一個番薯，大約能切一到三塊，五千斤番薯，至少能種上萬畝地。”

這是保存估算，真正種下去，肯定不止這些。

小姐名下的田莊，少說也要上萬畝，這也只是一些不錯的良田肥土，像差一等的沙土地，又何止上萬畝。

虞幼窈心裡有底了：“之前我不是安排表哥從前的老僕，在莊子上負責新種的試種嗎？這五千斤番薯，給他們三千斤，他們自己會處理，另外兩千斤，就在我名下，挑了適合種植的莊子裡種。”

本就負責新種的試種，他們肯定也知道怎麼種。

這兩年年景不好，北境的日子也越發艱難，番薯的推廣和種植，也是刻不容緩，三千斤番薯不算什麼，可這也是一份生存的希望。

嶽嬤嬤只當，這三千斤番薯是要放到周表少爺名下的莊子上試種，也沒多說什麼。

虞幼窈凝眉看着手中的番薯塊：“外邦的物種，到了大周朝多少會水土不服，大部分都種不活，少部分便是能種活，也是半死不活，沒太大成效，番薯算是最大的例外了，一種到大周的土地上，就成活了，還能結果，沒有半點水土問題，還能適應各種氣候，土壤，這說明番薯的生命力，十分頑強。”

這樣看來，這番薯還真是大有作爲。

這果實結得太小了點，產量不差，也不高，若能在不挑土質的基礎上，再提高一些產量，再國內大面積推廣……

番薯的試種，還需要更多的嘗試。

只是，這也需要時間。

現在當務之急，是在這五千斤的有限番薯上，儘可能的擴大一下種植規模。