第2019章暴打牛肉

德爾塔道：「安然先生，你倆的牛肉明顯不一樣，這傢伙在裡面做手腳。」

菲瑞斯剛好在旁邊，對著安然道：「安然先生，如果你意見可以給你換一塊和他一樣的。」、

安然笑道：「不用，就這塊吧。」

然後安然端著盤子對著鏡頭道：「各位，這是一塊菲力牛排,你們大概看不出什麼問題了，但在行家眼裡一眼就能看出其中問題。」

「比如說我們經常吃牛排的德爾塔先生！」

德爾塔捧哏的功夫做的很足，「當然，這塊牛排確實是菲力牛排，牛脊上最嫩的一塊肉，不過就是年齡有點大。」

「上好的菲力牛排,一般用一歲到一歲半的小牛肉，但大家看看這粗糙的紋理，這塊菲力牛排的歲數絕對超過八年以上,應該是農場里淘汰的老牛，吃起來絕對不會有那種鮮嫩的感覺！」

那邊格里菲斯臉都綠了，這倆特么太壞了。

費麗雯道：「這算不算弄虛作假。」

格里菲斯不吭氣，這事鬧出來，那沒辦法，剛才拿牛排的伊萬盧克頂缸是必須的。

好在安然並沒有追究下去。

「這塊牛排雖然老，但我決定還是用它，要知道一個好的廚師，

能把任何看起來不起眼的東西都變成美味！」

菲瑞斯點頭道：「看起來安然先生信心滿滿啊。」

「當然，因為我的對手只有小學生水平！」

我尼瑪！

格里菲斯冷聲道：「安然先生，我相信這只是我手下人的一個小失誤，你如果不願意我們可以換，但你沒必要冷嘲熱諷的。」

咋啦，你能坑老子，我都不能說兩句了。

安然淡然一笑，「對你？沒必要，這塊牛排就足以讓你心服口服！」

我尼瑪，太囂張了。

正在看直播的觀眾也對這種手段嗤之以鼻。

「真是刷新了我的認知,格里菲斯哪怕他的廚藝在好，也不該用這種手段，太讓人看不起了。」

「我就想知道，他如果有必勝的把握，為什麼還用這種下作的手段？難道他對自己信心不足！」

「他是想更保險點吧，而且安然如果做出來的東西又老又難吃，那不是更能說明他比安然先生強的多，但這沒必要，人家本來就不是專業的。」

「專業的廚師跟人比試，還用這種手段，可見其心底的陰暗……」

看直播的觀眾幾乎是一邊倒的譴責格里菲斯。

格里菲斯看不到，但他也不在乎。

他只是個廚師，是出名的廚師，一般人也吃不起他做的菜。

大家對他什麼看法不重要，反正該吃的還是會吃，吃不起的一直吃不起，就這麼回事。

他又不是什麼大明星,根本不在乎所謂的人設和名聲。

菲瑞斯道：「安然先生,你確定不要重新來一塊，這塊老牛排的話，我想只適合做成肉餅。」

一般不好用的，或者是太老的牛肉，不是做成培根，就是打碎了做成肉餅。

在快餐漢堡里吃到的肉餅，一般都是用這些東西做的。

打碎成肉泥后在加工，裡面的纖維被打斷，重新做成肉餅，就不會有那麼老的口感了。

安然道：「菲瑞斯女士，你放心好了，哪怕是百年老牛排，拿來我們也能把它加工的跟嫩牛排一樣，口感鮮嫩，絕對有保證。」

「那好吧，安然先生，既然你自己堅持，那我們就不多說了，準備好了嗎？」

安然點點頭，「我隨時都可以開始。」

菲瑞斯對著格里菲斯道：「格里菲斯先生，你準備好了嗎？」

「好了！隨時可以開始！」他對安然火大，這傢伙處處都在裝逼，今兒非要弄死他不可。

「那好吧，我們的比賽現在正式開始！」菲瑞斯一聲令下。

格里芬斯立刻讓自己的手下開始準備。

西洲人的牛排都是在專門的煎肉板上完成，平平整整一大塊，通上電很快就會加熱。

而且溫度控制比較方便。

安然這邊則拿了個炒鍋。

雖然西洲很少用到炒鍋，但這種高檔餐廳也有準備，以備不時之需。

安然拿起炒鍋看了一下，「還行，三層316不鏽鋼製成，導熱快不容易粘鍋！」

菲瑞斯聽了一頭問號，「安然先生，恕我直言，這個炒鍋難道還有很多講究！」

「當然了！」安然手裡不停，將煤氣灶打開，把炒鍋放上去，「不鏽鋼的標號越高，那炒鍋的密度就越大，316鋼材的密度大，第一個省油，鍋不用吃太多油，第二個不容易粘鍋，當然在這之前，我們需要把鍋熱一下。」

那邊格里菲斯冷笑，都說的什麼亂七八糟的，不就是煎牛排嗎？

直接在板上不是很容易，非要搞這麼多花樣。

「好吧，我還是第一次見有人用炒鍋煎牛排的。」菲瑞斯聳聳肩膀，表示不理解。

「這種鍋保溫性能好，而且對溫度的控制更容易把握！」

菲瑞斯看安然拿起牛排放在案板上，「那你如果放在鐵板上煎不是更簡單？」

「簡單是簡單了，但那我不跟那傢伙一樣了？」安然努努嘴。

那邊格里菲斯差點氣死。

不搭理安然。

平靜內心，把油倒了一點在煎肉板上，可是製作自己的牛排。

他們拿來的牛排都是處理好的，不需要進一步處理。

安然這邊卻放在案板上，拿起一把打菜刀，將牛肉反覆拍打起來。

菲瑞斯目瞪口呆，一臉懵逼。

咋滴？你是跟牛排有仇嗎？這會還拍人家？

「安然先生，我沒法理解你的做法，你不是得快點煎嗎？」

安然沒理他，對楚瀟瀟道：「下點油，讓鍋把油吃透。」

此時的鍋已經加熱，鍋里可以看到略微冒出的熱氣，讓周圍空間微微扭曲，說明鍋的溫度已經到了適當的時候。

「好的！」楚瀟瀟拿起油壺，將油倒進去。

這邊卻聽安然「嘿」的吐氣開聲，眾人吃了一驚，全都扭頭看過來。

只見安然臉色嚴肅，一本正經的一拳一拳落下，打在牛排上。

眾人全都驚了。

你這是幹嘛？出氣來了嗎？居然在暴打一塊牛肉……

(本章完)