所以以後不管是將來的親家家裡頭有錢，還是沈家自己家裡頭給陪嫁特別多，都是需要他們自己學着打理的。

那些個大戶人家的女兒，其實都是很小的時候就開始跟在長輩身邊學這些的，就像是趙天慈，看着像是什麼都不想的，但是那是因爲跟七夕幾個在一起的時候，她覺得特別舒服，所以從來都不會去想那些。

但是真的要是說起來的話，其實她懂得比誰都要多，這是她的出身和眼界決定的，就算是她性子再如何簡單，家裡頭的長輩們想到她以後的親事，也是會把該教的都教給她的。

而沈家三房，因爲從前在沈家老宅的緣故，沈承厚和李氏整日裡頭就是想着怎麼幹活，怎麼能夠養活孩子了，哪裡會想到那些呢。

好在沈家的孩子們性子都是不像是爹孃那樣，哪怕是從前在沈家老宅的時候，也都是特別好的，而現在分家出來自己過日子，這整個的過程中，其實每個孩子真的都是學到了很多的東西的，也都是跟着成長了的。

要知道他們家剛分家出來的時候，其實是沒有什麼錢的，當然也就不能像是現在這樣僱了好多人過來了，所以其實真的是不管是什麼事兒，都是全家人自己做的。

甚至是那時候敬文敬晟因爲被老沈頭給弄得退學了的緣故，也都是沒有法子去學堂的，再加上那時候家裡頭剛開始做小生意，他們也肯定是要幫忙的。

所以那時候看着也不是去學堂考試的時候，七夕也知道哥哥們肯定那時候也是不會同意去的，所以乾脆就全家一起好好賺錢。

正是因爲這樣，所以到了來年學堂可以考試的時候，他們就是都聽了家裡頭所有人的話，就是去考試了。

因爲他們很清楚，雖然也是想要在家裡頭幫忙，但是七夕說的對，他們現在這個年紀該做的事兒是念書，家裡頭現在日子並不像是之前那樣，從開了大酒樓開始，不說別的的，若是生意忙的話，那多僱人就是了，哪裡還非得他們留在家裡頭幹活兒呢。

他們就是應該珍惜家裡人的心意，這樣非得要分家出來，這樣賺越來越多的錢，還不就是爲了讓家裡人都是過上好日子，可以供着他們好好地念書嗎？

所以他們現在應該做的就是好好唸書，這個年紀應該做的就是這個，只有好好唸書出息了，將來纔是對家裡人最好的回報的。

這些其實並不需要七夕說太多，像是敬文敬晟這樣懂事兒聰明的孩子，當然都是可以想到的，是以當真是沒有說太多，他們就是完全自己想通了。

於是在考試進了這個學堂之後，他們就是專心在學堂唸書了，當然回家的時候也是看到家裡頭請來了不少的夥計。

其實也不僅僅是因爲要讓他們放心的緣故，當然這肯定是一方面的，因爲七夕知道，他們之前之所以想着要留下來幫忙，就是覺得家裡頭生意大了會忙不過來，這樣就會累着家裡人了。

所以若是找到了足夠的夥計廚子的話，讓他們看到家裡頭並不會那麼忙，他們就會知道，這對家裡人來說，是他們每日裡要做的事兒，做這些看着生意越來越好，是會讓他們很有勁頭的。

就像是他們自己現在在學堂，聽着先生們給講的東西，覺得可以學到更多的東西，或者是考試的時候有了進步，都是會有種滿足感的。

所以他們就會知道，在不是特別忙累的時候，家裡頭有這樣的生意等等可以每天忙活着，其實是很好的一件事兒。

再說了，其實七夕會讓家裡頭把人都是給僱足了，也不僅僅是爲了讓哥哥們安心讀書的，其實也是爲了這個生意本身着想的。

首先她們僱了人過來家裡頭，其實一開始都是仔細看過的，關於是不是可以做好這些事兒，還有性子之類的，都是認真考慮過的。

而通過了他們一開始的查看的這些人，來了之後也都是跟着學了很多東西的，也就是說到了後頭僱用這些人在酒樓裡頭做事兒，其實前期是花了很多的功夫的。

這些其實根本就不用外人說，這酒樓的廚子和夥計們自己就是最清楚的，當初在酒樓還沒有開張，還在裝修的時候，他們就是在這裡已經是待了很久了。

以至於認識的人或者是家裡人還覺得不明白是怎麼回事兒呢，因爲那時候酒樓明明還沒有開張呢，但是他們也是每天都是過來的，而酒樓也是給他們發錢的。

外人不知道的還以爲這沈家三房是怎麼回事兒，在酒樓還沒有開張的時候就把人給弄來了，這不是在白白地養着人嗎，因爲沈家三房是真的每個月都是按月給了錢的。

但是其實只有這些個酒樓裡頭做事兒的人才是知道的，他們每天來這裡可不是混日子的，那是真的過來學東西的。

也是在這個酒樓裡頭，他們纔是知道原來有那麼多的東西，都是他們之前沒有聽說過的，他們在這裡卻是都學到了。

而因爲在這裡，沈家人可以教會他們很多東西，只要是他們自己有上進心，在這裡是絕對不會少了出頭的機會的。

最重要的是，沈家三房對他們實在是太好了，就看着像是不管是廚子還是夥計，都是僱了足夠的人手。

並不會非得要讓某個人整日裡從早上到很晚一直在做事兒，連着多少天都是這樣的，沈家三房並不是這樣的。

他們僱用了這麼多人，其實就是爲了讓大家夥兒在都學會了該學的東西，並且都能夠做好的前提下，可以輪換着來。

這樣既可以伺候好了來到酒樓的客人們，也是可以讓這些人不用太累了的，因爲既然是來了沈家三房酒樓做事兒，那麼這些就都是會替他們考慮到的。

當然沈家三房也從來都是給的錢不少的，想一想在這樣的一個地方，東家和氣，掌櫃的也是很有本事，在這裡可以學到東西，還很替他們着想，任何方面都是沒有虧待他們的地方，這些個廚子和夥計們自然都是很願意來的，因爲沈家對人是真的很好的。