因爲林啓年性格本來就是這樣的，從來都不會說因爲那些別的東西而有了外心，但是遇到了原來的東家這樣的不厚道的人，現在可以離開然後到了沈家，這簡直就是再好不過的了。
當然這些其實當時老東家那些人都是沒有想到的，他們都能夠昧着良心直接把事情給安到了林啓年的身上，就說明當時根本不會考慮林啓年離開了這裡之後會怎麼樣，而且應該是都想着林啓年的日子不好過的，畢竟這些人全都是沒有良心的而且心思也壞了的，所以現在林啓年的日子過得這樣好，就是直接一巴掌扇到了他們的臉上了。
只是那時候他們根本就想不到這些，還覺得能夠把事情退給林啓年，是他們腦子聰明，尤其是那東家覺得往後酒樓就是他自己說了算了，而後來的掌櫃的也覺得等林啓年走了的話，到時候在酒樓裡頭就有他說話的份兒了。
畢竟這兩個小肚雞腸的人，是根本就看不到林啓年對酒樓做出的貢獻的，東家身爲這個酒樓的東家，竟然沒有覺得有個能幹的掌櫃的是好事兒，也沒有覺得人家有什麼都教給他是需要感激的，反倒是嫉妒人家，還做出那樣的事兒來。
而現在的掌櫃的更是，其實當時就沒有什麼本事，不過就是憑着花言巧語，所以才能夠在酒樓裡頭一直待着，其實當時不管是夥計還是廚子等人，都是跟他關係很一般的，畢竟都是在外頭幹活兒的，當然是會服氣真正有本事的人的。
更何況林啓年身爲酒樓的掌櫃的，又同時是很爲大家夥兒着想的。不管是教會了小夥計們很多東西，還是跟廚子們一起研究新的菜式，都是對他們來說，是有很大的進步的。
而這些其實也就是像是林啓年這樣性子的人才會這樣做的，換做別的掌櫃的，就算是要管着酒樓的很多事兒，但是也很有可能會不全都自己去做的。畢竟身份擺在那裡。難免會覺得自己要身份高一些的。
但是就是因爲林啓年的性子這樣好，所以在酒樓的那幾年是真的跟酒樓裡頭大多數的人都是相處極好的，這也是爲什麼後來他要離開的時候。好多人都是捨不得的，甚至還想要跟着他一起離開的。
當然林啓年當時還不知道自己要去哪裡，所以就攔住了大家夥兒，沒有叫他們都衝動跟着自己一起離開。
而這些像是酒樓的東家等人也是絕對想不到的。還覺得終於是把這人趕走了，心裡頭覺得特別得意。尤其是還覺得已經是把林啓年能夠被他們所用的都用完了，剩下的他們纔是根本就不在乎的。
所以在林啓年剛剛離開這酒樓的時候，其實東家那些人都是很得意的，因爲他們覺得以前總是看着林啓年在這酒樓裡頭。不說是一呼百應也差不多了，不管是酒樓裡頭的廚子夥計還是來吃飯的客人，竟然全都是跟林啓年看起來又熟悉關係又好的。這讓他們怎麼會不嫉妒呢。
而現在終於把他趕走了，而且最開始的時候看着酒樓的生意還是紅火的。畢竟之前林啓年是在這酒樓做了那麼多年了，到處都是打理得極好了，生意自然一開始也都是很好的。
所以在招呼客人等等的時候，東家等人都是笑容滿面的，而那些知道林啓年離開的人，看見他們這反應還納悶怎麼還這麼高興呢。
當然後來也都是慢慢地知道了內情，知道竟然是這東家和現在的掌櫃的把人給趕走的，頓時看他們的神色就跟從前不同了。
要知道林啓年的爲人品行其實很多人都是知道的，其實真要說起來的話，林啓年也不是什麼有錢人，他也不是這酒樓的的東家，之所以能夠跟那麼多的來的客人熟悉而且後來關係那麼好，還不是因爲他的爲人讓人覺得值得交嗎？
而這些能夠來酒樓吃飯的人，其實家境都是不錯的，甚至很大一部分都是比這酒樓的東家要有錢多了，所以來吃飯就是來吃飯，根本就不會在意是誰開的酒樓，之所以會跟林啓年關係好，也僅僅是看他這個人好而已。
但是這酒樓的東家明顯是不懂得這個道理啊，在他看來，這酒樓說到底還是他是東家，林啓年不過就是他僱來幫着幹活兒的而已，所以想要攆走隨便攆走就是了，至於說那些個以前來的客人之類的，等着林啓年走了之後自然也還是該來就來，畢竟是來吃飯的，又不是來找人說話的。
這樣想還真是錯了，這些人雖然也真的是來吃飯的，但是也就是吃飯而已，上哪兒不是吃呢，還非得要在這裡來吃了不成？
他們從前過來是因爲這裡的飯菜確實是不錯，因爲林啓年跟着廚子一起，不斷地給酒樓的菜市換花樣兒，讓客人不至於說吃膩了，而且也會告訴夥計們要怎麼好好招呼客人，可以讓客人過來吃飯覺得很是舒心。
這兩樣自然是很重要的，既然都是已經教好了的，那麼一開始林啓年離開了這酒樓的話，其實這些也都是不會變了的，所以這酒樓的東家纔會那麼得意，以爲就算是林啓年再有什麼本事，但是現在酒樓的生意已經好了，那麼趕走了也是不會有什麼影響的。
但是卻是不想想，這些人能夠跟林啓年的關係那麼好，每次來了都要先說說話打個招呼，而且有很多不光是自己來，還介紹了朋友一起過來，且都說的是這酒樓的掌櫃的爲人很不錯，難道不是說是林啓年自己的人品又能夠讓來的客人覺得不錯，願意跟他交個朋友，原來來朋友當掌櫃的的酒樓吃飯嗎？
這些都是不用人說，很多來的客人都是這樣的想的，但是平時誰也不會非得要掛在嘴邊上不是，所以平時對酒樓的生意打理本來就不夠上心，當然也是沒有本事明白，只會無理地嫉妒的人當然是都不會知道的。
