這方面到底是林啓年和錢掌櫃兩人知道得多一些，畢竟之前就是一直都在酒樓做事兒的，做生意真的是難免遇到形形色色的人，包括像是於家這樣的，雖然是厭惡，但是卻是也並不覺得意外的。

再加上這事兒之前還算是處理得不錯，也就是說沒有打草驚蛇，如今於家還是在背地裡偷偷謀劃，以爲沒人知道他們要動的手腳，但是沈家其實卻是早已知道，而且還跟着過去瞧見了不少。

所以才能在於家還沒有真的有所動作的時候，現在就已經是可以全家坐在一起好好商量了，這樣看來，倒是真的算是挺幸運的了。

畢竟若是這樣的覬覦的人少不了的話，那麼早些知道還是有好處的，可以早些應對合適的防範措施，甚至可以在他們還沒有給沈家弄來麻煩的時候，就已經是可以先讓他們吃苦頭，知道什麼是不該招惹的。

而且認真說來，如今知道的情況其實怎麼看對三房都是挺有利的，因爲不說別的，光是於家門第不足爲慮這一點，就已經是可以給三房省了不少事兒了。

雖然說要是沒有這樣的事兒會更爲省心，但是既然來了，那麼自然是好處理一些更好。

否則若是個高門大戶還起了這樣的心思的話，不得不說是要相對麻煩一些，而現在就可以當成是一個貪心不足又不知死活的來招惹罷了。

所以對於這樣的事兒，兩個人的意見是一致的，並且還將他們的想法說給沈承厚等人聽，畢竟沈家這些人從來都不是做生意的，除開親戚李泰和家之前開鋪子。還有七夕是自個兒懂得這樣，另外的當真都是有很多東西要學的。

是以在家裡頭有什麼事兒的時候，沈承厚李氏都不會因着是東家，就不管不顧一意孤行，覺得自個兒什麼都懂什麼都是對的，他們也不是那樣的人。

而是會在很多時候很多事情上，都主動去徵詢他們的意見。或者說藉着正好有處理事情的機會跟他們多多學習。這樣以後才能更好地打理家裡頭的生意。

畢竟他們是當爹孃的，如今兒子們還在學堂唸書，就算是想要幫忙也顧不過來。而家裡頭的閨女們雖然是一個比一個懂事兒，但是到底越來越大了，不好總是讓他們拋頭露面的。

再說打理家裡頭的生意啥的，讓日子越過越好。不是本來就是他們應該做的嗎？

所以在這一點上頭，雖然沈承厚李氏夫婦不懂的從前完全沒有接觸過的太多。但是他們很用心也腦子不笨，是以學起來還是挺快的。

只看如今酒樓和生意都一直很是順當就知道了，雖然也有衆人都一同輔佐的原因，但是顯然跟她們自個兒這樣努力也是分不開的。

所以這會兒林啓年和錢掌櫃說的時候。她們是一邊聽着一邊有了疑問就會主動開口，這過程中是可以學到很多的。

而一般這樣的時候，七夕也不會主動說太多。除非是她臨時想到了些家裡人沒有注意到的，否則像是這樣的事兒。原本就是林叔錢叔等人擅長的，他們自然會知道該怎麼做。

而沈承厚在跟他們討論的過程中也是真的學到不少的，畢竟他是真正的東家，哪怕之前家裡頭沒有做過生意，但是這兩年生意不斷做大，他每天要張羅的那麼多，而且還可以跟着林啓年和錢掌櫃兩個學習，說實話真的進步挺大的。

等衆人商討了一會兒，算是基本有了定論，當然具體的還是要根據到底情況如何來定，不過還是跟七夕她們之前預想得都差不多。

接着還是錢掌櫃開口，將剛纔的意思又總結了一遍，也算是來徵求一下大家夥兒的意見。

這也算是沈家酒樓極好的一點了，就是有什麼事兒，不管事沈承厚李氏這樣先前有很多不懂的，還是像是林啓年錢掌櫃這樣很有經驗的，都不會說專斷獨行的。

而是無論處理酒樓的什麼大事兒，都是商量着來的，用錢掌櫃的一句話說，就是他可不敢小看在座的每一位。

當然這話是開玩笑說的，但是也確實是錢掌櫃的真實想法的，事實上在來沈家酒樓之前，錢掌櫃之前也都是自個兒做決定習慣了的，畢竟一直都是可以直接管着一個大酒樓的，所以會有那些個習慣也都是不足爲奇的。

但是自打來了三房酒樓，尤其是在酒樓剛剛開始籌備的時候他就已經被請來了，可以說是從頭到尾看見了七夕是怎麼一點一點兒做事兒的過程的。

在那之前他是真的從來都沒有想到過，一個這麼大年紀的孩子，竟然是可以懂得那麼多事兒，甚至是很多事情就連他這個年紀的人都是根本想不到的。

最初讓他驚訝其實就是酒樓的菜色，那陣子酒樓都還沒有說正兒八經開始裝修呢，但是錢掌櫃不是心裡頭沒數的人，就算是被找來了要讓他在沈家酒樓當掌櫃，但是他不可能說什麼都不瞭解就答應了。

而之前做過掌櫃的他最爲清楚，一個酒樓生意能不能做得好，東家家底如何酒樓條件如何這些都是必不可少的，但是最爲重要的還是菜式會不會讓客人滿意。

若是東家財力雄厚人脈極廣的話，那麼是可以保證酒樓開張以後不會有人來找麻煩之類的，畢竟若是隻是小門小戶的，想要在縣城裡頭很快立足還是不容易的，因爲就像是這次的事兒一樣，若是生意紅火必然是會招來旁人的覬覦的。

這時候東家有沒有本事護住自個兒的酒樓就顯得很是重要的，所以當時錢掌櫃也是瞭解了一番，放了心纔會應下來的。

但是當時讓他能夠馬上答應的，還有另外一個重要的原因，就是在酒樓的菜單都還沒有齊全的時候，七夕爲了讓他可以放心在酒樓幫忙，是做了一些東西出來讓他嘗的。

錢掌櫃這樣在酒樓做過掌櫃的人，不說他本身廚藝到底如何，最起碼他一定是吃過不少好東西的。