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    美食供應商 - 第三百五十一章豬肉的明快做法字體大小: A+
     

    晚餐時間,食客圍坐一起用餐時,周佳忽然小聲的對著袁州說話。

    「袁老闆,你看那個石總。」周佳隱蔽的指著一個人坐在角落的石總。

    「嗯,你知道?」袁州早就發現今天石總很有些不對。

    「不知道,我能問一下嗎?」周佳有些擔心。

    「嗯。」袁州點頭。

    石總也是這裡的老客人,今天進來一句話沒說過不說,點完餐就一個人獃獃的坐在那裡,平時光潔自信的臉上都有些胡茬,最不可思議的是他身上的西裝明顯是昨天的,還有些褶皺了。

    這對於石總本身來說是不可能的。

    常來的都知道石總是一個很講究的人,穿著一向是價值不菲的西裝,每日必換,用他的話來說,那就是這西服就是他去談生意的戰甲。

    這個當然得時時擦拭才可以。

    是以,這還是大家第一次見到這樣不修邊幅的石總。

    這不還沒等周佳開口,烏海就開口了。

    「老石你這是怎麼了,被你老婆踹下床了?」烏海說話可不會留情面。

    「沒有,她很好。」石總愣神了好一會,才開口。

    「那你這是胃口不好,想我幫你代勞是吧,沒事小事一樁。」烏海看了看眼前的蛋炒飯,很乾脆的說道。

    「你就知道吃,我看是生意失敗要破產了。」一旁的凌宏鄙視的看了烏海一眼,開玩笑的說道。

    「石總,您沒事吧。」這時候周佳才找到說話的機會。

    「呵呵,還真被你這小子說對了。」石總被幾人話一驚,也不再發獃,竟是很乾脆的承認了。

    「哈?」凌宏驚訝了。

    「不會吧,老石你不是做電子的,怎麼會。」烏海皺眉,摸著小鬍子,疑惑的問道。

    這時候,袁州也站到幾人面前,而一旁的周佳卻是不敢說話了。

    「可不是,電子這東西最捉摸不定,我現在破產了。」石總看似在笑,眼睛卻有些悲傷的看著袁州。

    「你還是吃得起我的餐點。」袁州沉默了半響,突然開口。

    「對啊,不過這就是最後一次了。」石總嘆口氣,語氣裡帶著鬱氣。

    「大男人,這有什麼,再來一次就好。」凌宏最不喜歡這樣的氣氛,開口就說道。

    「你一個富二代還懂這些?」烏海轉頭瞪了凌宏一眼。

    「那當然,電子這東西,賺錢的時候那是盆滿缽滿,一虧就沒救了。」凌宏毫不謙虛的點頭說道。

    「是啊。」石總點頭。

    這一下氣氛直接沉默下來,生意失敗,看樣子還是虧的一毛不剩,這種情況別人說什麼都不太好,是以都默默的吃自己的東西,再就是時刻關注著一旁的石總。

    而袁州則回到廚房,開始做菜,只有在停下來的時候才會去關注。

    就這樣大約十分鐘后,石總突然站了起來「袁老闆,以後我會每天都來而不是三兩天才來。」

    這話石總說的鏗鏘有力,堅定無比,帶著強大的自信心,就那麼看著袁州,好似等著他的回答。

    「好。」袁州破天荒的放下鍋鏟,認真的點頭。

    這一下石總笑了起來,帶著滿滿的自信,轉身就準備離開。

    「不過你不吃完的話,自動進入黑名單。」就在石總轉身的時候,袁州接著說道。

    「額……」饒是石總這樣心性堅定的人,在這一刻都差點沒忍住打死袁州的衝動。

    「請慢用。」看石總僵硬著轉身回來,袁州雲淡風輕的說道。

    「呵呵。」石總乾脆的回了兩個字,至於表情,那就是只能袁州自己體會了。

    有了袁州這樣一番話,店裡的氣氛又變得正常了,基本都在吐槽袁州。

    不提石總是在一晚上經歷了如何的心路歷程,終於想通能重新再來的事情,袁州卻是起了個大早,今天中午可是需要準備新的菜品,是以早餐特別推出了饅頭百做。

    新菜的準備時間很久,早餐時間一過袁州就開始準備起來了。

    「這次又換了另一種豬肉?」袁州一眼就掃到了那個顯眼的小冰柜上,再次貼上了一個標籤。

    系統現字:「是的。」

    「嘩」袁州拉開冰櫃大門,裡面躺著大塊的五花肉,袁州伸手拿出一個竹夾,直接夾起一塊豬肉,放進木盆里備用。

    「就知道你專業。」袁州帶著口罩,這次直接說出聲吐槽。

    袁州以為系統會直接回復多謝誇獎的,誰知系統並沒有反應。

    「砰」袁州把木盆放到琉璃台上,摘下口罩,小心的湊近聞了聞豬肉的味道。

    「居然帶著一點的水果味,嗯?還有酒香?」袁州帶上口罩,有些疑惑。

    據他所知沒有哪一種豬肉是這個味道,何況他還沒清洗過。

    「系統這個豬是什麼品種。」袁州開店以來補習了許多的材料知識,憑藉著努力,他認為他懂得比一般的頂尖廚師都多。

    當然系統功不可沒,而現在面前這塊豬肉,顏色漂亮,肥瘦分佈均衡,豬皮帶著飽滿的膠質感覺,袁州一點都看不出來是什麼品種。

    系統現字:「此為捲毛豬,全名林肯郡捲毛皮豬,此豬也被稱為綿羊豬。」

    「此物種已經滅絕37年,最開始的時候它全身捲毛讓綿羊豬非常耐寒,可以順利地度過歐洲寒冷的冬季。到了夏天,又可以讓它們免受陽光灼傷。它來自匈牙利和奧地利,曾經在英國的林肯郡也很常見。跟羊一樣,它也可剪毛,剪掉的毛可以做成羊毛衫」

    「系統這個豬前面不是被遺傳學家研究出來了嗎?」袁州想起看到的新聞,疑惑的問道。

    系統現字:「復原出的豬為林庫里斯塔豬,此豬含有一部分的曼格里察豬的基因,並不是以前的捲毛豬,肉質和習性均有很大差別。」

    「原來如此,看起來這豬肉味道很不錯。」袁州用竹筷稍稍戳戳了肉皮,肯定的說道。

    袁州在觀察豬肉的時候,兩位遠道而來的外國友人正在趕來袁州小店的路上,只是趕路的時候產生了一點點的分歧。

    「我覺得應該是那家小店隔壁的餐廳才好吃。」JACK指著地圖上標註的masterorknonsuch,認真的對著柳暉說道。

    ……(未完待續。)



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