老太太聽周從文的話，頓時大樂，這孩子是真心知道自己說什麼呢。Google搜索
「一般這麼煮餃子，裡面的那口氣是越煮越多，終於有一天遇到件什麼事兒餃子皮一破，氣兒都呲出來，讓人看見裡面的餡兒。」
「我跟您講……」
周從文說完，算計著時間，開始給師娘講張友去江海市三院飛刀做手術的事兒。
最開始張友還擺出一副上級醫院老專家的身份跟劉迪說，以後考他的研究生，還問劉迪鋸胸骨的細節。
可張友的水平有限，經驗有限，加上運氣實在是不好，鋸胸骨這一步直接就呲了。
一下子讓人看見裡面是什麼餡兒。
但張友有自己的長處——他自己心裡有數，絕對不勉強。
當時他把醫大主任、專家的面子都放下，讓自己指揮搶救。。。天下能做到這點的人，屈指可數。
周從文也看中的就是張友的這個優點。
醫療和其他行業不一樣，人命關天。
張友不管怎麼耍大牌、怎麼吹牛逼，但真到人命關天的時候，他的臉皮是真夠厚。
最開始耿皓然的兒子先心病手術，他就能拉下臉跑江海市請周從文去做手術；飛刀的時候能力排眾議，讓周從文主持搶救。
僅僅這兩件事，就不是一般的主任能做到的。
講了張友的事兒之後，周從文笑著說道，「師娘，您看，我都懂。」
「還行。」老太太三點水。
「光一味的加熱是不行的，爆了之後肯定會出事，還有可能把一鍋湯都弄的不成樣子，連個地兒都沒有。」
「好餃子，狠角色，都是自己給自己潑冷水。您放心，我的冷水管夠，自己早就潑了好幾道，不會翹尾巴的。」周從文道，「和光同塵麼，我懂。」
「呵呵。」
周從文見師娘又要說話，便馬上說道，「其實自己給自己潑涼水，那是末道。」
「哦？」
「為人辦事，講的是一個機緣，是一個命字。我們在臨床上遇到多少患者，看著就是該死了，但命里該著，就是死不了；看著多少患者明明就是打個噴嚏，但人卻沒了。
這都是命。」
「煮餃子麼，講的是仙人指路，貴人相助。」周從文正色說道。
老太太滿頭銀絲都開心起來，她越看周從文越是順眼。
「老闆是仙人指路，多少人、熬了多少年，就缺仙人指路這一手。」周從文道，「您說是吧，再怎麼熬著，煮好了端上桌，不同的桌子餃子的價值也不同。」
「老闆不光是仙人指路，還傳幫帶的拉我一把，這叫貴人相助。我就是夸一下老闆，您這是幹嘛。」
周從文慌忙躲開老太太的巴掌。
「難怪我們家老黃那麼喜歡你。」老太太笑著關火，「盛餃子，開飯。」
師娘灌輸的價值觀就這麼躲過去了麼？周從文覺得自己越來越成熟，心中得意。
這份得意，遠遠要比拿到世界第一更加濃烈。
「我說的是真的，咱總結一下。」周從文可不敢給師娘說話的機會，他抓緊時間總結陳詞，把最後一點時間熬過去，「史蒂芬·約瑟夫有一本書，書名叫《殺不死我的必使我更強大》，講的就是這麼個道理。
都是命，與其哀怨心比天高、命比紙薄，還不如把它想成是一瓢涼水，讓自己冷靜下來，然後再次進社會這口大鍋里過水。
蜻蜓三點水之後，只要能熬得住，咱也是狠人一個。」
「吃飯吧。」老太太被周從文說的開心起來。
周從文一路走的太順，順到連黃老都有點擔心的程度。
不讓他去前線，一是擔心這小子有危險，準備留下火種。再有，黃老還存著讓他自己去參加手術大賽，殺一殺周從文的威風的念頭。
那些昂撒人說的光明正大，什麼公正、公平，陰暗的伎倆從來不少，髒事兒做起來順手的很。
周從文一個毛頭小子，沒有自己關照去參加世界大賽，大概率會鎩羽而歸。
可出乎黃老意料，周從文面對挑釁與不公，竟然奮起反擊，攜手申天賜與柳無言毫無爭議的拿到了第一。
這回想潑冷水都不知道該怎麼潑才好。
可周從文心裡如同明鏡一樣，把老太太哄的樂呵呵的，黃老見周從文端著餃子出來，也有些恍惚。
自家夫人可不是隨便能糊弄的主，周從文這小子行啊。
「你們爺倆聊什麼呢？」
「鄧明在說醫院最近發生的一件事。」黃老站起身，背手弓腰去洗手，鄧明緊隨其後。
周從文看了看，跟在鄧明身後排隊。
排隊洗手……
這種事兒也就在自家老闆家裡能遇到，周從文看的心裡笑開了花。
坐上桌，周從文沒有著急，而是先接過酒，頂著師娘殺人一般的眼神給老闆滿滿的倒了一杯。
「鄧主任，出什麼事兒了？」周從文轉移話題。
「產科鬧開了，好像打架呢。」
「怎麼回事？」周從文假裝沒看見師娘的眼神，開始詢問八卦。
「說是附近的一個村子拆遷，出了一個首富。有個姑娘就這麼嫁進去了，但嫁完之後才發現錢都在老爺子手裡，她老公除了點零花錢之外就沒什麼錢好花。」
「很正常啊。」周從文夾了個餃子，恭恭敬敬先放到師娘的碗裡，「師娘，您嘗嘗。」
說完，又給自家老闆夾了一個。
鄧明把一切都看在眼裡，周從文這小子……還真是不知道該怎麼形容他。
「發現沒錢，兒媳婦就跟老爺子好上了。」鄧明繼續說道，「結果婆婆生病住院，老公公也不給出錢，很快婆婆就病死。」
「婆婆死了之後，兒媳婦火速和兒子離婚，嫁給公公。」
「這都什麼事兒。」周從文無語。
但黃老兩口子卻不以為然，自顧自的吃著餃子。
類似的事情見的多了，早就見怪不怪。
「為什麼在產科？」周從文問道。
「這不是兒媳婦生孩子了麼，生完後做了DNA化驗，發現孩子是兒子的。輩分那叫一個亂，總之自己叫自己的，無所謂。」鄧明道。
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