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    我靠美食風靡全天下 - 第255章 百鳥朝鳳字體大小: A+
     

    臘月初八,是個相當不錯的日子。

    被宮廷禮儀摧殘了好幾天的楊凌在崩潰之前,終於刑滿釋放。

    再次見到外頭冬日暖陽的楊凌,簡直想要來一首《怒放的生命》

    趙哲這次是一點也沒慣着楊凌。

    從平時的站姿,行走,一直到見人的禮儀,通通給楊凌安排了一遍。

    並且趙哲告訴楊凌,只要裝好今天的份額,以後就可以隨便的撒歡了。

    為了自己的光明前程,痛苦一天還是以後不間斷的痛苦,楊凌還是分得清楚的。

    其實曾經他也接受過不少所謂上流社會的禮儀,什麼社交禮儀,餐桌禮儀亂七八糟的。

    皇宮裏,很多官員已經齊聚。

    因為皇帝在今天早朝的時候宣佈,將會把淑貴妃吳白靈封為皇后。

    從此以後統領後宮,母儀天下。

    而除了恭喜皇帝和皇后以後,等到今天的宴會結束,相信很多人都會一窩蜂的跑到吳家去恭喜吳老太爺。

    這麼喜慶的日子,一定是要舉辦晚宴的,皇后的大典還需要祠部司,掌祠祀來定製準備,大概在明年年初舉辦大典。

    晚宴之前,皇帝還特意宣佈了一個更加讓人意想不到的決定。

    封梁王義妹楊凌,為黎陽郡主,暫無封號。

    從一個尋常商人一躍成為黎陽郡主,楊凌的大名瞬間就被更多人知曉。

    同時也有很多人開始動小心思,雖然平時去福滿園吃飯是為了拐彎抹角的接近梁王,但是這個楊凌居然能夠讓陛下封為郡主,可見關係不一般,所以接近楊凌應該也是個不錯的法子。

    用無懈可擊的演技和完美的禮儀拜謝皇帝之後,楊凌也是提出了要為皇後娘娘獻上一道菜。

    為了這道菜,謝之秋可是忙活了好幾天才準備好的食材。

    趙哲也把楊凌曾經獲得過藍湖城美食節第一的榮譽時刻講了出來。

    皇帝欣然應允,然後楊凌便來到了御膳房。

    這廚房可是真的大,一排一排的御廚都恭敬的雙手捂襠站在一起。

    謝之秋作為管事,還特意一身官服笑眯眯的迎接楊凌。

    對於這些御廚來說,一個郡主的地位可是比自家經理牛逼多了,更何況還是個漂亮小姑娘。

    所以在客氣的打過招呼之後,這幫廚子就把謝之秋擠到一邊,通通圍着楊凌獻殷勤。

    讓謝之秋捶胸頓足,覺得自己遇人不淑。

    為皇後娘娘準備菜肴,可是要有好兆頭,不能隨便弄個夫妻肺片或者干鍋肥腸之類的上去打臉,不管這東西好不好吃,哪怕只是雕刻一尊栩栩如生的雕刻,也一定要把馬屁拍在正確的地方。

    對於今天的馬屁,哦不菜品,楊凌選擇了一道失傳已久的百鳥朝鳳。

    用十二種飛禽的蛋組成一隻巨大的鳳凰蛋,再配上楊凌堪稱鬼斧神工的雕刻技藝,用大南瓜雕刻出的鳳凰,就可以絕對的吸引眼球。

    為了湊出楊凌需要的東西,謝之秋可是動用了不少人脈,甚至趙哲還幫着出了不少的力。

    雞鴨鵝,孔雀、各自、鵪鶉、辦酒、鷓鴣、山雞、大雁、天鵝、花雀。

    用十二種飛禽的蛋,只取蛋清,和燕窩混合后灌入豬肚,在沸騰的高湯之中旋轉,形成中空的蛋白。

    再將蝦肉蟹膏計入空心處,做出傳說中的鳳凰蛋。

    這道菜的來源楊凌已經記不清,但是寓意還是相當不錯的。

    當然,為皇後娘娘獻上一桌美味,光一道菜也是不行的,所以楊凌也是準備了其他幾個有不錯名頭的菜品。

    作為皇室的私人廚房,這御膳房的東西可以說是應有盡有,讓楊凌可以放開手腳的隨便嚯嚯。

    要了一身廚師袍子,楊凌繫上圍裙后,氣質就是一變。

    剛才那個嘻嘻哈哈和大家打招呼,有些不拘小節的郡主沒了,取而代之的是一位專註的刀客。

    抄起那把謝之秋才有資格用的寒鐵菜刀,楊凌就開始了自己的個人表演。

    泡發燕窩和高湯還需要時間準備,所以楊凌就準備其他的菜品。

    菜名這東西是可以臨時更改的,很多宮廷菜其實都是為了有個好彩頭,就比如那道「錦鶩凌霞」其實就是干炒雞……

    隨後,那些廚師就見到了什麼才是頂尖廚師的造詣。

    御膳房裏火光衝天。

    倒不是着火了,而是楊凌在炒菜時鍋中帶起的火焰。

    刀法,火候,炒制菜品的技巧。

    楊凌很生動的為這些御廚上了一課。

    等到晚宴進行到一半的時候,也終於到了楊凌應該出場的時候。

    邁著四平八穩的小碎步,楊凌換了一身相當華麗的長裙,像一隻五彩斑斕的撲棱蛾子飄進了大殿。

    隨着皇帝陛下的肯定和趙哲悄悄的點頭,外頭魚貫而入一大群宮女,手上都是一盤盤精緻漂亮的菜肴。

    還有太監專門負責報菜名。

    「春江水暖鴨先知。」烤鴨。

    「紅掌撥清波。」鵝掌配青菜。

    「大鵬展翅。」紅燒雞翅膀。

    「兩隻黃鸝鳴翠柳。」

    楊凌也是絞盡腦汁,把自己知道的關於鳥的詩句都當成了菜名。

    而每道菜上,都有一個精妙絕倫,栩栩如生的雕刻。

    有白蘿蔔的天鵝,黃瓜雕刻的燕雀。

    最後,就是幾人抬上來的一個巨大雕刻,一直振翅欲飛的鳳凰。

    而用一些炸制物品做成的鳥巢里,還有一顆圓溜溜,有半拉腦袋大小的鳳凰蛋。

    「此宴名為百鳥朝鳳,用以祝賀陛下和皇後娘娘吉祥。」楊凌妝模作樣的跪拜。

    「好好,快平身吧。」趙翎笑意和平。

    皇后吳白靈也是大家閨秀,光是聽着這些名字就是美目一亮,再看到這些精巧的刀工,和那可圓溜溜的鳳凰蛋,更是喜上眉梢。

    而當人切開那圓溜溜的豬肚的時候,雪白彈滑的蛋白,還有裏頭難分真假的蛋黃,讓不少人都驚訝道呼出聲來。

    「這世上當真有鳳凰蛋不成?」

    「這是用多鍾飛禽的蛋製作而成。」楊凌給出了解釋。

    「真是鬼斧神工,讓朕開了眼界,好啊,賞!」趙翎很開心。

    楊凌又是一頓拜謝,這才退了出去。



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