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    我靠美食風靡全天下 - 第35章 新學徒字體大小: A+
     

    「哈哈,沒事,就是來看看,順便問問明天你打算做什麼,這決定我今天晚上要不要少吃點東西。」趙哲笑道。

    「明天啊,宮保雞丁。」楊凌說道。

    今天的黃燜雞用的都是雞腿肉,那麼多雞胸肉不吃不就浪費了么,楊凌可是很擅長利用手裏的資源的。

    「宮保雞丁?沒聽過,不過既然是楊姑娘的菜,想必味道不會差,那我還讓人幫我排隊。」趙哲笑着說道。

    「算了,要是不急,你就等中午過後再來,那時候沒人,再請你吃點別的。」楊凌說道。

    「那可好,那就這麼說定了,明天過了中午我再來。」趙哲似乎很滿意這個說法,笑盈盈的走了。

    楊凌也沒再耽誤時間,趕緊弄自己的東西去。

    後院裏,休養了兩天的軒轅青峰傷口已經不再流血,身體也在緩慢的恢復,這兩天,軒轅青峰似乎也想通了,要是真有一天,自己身份暴露,自己就算死了,也不能連累自己的救命恩人,有了這樣的心思,軒轅青峰的心情也輕鬆了不少。

    楊凌忙着製作特製的香料,能夠走動的軒轅青峰就在邊上看着。

    「恩人,這東西是藥材么?」軒轅青峰好奇的問道。

    「是也不是,有些藥材除了可以治病救人,也帶着特殊的香氣,而且可以讓食材容易保存,提升口感。」楊凌解釋道。

    軒轅青峰眉峰一挑,還是第一次聽說這種理念。

    「你會做飯么?」楊凌忽然轉頭看着軒轅青峰問道。

    「額,在下只是會煮點粥,烤烤肉而已。」軒轅青峰有些不好意思的回答。

    「那切菜呢?」楊凌又問。

    「這倒是不難。」軒轅青峰點頭。

    「那你以後就是后廚的幫工了,你負責切菜,有時間教你幾道簡單的菜,你以後的身份就是我家的廚子的。」楊凌說道。

    「好。」軒轅青峰想了想,點頭答應。

    他知道,這是楊凌在幫他打掩護。

    「你這名字得換換,江湖俠士行不更名坐不改姓這個毛病得改,一切以小命為主啊。」楊凌又說了一句。

    「還沒請教恩人名諱。」軒轅青峰問道。

    「楊凌,壯志凌雲的凌。」楊凌都習慣這麼介紹了。

    「那我也姓楊,名字只是個代號而已,我就叫楊軒轅。」軒轅青峰說道。

    楊凌有些無語的看着這個死心眼的傢伙。

    「那你直接叫軒轅青峰得了唄,怕人不往這想是不是?就楊軒吧,也別軒轅了,你不是也說了么,名字就是個代號,就這麼定了,以後你在後廚幫我切菜。有時間教你兩道菜,好歹對外宣稱也是廚子,哪能什麼都不會呢。」楊凌說完,又繼續忙活自己的東西,不再說話。

    軒轅青峰在一邊楞了半晌,這女子還真是雷厲風行啊,咋就一點女子的柔弱也看不見呢?好像比自己還剛的樣子。

    就這樣,通緝犯軒轅青峰,成了楊氏私房菜的廚子,化名楊軒。

    第二天一早,又恢復了一些的軒轅青峰很是自覺的站在了廚房裏,拎着菜刀不知所措的站在了案板前。

    「雞肉要這麼剔才行,雞胸肉留下,骨頭不用剔的太乾淨,然後這樣切,切成丁就行。」楊凌演示了一遍,然後就交給了軒轅青峰。

    這軒轅青峰不愧是練家子,對於力量的掌控十分的完美,第一次弄還有些生疏,第二個雞架就剔的很完美,而且切出來的東西和楊凌有一拼,大小全都一致。

    「厲害啊,我當初練到你這個境界可是用了一年多的時間呢。」楊凌讚歎道。

    「恩人過譽了。」軒轅青峰這傢伙的確是有點死心眼。

    「叫老闆。」楊凌糾正道。

    「額,好的老闆。」軒轅青峰越來越覺得這女子有意思了。

    宮保雞丁選用雞肉為主料,佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成,紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆,其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆。

    在楊凌之前的那個世界,凡是有個小吃店,基本都能找到這道菜的存在,只不過製作的方式大同小異,所以味道上也會有些不同。

    楊凌的宮保雞丁可是最傳統的製作方式,味道也是一絕。

    現在的楊凌,做上一天的菜其實也不會有太大的問題,只不過他依然是保持了這個習慣,依然每天只是二十道菜。

    上午開了鋪子的門,外面的等了很久的人就涌了進來。

    原本只是一些尋常人家來吃,後來逐漸小有名氣,到了今天,不少富人家也聽說了這個十分有個性的小店,也都來嘗嘗鮮。

    每一次,也只是有少部分人能夠品嘗到這小店的菜品,大部分人都只能眼巴巴看着,只能聞味,不過,這小店的人氣倒是不減反增,甚至被傳的有些誇張。

    過了中午,楊凌的二十道菜賣完,鋪子前的牌子一收,早就聽說了小店規矩的人也就散了。

    不過,不多時,一個有些微胖的年輕男子讓侍從在外,自己則是施施然進了鋪子。

    「趙兄弟,來的真早啊。」楊凌笑道。

    「哈哈,我可是掐著時間來的,怎麼樣,準時吧。」趙哲笑道。

    「准啊,特別的准,來一起吃飯?」楊凌招呼道。

    「好啊。」趙哲笑眯眯的找地方坐下,見到今天桌上有了新面孔,則是看了一眼。

    「這位是?」趙哲見軒轅青峰身上有些不尋常的氣質,便問道。

    「哦,楊軒,我的幫廚,臉上傷過,所以一般不願意見人。」楊凌隨口說道。

    「這樣啊。」趙哲只是點點頭,沒有多問。

    「等會吧,一會就好了,還有一樣東西,做完了咱們就吃飯。」楊凌說道。

    「你忙着,這點時間我還是等得起的。」趙哲抄起筷子,哪裏有一點王爺應該有的架子。

    過了不長時間,楊凌就端著兩個盤子回來。

    「宮保雞丁,香酥雞排,還有個雞架,嘗嘗。」楊凌示意大家都動筷子。

    趙哲可不客氣,先夾起一塊雞排放進嘴裏,隨後眼睛一亮。



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