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    我靠美食風靡全天下 - 第26章 開業字體大小: A+
     

    臨近十一月的藍湖城,有了南方特有的寒涼,藍湖城這裏每天早晚,都會瀰漫着一層霧氣。

    朝陽升起,漸漸驅散了薄霧,藍湖城木棉巷中,也開始有了煙火氣。

    鄭老頭的酒肆在木棉巷的深處,可當真是酒香不怕巷子深,而得了個大便宜的楊凌,也不在乎這裏的位置有些許的偏僻。

    揚氏私房菜正式開業,嶄新的匾額和那個充滿了不著調的個性廣告牌也放在了門口。

    每天早晚十分,這木棉巷的這些小吃是最火爆的時候,而中午,則是把頭的那些酒樓生意最佳的時刻,有錢的公子哥,大老爺們,都會在那些高檔的地方宴請賓朋。

    楊凌今天起床后,破天荒的畫了眉毛。

    人家女孩都是讓自己的眉形更好,楊凌則相反,把一對帶着些許英武的細細眉毛,畫的像蠟筆小新一樣,粗粗的。

    有了楊公子的妙手,楊凌這張魅惑眾生的臉看上去終於是平凡了一些。

    「小姐,還是我給你畫眉吧。」小環在一旁有些看不下去了。

    「你不懂,長得好看有時候也是一種麻煩,你也是,畫難看點,盡量少露面。」楊凌囑咐道。

    有了這麼兩個絕代佳人,雖然可以為鋪子帶來很多生意,但是也少不了麻煩,能低調還是低調些好。

    楊氏私房菜的門前,也有了不少人來來往往,這邊新出現了一家鋪子,總會引得不少人注目。

    而更讓人好奇的是,這鋪子門口的一塊牌子。

    「今日菜品:回鍋肉,限量二十份。剩餘二十。」

    「回鍋肉?沒聽過,這每天只做二十道菜的鋪子也是頭一回見。」

    「是啊,不知道是哪裏來的人在這開店,規矩還不少。」

    很多人只是觀望,卻沒有人進店點上一份品嘗一下。

    楊凌做好了打算,自己只是做菜,平時堅決不露面,也讓小環這個越來越水靈的小蘿莉少露面。

    這個偵查的任務自然就放在宋凡和李遠的身上了。

    「老闆,外頭不少人看,議論紛紛,但是沒人進店。」宋凡跑到后廚,彙報最新的消息。

    「沒事,當初在溪水縣的時候也是一樣的情況,慢慢來。」楊凌則是平淡的很。

    邊說,還便擺弄著鍋里正在悶煮的大肉塊。

    回鍋肉是川菜中非常經典的一道菜,將煮好的五花肉回鍋炒制,其口感肥而不膩,入口濃香,其色澤紅亮,是四川家常菜中的代表。

    一直到了中午時分,左右的鋪子裏都有不少的人吃飯,只有楊凌的店裏依然是冷冷清清。

    楊凌頂着一對粗眉毛和一個普通的紗巾到前堂看了看,隨後撇撇嘴。

    「這幫人,不上道啊。」楊凌嘀咕了一句。

    「算了,不來不來吧,可能是我菜選的有問題,不管他們,咱們吃飯。」楊凌說道。

    日子要過,銀子要賺,但是該吃飯得吃飯啊。

    反正後面的料備足了,那今天中午就回鍋肉配米飯,先簡單吃一口,晚上再做的豐盛些。

    產自蜀州的紅油豆瓣醬,熱油下鍋,很快便激發出濃郁的香味。

    下進去輔料和切的薄薄的五花肉片快速翻炒,快要完成的時候,再放進新鮮的青蒜苗,大火翻炒斷生,然後就可以出鍋了。

    四個人圍在桌子邊上吃飯,只是一大盤迴鍋肉,居然弄的滿屋飄香。

    楊凌每次做出來新菜,小環都會吃撐。

    「小姐,我真是不知道你什麼時候學了這些技能。」小環好奇的問道。

    她可是一直侍奉小姐,從小到大,這小姐每天除了吃睡就是發獃,再就是照例學習一些知識而已,從來沒見過小姐學習廚藝啊。

    「嗨,這算啥,沒吃過豬肉還見過豬跑么。」楊凌含糊帶過。

    小環也不再多問,知識埋頭扒飯。

    鋪子裏的香味飄到了街道上,路過的人和原本就在觀望的人聞到這個香味頓時走不動了。

    經常道這邊覓食的吃貨那鼻子舌頭可都不一般,這香味濃郁,而且讓人一聞就有胃口。

    頓時有幾個人饞蟲被勾了起來,看了看門口的牌子,又看了看前堂快要吃完了飯的四個人,趴在門口伸著腦袋問道:「店家,今天的菜還有么?」

    「客官請進,還有。」宋凡連忙起身迎客。

    「給我來一份。」進門的客人朗聲道。

    「得嘞,回鍋肉一份!」宋梵谷聲喊道。

    楊凌抹了抹嘴,走進了后廚。

    宋凡則是一臉笑意的站在客人身邊。

    「客官,一份四百文。」宋凡笑眯眯的站在客人身邊。

    那人從懷裏取出了一小塊碎銀子放到桌面上。

    「不用找了。」

    這一小塊碎銀子有半兩,相當於五百文。

    「謝謝客官。稍等片刻就好。」宋凡收了銀子,連忙去泡茶。

    老闆說了,摳摳搜搜的那種人不配喝茶,遇到了那種大方的客人,咱們可要好好招待。

    宋凡泡好了茶,菜也差不多好了。

    這回鍋肉的速度是很快的。

    一大盤迴鍋肉,肉的分量十足,青蒜苗的火候正好,炒掉了它原本的辛辣味,又很好的保留了一絲清脆的質感。

    紅油中帶着一抹新綠,看上去就很有食慾。

    客人挑了一筷子肉慢慢的放進嘴裏,細細的品嘗。

    「不錯,好吃。」客人讚賞了一句,隨後大口的扒飯。

    又是一盤子回鍋肉,鋪子門前的香味更濃。

    有了第一個上門的客人,再進店的人就多了起來。

    廣告牌子上,剩餘數量的數字在不斷的減少,每賣出一份,宋凡都要改上一次。

    興許是因為新鮮,或者是人多吃飯香。

    鋪子裏的人多了,反而有更多的人進店。

    「諸位,諸位,對不住了,小店剛剛開業,準備的東西不是很多,今天的二十份已經賣完了,對不住了,請明日再來吧。」李遠得了楊凌的囑咐,上前一步說道。

    這些吃過了的人,一臉的滿足,那些沒有吃到的則是問那些吃過的人味道怎麼樣。

    得知真的很好吃,那些人更後悔了。

    雖然沒吃到今天的菜,但是明天可以趕早嘛,於是人群慢慢散了。



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