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    我靠美食風靡全天下 - 第29章 重操舊業字體大小: A+
     

    「泡菜?」楊凌一愣。

    對啦,自己丟的那壇泡菜還沒重新做呢。

    「周公子想吃泡菜了?」楊凌問道。

    「是家父,家父當在溪水縣吃了一次泡菜之後,便念念不忘,但是四季樓並沒有,所以家父總是念叨。」周天宇趕緊用自己老爹當擋箭牌。

    「這樣吧,我給你做一壇,你帶回去,明日來取便可。」楊凌說道。

    「那多謝姑娘了,需要多少銀子?」周天宇連忙說道。

    「咱們這關係還什麼銀子不銀子的,這鋪子要不是你,我也得不到啊。」楊凌展顏一笑,周天宇楞在當場。

    「周公子,周公子?」楊凌喊了兩聲,周天宇這才回過神來。

    周天宇有些羞愧,自己的定力還是太差了,只是一個笑容,就讓自己險些丟了魂魄。

    「失禮了,失禮了。」周天宇趕緊行禮。

    「嗨,客氣了,你要是不嫌棄,以後大家就是兄弟了。」楊凌大大咧咧的說道。

    主要是周天宇這小子看上去還人模人樣的,而且到現在也沒有什麼出格的舉動,所以楊凌覺得,這個人還可以交一交。

    「額?兄弟?」周天宇一愣。

    「是啊,兄弟嘛。以後你來吃飯,一律免單。」楊凌揮揮手,豪氣萬千。

    周天宇有些傻愣愣的看著楊凌,腦子有些轉不過彎來。

    這楊凌的態度轉變也太大了吧,那個嬌滴滴的小娘子哪裡去了?為啥此刻的楊姑娘像個爺們?

    楊凌也發現自己有點放飛自我了,趕緊收斂了一下。

    「對兄弟自然是不一樣的,公子切莫見怪。」楊凌輕聲細語的說道。

    周天宇洒脫一笑。

    「那我明日再來,對了,能不能給透個底,明天做什麼菜?」周天宇似乎想明白了什麼,整個人輕鬆了不少。

    「明天啊,水煮肉片。」楊凌說道。

    「好,記得給我留一份啊。」周天宇笑著說道,隨後告辭離開。

    周天宇走後,楊凌摸了摸自己的後腦勺。

    「不說我都忘了,我泡菜還沒做呢。」楊凌嘀咕道。

    之前的泡菜丟了,用腳後跟想都知道是楊家乾的。

    不過楊凌並不擔心,就那壇泡菜,累死他們他們都不知道是怎麼做出來的。

    「李叔,明天買幾個大泡菜罈子回來,小的也買幾個,咱們還是得做點泡菜出來,當做免費的配菜也好啊。」楊凌吩咐道。

    不過這個免費的配菜,當然是那種簡易的泡菜了。

    那種秘制的泡菜,楊凌可是留有大用的。

    李遠點點頭,就帶著宋凡小跟班出了門。

    這酒窖用來存放泡菜再好不過了,要是不弄幾罈子好泡菜,楊凌自己都覺得可惜。

    不過,這次有了藍湖城的鋪子,就不再需要保質期很短的那種泡菜了,可以稍微的提升一下檔次,好好的做幾壇可以長久存放的泡菜出來。

    黃昏的時候,李遠和宋凡終於是置辦齊全了楊凌需要的所有東西。

    不過楊凌也沒有急著弄,只是先把那些罈子處理好,先把答應周天宇的小壇泡菜做出來就行了。

    楊大少爺答應過人的事情,那可是從來都會做到的。

    洗菜,晾乾,調整配料,再用冷卻的涼開水加入罈子。

    等到自然發酵,就可以吃了。

    這罈子泡菜,只要不漏氣,不進水,放個幾年都不成問題。

    半夜的時候,下了一場小雨,直到天亮,依然是淅淅瀝瀝的。

    這讓原本就寒涼的空氣,更增添了一些濕冷。

    不過楊氏私房菜的門前倒是挺熱鬧的。

    天氣可不會影響人們對美食的追求。

    「諸位,今天天氣濕冷,老闆說了,不限量,賣到晚上關門為止。」宋凡把廣告牌立在門口后,大聲的宣布。

    這個決定居然得到了大家的一致好評。

    今日菜品,水煮肉片。

    這道菜是最適合在陰冷天氣里吃了。

    爽滑細嫩的肉片,配上新鮮的時蔬豆芽,上面放滿了干辣椒和花椒,再用熱油澆上去,噝噝啦啦的聲音,伴隨著辣椒的香味,頓時就讓不少人咽了口水。

    挑上一筷子熱辣的肉片送入口中,麻辣鮮香的味道在味蕾間炸開,隨後便是麻椒那特有的酥麻感覺,真是讓人慾罷不能。

    雖然只有一盆菜,但是一點也不耽誤它下飯。

    周天宇打著一把油紙傘進入鋪子,和一個獨行的食客拼了桌子后,也點上了一份,安靜的吃著。

    周天宇來的消息,宋凡偷偷的告訴楊凌。

    楊凌只是讓宋凡等周天宇吃完了飯直接到后廚來。

    宋凡悄悄的告訴了周天宇。

    吃完了飯的周天宇,放下了一塊碎銀子,不過卻被宋凡送了回去。

    「老闆說了,以後周公子來吃飯,不許收錢。請把,老闆在後面等著呢。」宋凡笑笑,隨後繼續招待客人。

    周天宇楞了一會,然後鄭重的放好了銀子,邁步進了后廚。

    后廚里,楊凌正在切肉,這不限量的水煮肉片,可是需要很多的肉的,不多切些,可是不夠用。

    「楊姑娘,怎麼也每個幫廚?」周天宇問道。

    「暫時用不到而已,對了,這罈子你一會帶走,只要不進水,不漏氣,放個幾年都沒事,在家裡陰涼處放上幾天,等壇口冒泡,再等上三天就能吃了。」楊凌說道。

    「多謝姑娘。」周天宇道謝。

    「別客氣了,快拿走吧,要不要給你爹帶一份回去?」楊凌問道。

    「若是不麻煩的話。」周天宇笑道。

    「不麻煩,很快的。」楊凌說著,便動起手來。

    很快,一份熱氣騰騰的水煮肉片就新鮮出鍋。

    為了保溫,楊凌還特意溫了一個砂鍋給周天宇帶上。

    周大少爺傘也不打了,左手拎著草繩綁好的砂鍋,右手抱著泡菜罈子,頂著小雨就往家裡跑。

    也就是離得不算太遠,十幾分鐘的路程,要不然,這菜涼了可就不好吃了。

    正在算賬的周安良看著自己兒子一身雨水,抱著個罈子拎著鍋回來,楞了一下,這才趕緊接過兒子手裡的東西。

    「你又弄的什麼這是?」周安良問道。

    「給你帶的好東西。」周天宇神秘兮兮的一笑。



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