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    三國:開局被劉大耳逼出山 - 第四百九十五章 我親自下廚!字體大小: A+
     

    白楓在來漢中之前,非常無聊。

    這段時間,白楓肯定不會閑著。

    白楓一直認為,這古代的菜實在是太清淡了。

    畢竟,古代的鹽和糖稀少的很,製作的菜肴也有限。

    就算是皇家御廚做的菜,在白楓眼裡還不如大排檔里的好吃。

    不過這也沒辦法,畢竟古代的劣勢就在這裡。

    想要改變這個現狀,只有製鹽!

    好在,白楓之前在家裡自己制過鹽。

    製鹽最簡單有效的方法,就是直接從海水裡制。

    因此,白楓還特地前往了海邊採集海水,製鹽使用。

    其實古代人也吃海鹽,但海鹽極為昂貴,而且都是粗鹽。

    因為古代沒有現代這種過濾技術,這海鹽之中含有的東西實在是太雜了,不全部過濾掉的話根本不能吃。

    古代想過濾海鹽,要花上大量的時間。

    半年,甚至一年,才能製作出一點點鹽來。

    因此,鹽就是奢侈品。

    而糖就更加稀有了。

    古代能吃得起糖的,也只能是皇親國戚之類的才行。

    畢竟,古代的製糖手段實在是單一。

    最甜的莫過於蜂蜜,但是古代是沒有人敢養殖蜂蜜的。

    主要還是防護措施跟不上。

    想要取蜂蜜的話,就要硬取,將自己弄的遍體鱗傷。

    然而,還是沒有進行過加工處理的蜂蜜,味道實際上遠遠不如現在的蜂蜜。

    而且,取蜂蜜的人,不養病個一年半載的是好不了。

    物以稀為貴。

    這種種情況下,就讓糖變成了最貴的奢侈品。

    不過,這些對於白楓來說簡直輕而易舉。

    畢竟,白楓有甘蔗的種子。

    甘蔗製作出來之後,就可以製作蔗糖。

    蔗糖的製作方法也比較簡單。

    白楓這段時間製作的蔗糖,已經足夠自己吃上個一年半載的了。

    而海鹽用蒸餾法製作出來的細鹽,也足夠白楓自己吃很久了。

    有了糖和鹽,自然少不了孜然和辣椒這兩種調味品。

    由於人多,白楓直接準備做上個十幾個菜。

    都是比較簡單的家常菜,畢竟白楓也不是什麼米其林大廚,只會做一些家常菜。

    不過,白楓的手藝那可是一絕,在現代也有很多人都喜歡吃白楓做的菜。

    現在白楓手頭的蔬菜瓜果也特別多,而且漢中本身就有養殖的禽類。

    至於肉的話,就比較少了。

    古代雖然養豬,但大多都是吃羊肉,沒法處理豬肉的臊味。

    豬肉又叫彘肉,難以下咽。

    不過,想要吃肉的話,以林川現在的條件簡直輕而易舉。

    更何況,系統商城中還可以購買家禽家畜的幼崽。

    只不過現在的白楓還沒有精力和時間去養殖,就暫且擱置了。

    白楓一口氣做了足足十幾道菜,葷素搭配。

    開胃甜點直接用的山楂糕。

    主菜則是有土豆燉牛腩、清炒土豆絲、地三鮮,辣子雞等等家常菜。

    還有西紅柿雞蛋湯,紫菜蛋花湯。

    最後還有一些冷盤,比如白楓到現在都比較喜歡吃的糖拌西紅柿。

    這一桌子菜下來,在三國時期,那絕對可以稱得上是豪宴了。

    光是一個糖拌西紅柿,就能風靡整個天下。

    有的人,一輩子連一點糖都沒吃過。

    看到白楓做的菜,眾人直接都驚了。

    尤其是馬超和馬雲祿二人,更是瞠目結舌。

    這些菜,他們都完全沒見過!

    紅紅綠綠的,看上去色香味俱全。

    那誘人的香味,都快把馬超的魂給勾走了。

    「先生,這些都是什麼啊,為何我從來沒有見到過?」

    馬超興奮不已的搓著手問道。

    白楓擺了擺手道:

    「之後你們就經常吃了,這些都是比較常見的菜。」

    「我現在已經全都種下了,用不了多久,西涼就不同如此苦寒了。」

    「行了行了,趁熱吃,我蒸了不少米飯,多吃點。」

    看著林川那大木桶里諸多的米飯,眾人頓時咽了口口水。

    見白楓如此說,眾人也都不客氣,大快朵頤了起來。

    「這肉味道好生奇怪,不是羊肉啊。」

    馬超夾了一塊紅饒肉,喃喃道。

    白楓笑道:

    「這肯定不是羊肉啊,這是豬肉。」

    聽到白楓的話,眾人頓時震驚不已。

    馬超直接愣住了,看著筷子上還剩半個的紅燒肉:

    「這是——彘肉?」

    「不不不,絕不可能,先生莫要誆騙我。」

    「彘肉的味道臊的很,哪裡會有這般好吃?」

    「而且,居然還有甜味……」

    白楓笑道:

    「廢話,我加了糖,能不甜嗎?」

    「糖?」

    馬超眨了眨眼。

    自己從小到大,還從未吃過糖。

    「不愧是先生,魏王居然捨得給先生糖。」

    「據我所知,魏王都沒怎麼吃過糖。」

    龐德不由得感慨道。

    白楓哭笑不得的道:

    「得了吧,魏王手頭哪裡有糖,這些糖都是我用甘蔗做的。」

    「喏,你們看看。」

    說罷,白楓去廚房將兩個不大不小的罐子拿了出來。

    一個罐子里是鹽,一個罐子里是糖。

    「細鹽,是細鹽!」

    馬超頓時傻眼了。

    細鹽,這麼多細鹽!

    「先生,你別告訴我,這細鹽也是你自己做的?」

    馬超試探性的問道。

    白楓不置可否的點了點頭:

    「這是海鹽,提煉一下就能吃,好吃的很。」

    「行了行了,你們怎麼都跟十萬個為什麼似的,快吃。」

    「可不許給我剩下,我一個人吃不了這麼多。」

    十萬個為什麼?是什麼?

    馬超乾脆不再去想了。

    反正先生懂的多。

    不過,白楓的擔心完全是多餘的。

    起初白楓還以為自己做的有點多,剩菜想讓馬超帶回去吃。

    但是,桌子上如同風捲殘雲,連盤子都一乾二淨。

    眾人吃的飽飽的,肚子都顯現了出來。

    最要命的是,足足兩大桶米飯!

    這木桶都快有白楓一條腿那麼高了。

    「你們是豬嗎?」

    白楓頓時笑罵道。

    自己這才剛剛吃了兩碗米飯,菜沒吃多少。

    這裡才多少人,這麼多分量的菜就這麼輕而易舉的被消滅了。

    「先生手藝簡直就是一絕!」

    馬雲祿喜滋滋的道:

    「若是能常住在漢中就好了,以後可以天天吃先生做的飯。」



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