「王爺好厲害！……不加姜蔥，不入鹽椒，既能讓茶如此清香四溢，茶之本味，竟然如此妙不可言！」春雨四女一臉崇拜的望着李恪。
「你們先別急着誇本王，本王剛才所掩飾的炒茶之法你們記住了嗎？」李恪微笑道。
「基本上都記下來來，不過要想很熟練還需要一點時間！」夏荷柔聲道。
「這都是小問題，多炒幾遍就熟練了！」李恪又對楊寶山道：「這種炒茶現在神仙居推廣，另外，楊叔你多收購一些茶園，以後我們的茶葉的需求量應該會很大…」
「殿下放下，老臣知道該怎麼做了！」楊寶山慎重的點了點頭。
翌日，清晨。
李恪還在睡夢中，便聽了下人稟報，說衛王李泰帶着長樂和城陽前來拜訪。
李恪急忙穿好衣服，上前迎接。
李泰一見李恪，忙上前笑道：「青雀今天來三哥府上打擾了。」
李恪請李泰入座后道：「老四和三哥咋越來越見外了呢，都是自家兄弟，哪來那麼多客套話。」
李泰訕訕道：「三哥說的是，是青雀太過見外了。」說着，起身觀察了一番漢王府的擺設，嘆道：「還是父皇對三哥恩寵有加，竟然將如此豪宅賜給三哥做王府。」
李恪立刻聽出了李泰的嫉妒之意，立即故作不滿道：「老四你是陶侃三哥嗎？孤這漢王府再華麗也比不上你的衛王府，那可是父王之前的府邸，意義都不一樣，我看父王最疼愛的人是你才對。」
李泰一聽哈哈大笑道：「三哥此言差矣，你這漢王府不管是在規模還是在裝飾上都勝過我那衛王府！」
「老四既然你如此中意我這漢王府，不如我們交換府邸如何？」李恪一臉玩味的望着李泰。
李泰急忙打哈哈道：「不妥，不妥，父王恩賜的府邸我們當兒子怎可隨意交換呢？這是對父王的不尊重…」
「三哥你個懶豬是不是又才起床啊？」長樂見李恪只顧和李泰說話，卻對她不理不睬，便不滿道。
李恪故作惱羞成怒的在長樂頭上敲了一下道：「怎麼和三哥說話的，沒大沒小！」
「哎呦！三哥你個大壞蛋，長樂不理你了！」長樂小蘿莉嘟嘴道。
「呵呵，真的不理三哥了嗎？三哥今天可是有好東西喲！」李恪微笑道。
「什麼好東西？」長樂和城陽眼睛一亮，急忙追問道。
「什麼好東西為什麼要告訴你，你都不理我了。」李恪故意馬著臉道。
「三哥，三哥，是長樂姐姐說不理你了，我可沒說不理你喲…」城陽小蘿莉立馬叛變道。
「你個小叛徒！」長樂立馬大怒道。
城陽立馬躲在李恪的後面朝長樂做了一個鬼臉道：「我才不是叛徒，我和三哥最好了！」
長樂聽見后勃然大怒，張牙舞爪的便向城陽沖了過來。
李恪急忙阻止道：「好了，好了，你們姐妹倆不要鬧了，好東西你們都有份！」
姐妹倆果然停止了打鬧，直勾勾的望着李恪道：「三哥到底什麼好東西嘛！」
「哈哈，三哥發明了一種炒茶，不需要添加任何作料，味道極好！」李恪滿臉自豪道。
「噢！既然如此神奇，那三哥快把新茶拿出來，讓我們嘗嘗！」李泰好奇道。
李恪聞言便拿出茶具按照步驟，開始溫杯，李恪先將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。
然後說置茶，簡而言之就是按照個人口味，將適量的茶葉放到茶壺裏。如果使用茶壺時則可能需要用茶漏幫忙置茶，再用手輕拍茶壺，令茶葉擺放得平均。
然後是沖茶，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中，一般茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時有「鳳凰三點頭」的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。
再然後是倒茶，李恪先提壺沿茶船（茶托）沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱「關公巡城」(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城)。大家注意磨壺時的方向，右手執壺，歡迎喝茶時，要逆時針方向磨；送客時，則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。
最後是奉茶，李恪用茶盤托著送給李泰等人面前，放置在右手前方。奉茶的時候，主人還須用空餘的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指併攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。
一套動作李恪做得行雲流水，看得李泰等人目瞪口呆。
「老四現在可以品茶了，我這是新式茶葉，品茶時最好先呷一小口，在口中展開，閉目慢慢的感受茶的味道，最好低頭品茶，因為口中上顎與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方，可以更好的感受茶香味。回味茶的余香，當飲一口茶之後，不要急於第二口，先回味一下留在口中的余香…」李恪隨和道。
李泰有些迫不及待的端起茶杯，按照李恪說的那樣，先呷一小口，頓時一股清香瀰漫了整個口腔，剛開始有點苦澀，隨後變得甘甜香醇。
「好茶！」李泰驚嘆道。
長樂卻嘀咕了一句「附庸風雅！」，然後端起茶杯一飲而盡。
李泰看見長樂的動作，不由得蹙著眉頭道：「牛嚼牡丹！」
「四哥討厭，你才是是一頭大笨牛呢！」長樂不滿道。
李泰也沒和長樂爭論，只是轉頭對李恪道：「三哥，你這新茶臣弟很喜歡，能不能送孤一些！」
「小事情，待四弟走時，為兄給你裝二兩！」李恪大氣道。
「二兩？三哥你也太小氣了吧！」李泰有些不滿道。
