何晚棠讓車夫緊趕慢趕,終於在關城門之前進來了。
等她回到葉府,路過大廳的時候,卻見葉瑾禹幾兄妹一個個愁眉苦臉的坐在那裏。
「你們這是怎麼了?」
小粉糰子癟著一張小嘴,氤氳著霧氣蒙蒙的眼睛,翻過身從凳子上溜了下來,噔噔噔的跑到何晚棠面前,伸手讓她抱。
「嫂嫂,大哥哥沒吃飯?」
何晚棠伸手將小粉糰子抱了起來,「嗯,嫂嫂這就去給你大哥哥煮粥。」
「我的肚肚也沒吃飽。」小粉糰子閃著那雙純凈清澈,不含一絲污垢的眸子,一臉委屈巴巴地說道。
看着小粉糰子這張粉嫩可愛的小模樣,原本壓抑的情緒,好似瞬間被治癒。
她伸手點了點小粉糰子的小瓊鼻,「好!嫂嫂也給小粉糰子做一份。」
她抱着小粉糰子才走門口,感覺身後有人跟來,她回頭望去。
葉京墨有一些不自在的開口,「我也可以給你幫忙。」
「還有我!」葉瑾禹口氣也有一些急切的開口。
「那行,就一起來吧!」何晚棠心想人多干起活來也會快一點。
廚房裏的嬤嬤們這個時候都已經回房休息了,奶娘趕在他們之前到達廚房,趕緊點燃了裏面的蠟燭。
何晚棠一進廚房就將小粉糰子放了下來,吩咐道:「京墨,你先用炭升一個碳爐起來,瑾禹,你先和兩碗面。」說完,她又趕緊去隔壁小冰庫,去拿一點食材出來。
兄妹兩人趕緊應了一聲,卻大眼瞪小眼,他倆根本就不知道該如何做。
奶娘對自己少爺和小姐可是很清楚的,這兩人根本就從來沒做過事情,哪裏曉得生炭爐和面。
她先交葉瑾禹從麵缸里舀了兩碗面在案板上,讓他邊放水邊和面。
又趕緊去交葉京墨升炭爐。
何晚棠選了一塊偏瘦的五花肉,大晚上的不宜吃的太油膩了。
拿了個陶盆放了一點水進去,剛好沒過肉,又在水裏放了一點鹽,這樣可以快速解凍。
等她走進廚房,整個廚房裏面都是濃煙滾滾,熏的人眼睛都睜不開。
葉瑾瑜一邊咳嗽著,揉着眼睛,「咳咳!大妹,你去外面升爐子嘛!熏死人了。」
「咳咳!這……這爐子好燙,我不敢弄。」葉京墨用袖子捂著嘴鼻,被煙熏的直掉眼淚。
奶娘已經帶着小粉糰子出去了,在廚房門口不遠處不停的咳嗽著。
上午,雲麾將軍在於收府之前,何晚棠就悄悄的將大貓貓收進了空間里。
現在正好趁著霧蒙蒙的一片,看不清周圍的環境,何晚棠趕緊將大貓貓弄了出來。
大貓貓一出來霧蒙蒙的一片,看不清方向,暈頭轉向的就撞向了何晚棠。
何晚棠一個踉蹌,趕緊放下手裏的盆子,帶着大貓貓原路退了出去。
小粉糰子一看到大貓貓,就噔噔噔的跑了過來。
「嫂嫂,大貓貓上午怎麼不見了?」
「上午有壞人要捉它,所以它就躲起來了呀!」
「哦!現在壞人走了,所以它就回來了咯。」
「聰明!」
聽着廚房裏那兩個人此起彼伏的咳嗽聲,何晚棠真是一陣無奈。
「我說你們兩個還不趕緊出來。」
兩人出來之後,何晚棠找了兩塊抹布將裏面的炭爐端了出來,放到一個通風口。
放在通風口,還不到一盞茶的功夫,裏面的炭就已經燒起了紅光。
奶娘趕緊將廚房前後的門簾給撩了起來,讓裏面通風,等煙散了之後,何晚棠一進去,整個人血壓都要升起來了,這兩人就是來幫倒忙的。
「葉瑾禹,我是讓你和面,又不是讓你和麵糊,你看,你和的麵糊都從案板上流到了地上。
簡直就是浪費糧食,你知道現在的糧價有多貴了嗎?」
何晚棠一邊怒吼著,一邊趕緊舀了兩碗面添進去,將面揉好放進一個碗裏,在面上塗上一層油,放在那裏醒面。
她又趕緊拿出砂鍋,想到這幾個小傢伙,可能因為葉瑾玄沒吃晚飯,心情低落,應該也沒吃飽,所以她又換了個大一點的砂鍋。
米放得足足的人人都有份。
她又去將炭爐端了進來,將砂鍋放了上去。
大家都跟着吃,何晚棠不敢放純凈的靈泉水,在裏面摻了一點井水。
等砂鍋里的水燒滾之後,她又從裏面舀了一點熱水出來,泡了五六個香菇。
將炭爐下邊的邊出口用瓦片擋住三分之二,這樣炭爐里的火就會變小。
奶娘見少爺和小姐都幫不上忙,一臉歉意的走了進來。
「姑娘,還是讓老奴來幫您吧!」
「那你幫我將這麵糰捏成一個個做餅大小的劑子,擀成長條,再抹上油。」
「好!」
何晚棠趕緊將已經解凍的肉從水裏撈起來,去了皮之後,三兩下的切成片,兩把刀快速的揮動着,將肉剁成了肉末。
留了一小碗肉末出來,等一下準備放進粥里。
其他的肉里放入鹽、醬油,又倒入用靈泉水泡的一點花椒水,再將半根大蔥切碎了之後,灑在肉面上。
奶娘已經將面劑子全弄好了,放在案板上,何晚棠讓她幫忙將灶火點燃。
在鍋里燒了小半勺的素油,燒到冒青煙的時候,將這些熱油淋在大蔥上,快速的將肉和大蔥攪拌均勻,一邊攪拌著香味就慢慢的溢了出來。
她又在鍋里放了一小勺的素油,「奶娘,灶下現在用小火就好,我要開始烙餅了。」
何晚棠動作很是利落,舀一勺肉放在擀好的麵皮上,她將麵皮拉扯一下,再相相一裹將肉餡包住,再裹成一個小劑子,一按就成了一個餅。
她一邊做着餅,一邊往鍋里放。
這邊餅子快要烙完的時候,何晚棠又趕緊將留出來的那一小碗肉末,放進了粥鍋里。
將泡好的香菇切碎,也放進了粥鍋里。
大鍋這邊的餅烙完了,她又炒了個酸辣土豆絲,再將小香蔥切成段放入粥鍋里,再撒上一點細鹽就完事大吉了。
餅足足烙了有三十多個,除了小粉糰子,每個人手上都拿了一點東西,向著葉瑾玄的院子而去。
聽到砰的一聲推門聲,葉瑾玄趕緊抬起頭來向門口望去,當看到進來的是小粉糰子時,心裏掀起的點點波瀾,瞬間如同一潭死水,又恢復了平靜。