像這種事情，在每個村子里都很常見，但是如果砌了土炕，情況就可能完全不一樣，就算砌一個土炕要二百文錢，有些人家也會咬咬牙給家裡砌一個。

村裡的男人們每天早出晚歸，家裡的婦人們卻一個個臉上掛滿了笑容，雖然掙得都是辛苦錢，參與的人多，雖然也沒分到多少錢，但是總比沒有一點進項要好很多。

何晚棠看著這個時代是什麼都缺，也時憂心無比，但是飯要一口一口吃，路也要一步一步走。

家裡的藕還剩很多，何晚棠帶著家人將藕清洗乾淨，然後用石臼沖爛，再用棉布揉洗過濾，然後沉澱，第二天的時候將裡面的水全部倒掉，再將下面沉澱的濕藕粉用棉布掉起來掛兩天。

到第三天的時候，再將這些沉澱的藕粉塊用刀切碎，攤開在簸箕里晒乾就可以了。

賀氏身體不好，吃這個藕粉對她的身體恢復很好。

蓮藕有一種清香，它裡面含有鞣質，有一定的健脾作用，而且藕粉還能夠促進食慾、促進消化、開胃的功效，有益於胃納不佳、食欲不振的患者的恢復。

同時，蓮藕裡面會含有大量的鐵、鈣等微量元素，對人身體也是非常有好處的，能夠增強人體的免疫力。

可這四百多斤的藕，用了幾天的時間，也才做出來了二十三斤多一點的藕粉。

何晚棠給二爺爺家送了六斤藕粉兩斤糖，這糖也是稀缺之物，比肉價還貴，她要是不送糖過去，想必二爺爺家就會直接用開水沖的吃了。

雖然藕粉的清香味確實很誘人，但是沒有糖總是少了一點靈魂的東西。

何晚棠沒有說要給何家老宅送，家裡包括賀氏在內都沒有任何人提一嘴，他們也並不是那等不孝順的人，只是已經傷透的心，不願意再一次又一次的被揭開傷疤。

就算他們對何老爺子再好，給他送再多的東西，在何老爺子眼中，他們都是可有可無的存在。

所以一家人也看淡了對何老爺子的這份親情，但是應該盡孝的時候，他們絕對不會少何老爺子半分。

看著遠處田間，地面上剛剛冒起來的綠芽，何晚棠不禁想起了麥芽糖，就算真要做麥芽糖，也要等麥芽長的再高一點。

他們家幾畝地里全部種著綠油油的青菜，可沒少被村裡那幾個長舌婦嘲笑。

何家人也一點也不著急，反正到冬天的時候，大家除了青菜蘿蔔，也沒有什麼其他的蔬菜。

但何家的地里卻種得除了大白菜和白紅蘿蔔，還有芹菜、大蒜、大蔥，還有一整畝地的紫菜苔，村裡很多人覺得這紫菜苔炒出來有點苦味，所以種的人都很少。

何晚棠最喜歡的一道菜，就是這紫菜苔，放點辣椒和醋一起爆炒可是美味的很。

可是這個時代還沒有出現辣椒，看來以後等有機會還是要出去外面走一走，看能不能找到辣椒，吃不到辣椒的日子，何晚棠簡直覺得就是一種煎熬。

何晚棠聞著家裡的酒香味一天比一天濃郁，他們訂的裝酒的瓶子也已經都送過來了，家裡人這幾天正抓緊時間再清洗。

大冬天的洗酒瓶，每個人的手都凍得發紅，甚至有一些僵硬，但是每個人臉上都抑制不住的散發著微笑。

也許這些酒從泡糯米到用酒麴釀製，全部都用的是靈泉水，就算是冬天才不過十一二天的時間，就散發出了濃郁的酒香味。

何晚棠試著打開一個酒缸，這酒香味饞的何老三何老四，笑眯眯的跟著進了放在上房西屋的酒房裡。

「棠棠，這酒可太香了，聞著就讓人精神百倍。」

「嘿嘿，棠棠給四叔舀一點嘗嘗。」

何晚棠也覺得這酒的香味，像她這樣不喝酒的，就只是聞著就有一點頭暈暈的感覺。

「四叔，我聞著這酒味好像都有一點醉了，頭暈暈的，我就先出去了，您自己用勺子打點先嘗一嘗味道。」

何老三緊張的扶住何晚棠的手臂，「頭暈！是不是發熱了？」

他趕緊伸手摸了摸何晚棠的額頭再摸了摸自己的，「沒有啊！」

「阿爹，我沒事，這酒聞著都能醉人。」出了房間，一陣冷風一吹，何晚棠打了個哆嗦瞬間清醒的過來。

何老四端著一點酒也跟著走了出來，在確定何晚棠沒有什麼事情之後，他這才嘗了一小口，「好！好酒！」

何老三端過他手裡的酒碗，嘗過之後說道：「棠棠，這酒柔和爽口，回甜生津，不過這酒的度數確實很高，後勁頗足，我才嘗了這麼一點點，就覺得胃裡發熱燒的慌。」

何晚棠眼珠子一轉，嘴角勾起了一抹壞壞的笑。

市面上賣的酒度數不高，肯定是兌了不少水，她家酒度數高，這還不簡單，她就多放點靈泉水進去，酒的度數會變低，出了香味會變淡一點，但是口感絕對是不會變太差的。

何晚棠趁著兩人不注意，又偷偷的溜回了酒房，在每個缸里都加入了不等同的靈泉水。

第一次沒經驗，靈泉水加的有多有少，只能到時候嘗過味道之後，再來確定加多少靈泉水最合適。

她從廚房裡拿來了一塊炭，在缸上畫上了標記。

本來想著明天灌酒，可又重新加了靈泉水，那就只能再多等二天了。

可沒想到第二天何晚棠居然是聞著酒香味醒過來的。

何晚棠穿好衣服剛出房間，就聽到酒房有家裡人說話的聲音，擦著睡眼惺忪的眼睛也去了酒房。

「奇怪了，這酒缸里的酒出產的量不一樣，可這酒味卻沒什麼很大的變化，只有度數高低不同。」

何老三的一句話，讓何晚堂頓時精神百倍，「那我們今天就先裝那幾缸比較滿的酒吧！也許其餘幾缸酒明天那產量又出來了呢！」

「好，就聽姑娘的。」何老三很是認同的說道。

眾人在裝酒，何晚棠一邊吃著朝飯，一邊在犯愁，這一瓶酒二兩，究竟要定個什麼價位呢？

以前二十斤糯米出十二斤酒，現在可不止出這點酒了！

她是兌了水，可她兌的是靈泉水，這靈泉水就算是單獨喝，都有強身健體，精神百倍的作用，更何況是用來量制酒，那效果就更不用說了。