這麼大的動靜早驚動了家屬院的人，大家都紛紛出來看熱鬧，一看是食堂里的人在幫王英抓豬，都猜到了是怎麼回事。

老劉嫂家離的最近，她先走到豬圈旁，手裏抓着一把瓜子邊磕邊說：「英子，你家要殺豬了？」

「對呀。」王英趁機打了廣告，「大家有想買豬肉的嗎？想買的話一會兒都去食堂，現殺現賣，和集上的價錢一樣。」

「那感情好，這肉新鮮，我正想買豬肉呢，一會兒我過去割幾斤。」

「我也買幾斤。」謝嫂十分不見外的從劉嫂手裏分了一半瓜子過去。

其他人聽到了，也都紛紛要買，好嘛！豬還沒抬出豬圈呢，半頭豬出去了。

孫秀芳也聽到了黑團的嚎叫聲，她趕緊跑出來看是怎麼回事，見外面都是認識人，也就放心了，「英子，是咱家今天就殺豬嗎？」

王英點頭，「娘，單位過不多久就要解散，豬不殺不行了，剛才可可在家我沒敢跟你說。」

「哦。」孫秀芳忙說：「那可得趕緊賣。」

「英子，要殺豬了嗎？」崔雲香家離的遠了點，等她跑過來，豬圈旁已經圍滿了人，她忙說道：「我還正想提醒你豬得趕緊賣了呢。」

「都讓開了啊，我們往外面抬豬。」大劉三人合力將黑團架起來，潘長峰已經站在柵欄準備好接應。

黑團也不是那麼聽話的，它使勁擰著身子蹬著腿，努力做着最後的掙扎。

劉嫂急忙用地排車抵在柵欄門前，「快放到這上面來！」

四人費了九牛二虎之力之力才把黑團安置在地排車上，把幾人累出了一身的汗，梁師傅照着黑團的后臀就是一巴掌，「你個畜牲，可累死我了。」

「呵呵。」大劉在前面拉車，回過頭笑道：「那一會兒你多捅它兩刀出出氣。」

抓豬過程實屬不易，還帶着一定的危險，「辛苦大傢伙了。」王英帶着歉意說道：「一會兒送給大家一人兩斤肉。」

小王聽了，頓時眉開眼笑，「王姐，這可是你說的哦，那我要後腿，那肉瘦。」

王英抿嘴一笑，「緊你挑，要哪割哪。」

小王年輕，還帶點小孩習性，當即高興的一蹦多高，「走嘍，回食堂殺豬去嘍。」

「我也去，還沒見過殺豬呢。」劉嫂說完，轉頭又問其他人，「你們去不？」

「去，去，去，剛吃完飯，左右一時半會兒都沒事。」

殺豬，王英這個主人可不能不在現場，王英把石念交給孫秀芳，「娘，麻煩你看着念念，我一會兒就回來。。」

媽媽剛回來又要走，石念不願意，嘟著嘴抓着王英的衣領不鬆手，「媽媽，念念也要去。」

王英怕血腥的場面嚇到兒子，捏著兒子的小手哄道：「念念乖，媽媽一會兒回來給念念燉肉肉吃。」

想到有香噴噴的豬肉可以吃，石念這才點着小腦袋同意，「嗯，念念吃肉肉。」

梁師傅老家是東北農村的，在他們老家，一到年底，基本上有條件的家家戶戶都會做殺豬菜，對於怎麼處理豬，他最有經驗，進了食堂門，梁師傅先安排小王去燒熱水，自己則拉了兩張條椅放到院子裏充當殺豬案子，基本工作都準備好了，大家才合力將豬牢牢的綁在條椅上。

等水燒開的功夫，梁師傅把剔骨刀磨得更加鋒利，他先找了一個乾淨的大盆，裏面倒了一些水，水裏面放了一把鹽，邊操作邊給不懂的人講解，「這個盆是用來裝豬血的，豬血可是個好東西，補鐵，炒著吃，燉著吃都行，還能做血腸，那個更好吃。」

黑團被捆住條椅上動彈不得，它唯一能動的就是它的嘴，嚎了這會子早就嚎累了，躺在那裏哼哼唧唧的。

自己親手養大的豬，王英哪裏忍心親眼看着黑團送命，她甚至都不敢聽到黑團的叫聲，王英躲得遠遠的，一直躲到聽不見黑團的聲音為止。

梁師傅端著水盆往黑團脖子下面一放，右手從后腰裏把剔骨刀抽了出來，對着黑團的脖子比劃了幾下。

黑團感覺不妙，全身瘋狂的扭動，凄厲的豬嚎又響了起來。

「走你！」梁師傅看準位置，對着黑團的動脈就刺了過去。

「嗷――」黑團吃痛，一聲長嘯引得王英心裏異常難受，她捂住耳朵，看都不敢往這邊看一眼。

一圈兒人圍着看熱鬧，大劉和潘長峰死死的按住豬腿，梁師傅猛的將刀抽出來，就見一股血劍順着刀口噴射出來，梁師傅急忙用盆將血接住。

「噢！」圍觀的人都發出一聲感嘆。

黑團慘叫着，隨着血液越流越多，它聲音越來越低，掙扎的幅度也越來越小，漸漸的了無生機。

「好了。」梁師傅蹲下身子，用刀子將豬血活勻，又把盤端到一邊，抬頭對旁邊看熱鬧的小王喊道：「小王，去把熱水提過來。」

小王：「好嘞！」

刮豬毛的過程很順利，畢竟黑團已經咽氣，老老實實的躺那一動不動，梁師傅就著熱水刮乾淨豬毛，下一個步驟就是開腸破肚，幹了這會子他也挺累了，從上衣兜里掏出一盒煙，抽出一根叼在了嘴上。

小王是個有眼力見的，他忙劃了根火柴幫梁師傅點上，梁師傅深吸幾口，一支煙轉眼就只剩下了煙蒂，他將煙蒂吐在腳下，又用腳將火頭捻了捻，抬頭對站在一旁滿臉期待的小王說道：「去，再拿一個大盆過來。」

小王也是第一次看殺豬，他對這一切都很新奇，一直歡快的給梁師傅打下手，梁師傅讓他幹什麼，他都痛痛快快的跑去干。

梁師傅把大盆放到豬肚子下面，剖開豬腹，花花綠綠的內臟順着刀口流到了大盆里，這個場面讓人不是太舒適，胃口淺的甚至有點倒胃。

再把豬頭缷下來，排骨解下了，豬骨頭剔出來，等王英感覺到差不多了回到食堂時，黑團已經變成了白白凈凈的兩批子豬肉。

黑團碩大的豬頭和內臟就放在地上的大盤裏，王英心懷內疚，她都不敢看黑團死不瞑目的豬頭。

整個殺豬過程劉嫂看得津津有味，看見王英回來了，忙問道：「英子，豬肉你賣多少錢一斤？」

王英本來想集上賣多少錢，她就賣多少錢，可等大家真要買的時候，鄰里鄰居的不給大家便宜點又不好意思，王英思忖一下說道：「嫂子，集上豬肉現在一塊錢一斤，我給大家算九毛，大家覺得合適不？」

現殺現賣的豬肉賣九毛錢一斤真的不貴。

「合適。」劉嫂痛快的說道：「給我割三斤肉五花，我回家包餃子去。」

「給我割三斤，再來半扇排骨。」崔雲香最大方，她驕傲的說着，「我們家男人多，都能吃，我多割點。」

「給我割兩斤，我要最肥的地方。」

……

呂嫂子搬過食堂的小稱，暫時充當了售貨員，和王英一起稱肉賣肉。

隊里這邊要解散，大家一起相處好多年，也不知道都能分到哪裏去，關係好的都開始約了時間聚一聚，今天你請明天我請的，雞鴨魚肉也消耗的多，大家你二斤我三斤，一會兒半披肉沒了。

回家屬院的路上，碰到還不知情的，就這樣，一傳五，五傳十，都知道了食堂里正在賣豬肉，比集上的好，價格還比集上的便宜，都紛紛往食堂趕。

賣豬肉的空擋，王英先把食堂幾個人的豬肉割下來，她既許了大家，就得說話算話，要不是大家幫忙，她一個人別說殺豬了，逮都逮不住。

最後一算賬，二百多斤的大黑豬，凈肉出了將近一百五十斤，除了送人的十斤和自留的五斤肉，賣了一百二十多塊錢，一個二十多斤的大豬頭賣了十三塊錢，兩大扇排骨王英留了有四分之一，剩下的也都賣了，加上蹄子、下水賣了也有二十多塊錢。

滿滿的一抽屜錢，呂大姐和王英兩人查了好幾遍，竟然有一百六十多塊錢，收穫的喜悅讓王英高興的翹起了嘴角，一家人一年多的努力真是沒白廢。

潘長峰本來以為一頭大肥豬食堂消耗不了，沒想到賣到最後只給食堂剩了十來斤肉，他只好把豬頭和下水、豬血都留下來了，準備做個鹵煮來賣。

「謝謝潘主任，謝謝大傢伙。」王英真誠的向大家道謝，「等大家有時間，我請大家吃飯吧。」

潘長峰擺擺手，「不用請，你還給我們割了肉了，那就當是請過了。」

王英抿嘴，「那怎麼好意思？」

「王姐。」小王沒玩夠，他還惦記着王英家的白球，「你家那一頭豬啥時候殺？」

「問潘主任。」王英對潘長峰說道：「主任，你看啥時候殺合適。」

「過兩天吧，先把今天的豬肉消耗了了。」潘長峰伸出手指算了算，「明天、後天，就是大後天了，大後天我們再過去。」

「行，我先謝謝大傢伙了。」王英再三謝過同事們才拎着豬肉、排骨往家走。

平時王英根本捨不得買肉，今天肉留的多，讓一家人好好的解解饞，豬肉留出一部分做成紅燒肉，剩下的都剁成餡子，準備包一頓豬肉餡的餃子，餃子餡少放菜，最好咬一口一個肉蛋，滿嘴流油那種，排骨就做成紅燒排骨，配上土豆一起燉，濃香撲鼻，口感沙糯的排骨，孩子們最喜歡吃了。