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    生活系游戲 - 第十六章 開業字體大小: A+
     

    江楓晚上好好地欣賞了一下王浩的長文硬廣,用句用詞之肉麻,吹捧的意圖之明顯讓他都不好意思點贊。

    最後還是不小心手滑,點了一個贊。

    江建康已經定好了蔬菜和禽肉的供應商,原計劃是後天開業,但是現在一切順利,明天中午就能正常營業。

    江楓想了想,編輯了一條朋友圈。

    美食街東路健康炒菜館明日開業酬賓,A大學子憑光碟即可享菜金九折優惠。

    關機,睡覺。

    明天還有一張硬仗要打。

    新店開業第一天,客流量通常都很大。

    江建康親手掛上了大紅的招牌,成功毀掉了江載德一大半的店內設計。

    無論是處於好奇,還是貪圖新店開業特價的便宜,都會有新客踏進新店。

    第二天一大早,江楓就去店裡幫忙洗菜切菜,王浩知道江楓家的店裡沒有僱人,怕他們忙不來,也來義務幫忙。

    A市的物價貴,健康炒菜館的菜價也不便宜,普通的菜比周邊的小飯館要貴上三成,像肘子之類的大菜更是和普通酒樓一個價。

    江建康同志從來就沒指望著第一天會有人來點大菜,一家人在廚房忙得熱火朝天,把一些小炒蓋澆飯常用的食材準備好。

    王秀蓮同志洗菜,王浩幫她打打下手,江楓和江建康負責切菜,分工有條不紊。

    大蔥切段,小蔥切成蔥花,蒜瓣剝皮拍碎,胡蘿蔔切絲,黃瓜切條,白蘿蔔切片,青辣椒剁碎……

    不同的菜換不同的刀,蔬菜和肉菜不能同刀,味道相衝的不能同刀,這是江家人切菜的習慣。一般的大廚,有一兩把順手的刀就行了,江建康有十幾把,江衛國更是有一排專門的刀架。

    用江楓奶奶劉蓮花的話來說,就是瞎講究。

    的確是瞎講究,但在王浩這個外行看來,就是大師風範了。

    江楓負責蔬菜,江建康負責切肉,父子二人刀法同宗同源,手法各有千秋但在王浩看來都是一個樣,穩准快。咚咚咚咚咚,很快父子兩人砧板邊的盤子里就壘起了小山一般高的食材。

    王浩拿出手機拍了一段視頻,發到朋友圈裡,作為開業前的最後一次硬廣宣傳。

    江楓的腦海里,不斷地響起遊戲的提示音。

    「叮,獲得1點刀工熟練度。」

    「叮,獲得1點刀工熟練度。」

    「叮,獲得1點刀工熟練度。」

    ……

    如果這是一個遊戲界面,江楓的頭頂上此時一定源源不斷地飄出熟練度+1+1+1的字樣。

    十點,正式開門營業。

    江楓在門口立了個牌子,新店開業,每位客人到店即送酸梅湯一杯。

    酸梅湯是江建康同志昨晚晚上熬的,烏梅,山楂,陳皮,甘草,桂花這些用的都是最好的料,放在冰箱里冰鎮了一晚,最是清涼解暑。

    第一桌客人是江楓同社團的同學。

    江楓所在的象棋社就4人提前返校,一個不差的全來了,其中有2人昨天還吃了江楓做的蓑衣黃瓜。

    4人故意挑了一張靠門口的4人桌,方便外面的人能看見店裡有客人。

    菜單都在牆上,價格就標在菜名後面,4人看著菜單和菜價,都有些遲疑。

    這價格,實在是有些偏貴了。

    「楓哥。」邱晨和江楓關係最好,說話也沒有那麼多顧慮,「就算伯父伯母為了開店借了不少錢,但菜價定這麼貴,可能……」

    「就江伯父這手藝,這菜價夠便宜了。」王浩從后廚端了4杯酸梅湯出來,酸梅湯是剛從冰箱里拿出來的,還冒著寒氣。

    透明的玻璃杯里,酸梅湯呈極為厚重的褐色,光是看著就十分誘人。

    王浩的嘴角還有沒擦乾淨的酸梅湯。

    知道他肯定會監守自盜,江楓問道:「喝了幾杯?」

    「不多,就兩杯。」王浩笑嘻嘻地把四杯酸梅湯放到桌上,「本來只想嘗一嘗的,結果沒控制住。」

    「少喝點,剛從冰箱里拿出來的,小心吃壞肚子。」江楓囑咐道。

    來捧場的4人齊齊拿起酸梅湯,嘗了一口。

    清涼爽口,還帶著一絲煙熏味,酸甜恰到好處,一絲不多一絲不少。

    4人咕嘟咕嘟,很快一杯酸梅湯就下了肚。本來對菜價還有幾分不滿,但隨著酸梅湯順著食道滑進胃裡,這些不滿也就煙消雲散。

    僅僅是作為飲品的酸梅湯就這麼好喝,其它菜呢?

    「楓哥,這酸梅湯多少錢一杯?再來一杯!」江楓的學弟劉子軒迫不及待地問道。

    「15一杯。」怕他嫌貴,江楓解釋道,「酸梅湯我爸昨晚熬了2個多小時,賣便宜了他心疼。」

    「不貴不貴。」劉子軒搖得跟撥浪鼓似的。

    其他三個喝完了手中的酸梅湯,也紛紛表示要再續一杯。

    開業先賣出去4杯酸梅湯,這是江楓始料未及的。

    4人點了4道菜,除了江楓推薦的宮保雞丁,邱晨點了糖醋裡脊,劉子軒點了鍋塌豆腐,另外兩人商量了一通之後點了辣椒炒肉。

    四道菜共計120元,米飯免費,再加上酸梅湯一共180元,在A大附近實屬天價。

    有酸梅湯的珠玉在前,4人沒有任何不滿,寶貝似的端著酸梅湯,小口小口的抿。

    江楓只肯賣他們一人兩杯,每人都無比寶貝,喝一口少一口。

    江楓去后廚幫忙,王浩就留在這兒和他們吹牛,描述昨晚的菜的美味,獅子頭有多入味,肘子燉得有多軟爛,聽的四人口水直流,恨自己剛才點菜的時候怎麼沒有大氣一點。

    等等,獅子頭好像是單賣的。

    邱晨竄到菜牌哪邊,找到獅子頭的菜牌。

    20元一個。

    四人非常豪氣地又加了四個獅子頭。

    幾分鐘后,江楓就端了一盤江建康正常發揮的宮保雞丁從后廚走了出來。

    四人的筷子齊齊伸向宮保雞丁。

    大家很快就拋棄了酸梅湯,將宮保雞丁列為新寵。

    不久,店裡又來了一對誤入的小情侶。

    走到菜牌前一看,女生不禁小聲驚呼:「好貴!」

    男生面色也不太好,低聲問道:「走嘛?」

    「走走走。」女生拉著男朋友的衣袖就要走。

    劉晨四人的桌子就在店門口,小情侶經過時,男生突然聞到了菜香。

    好香。

    聞著還有點偏甜。

    男生扭頭,看四人寒酸地對著一盤菜吃得不亦樂乎。

    「同學,你們吃的是什麼?」男生問道。

    「宮保雞丁。」邱晨嘴裡包著肉含糊不清地回答。

    「好吃嗎?」男生不由自主地咽了口口水。

    邱晨沒空回答,面對這三隻牲口,自己多說一句話就少吃一口,只能敷衍地點點頭。

    行動已經說明了一切。

    「要不,我們就點一道宮保雞丁?」男生立場開始動搖。

    女生對宮保雞丁不感興趣,但既然男朋友想吃,她也不攔著,不情不願地點點頭。

    這時,江楓端著糖醋裡脊走了出來。

    裡脊被炸得金黃,酸甜的醬汁精心勾芡,又被江建康澆了一精心吊好的高湯,香味濃郁。

    咕嘟,女生咽了口口水。

    「再加一道糖醋裡脊。」女生走到窗邊的坐下,一錘定音。



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