炒菜也是一樣，本來就是一件平常的事情。可我們要是精益求精的話，那也能把一般的事情做的不一般。”

田風說了這些事情之後，就是感覺自己已經把炒雞蛋的事情說的差不多了，這就把雞蛋倒到了鍋裡面，一陣翻炒，很快就把一盤子金黃的炒雞蛋給炒好了。

炒好了雞蛋後，田風暫時把火給關了。之後，就又來到了案板前面，他拿起一個洗的乾乾淨淨的西紅柿，然後看着西紅柿笑道：“我現在開始切你了，你不會介意吧！”

西紅柿聽了，就看着田風笑道：“無所謂了，只要你能告訴我怎麼切的，你想怎麼切我都可以。”

田風聽了，就拿着一個西紅柿，然後一刀切成了兩半。他切成兩半後，就又拿着一半在西紅柿面前晃了一下說道：“你看看，這一半西紅柿有什麼特點。”

西紅柿拿着田風給他的那一半切好的西紅柿看了一會，就是看不出來這一半西紅柿有什麼特點，就是一塊普通的西紅柿嗎！

“我看不出來，這西紅柿有什麼特點，不就是很紅嗎！”西紅柿有些不好意思地看着田風說道。

“沒錯，是很紅。可這不是我要說的特點。我要說的特點，是這西紅柿切開後，我們就能夠看到，在西紅柿裡面，其實是有一些小房間的。這些小房間之中，就住着西紅柿的子子孫孫。”

一聽田風這麼說，西紅柿就是趕緊又拿着剛纔的那一半西紅柿看了一下。他這一看，纔看到果然如田風所說的，在這切開的一半西紅柿的切面上，就有一些凹坑。這些凹坑，就是孕育西紅柿籽的地方。

“哎，果然是有一些小房間呀！之前，我還真沒有注意這方面的情況呢！”西紅柿一聽田風這麼說，他倒是感覺象是第一次看到西紅柿的橫切面一樣。

“現在看到了嗎！我要說的是，在切好第一切後，就要觀察一下，然後再順着這些小房間的‘牆壁’去切。這樣再切開後，就不會有汁液流出來。等，我們把這兩半西紅柿都用這種方法切好後，就會發現，我們切好的西紅柿，都是一個個‘小房間’。這樣，我們切好的西紅柿小塊，就不會有太多的汁液流出來。我們等會用這樣的西紅柿塊來做西紅柿炒雞蛋時，就會讓西紅柿的汁液保留在西紅柿內。在我們炒熟後，這些汁液依然在西紅柿的小房間之中。我們在吃的時候，就能夠品嚐到西紅柿小房間之中的西紅柿汁液的味道。這樣炒出來的西紅柿炒雞蛋纔會是不一般的西紅柿炒雞蛋呢！”

田風看着西紅柿，就又把如何切西紅柿的步驟給西紅柿講了一下。聽的西紅柿也是直點頭，好象這些知識，他之前從來都沒有聽人說過一樣。

其實，這些知識，純粹只是田風臨時爲了應付西紅柿而胡編亂造出來的，可在西紅柿聽來，還真感覺是有些道理呢！

“嗯，好，田老闆，你說的太好了，我還真沒有注意到這些細節呢！來，讓我來切一個試試看。”

西紅柿聽了田風說的‘西紅柿小房間’的事情後，他就也拿過一個西紅柿，也學着田風的樣子，切了下去。

還別說，按照田風說的這樣子切下去後，還真就看到切完之後，西紅柿並沒有流出太多的汁液。大部分的汁液包含在了‘西紅柿小房間’之中了。

“嗯！不錯，高手果然是高手。我以後，就可以用這樣的方法做西紅柿炒雞蛋了。”西紅柿看着自己切好的西紅柿小塊，他心裡十分的高興，感覺自己已經學到了田風的絕技了。

田風聽了西紅柿的話，就在心裡嘲笑了他一句，感覺這傢伙，可真是好糊弄，還是一個作家呢！自己隨便說一些事情，他真的就相信了。

“西紅柿先生，你雖然學會了切西紅柿，可這並不是炒‘西紅柿炒雞蛋’的關鍵問題。這關鍵問題，還在於炒，而不在於切呢！”田風看這個西紅柿倒是好糊弄，於是他就又開始吹噓起來。

“哦，還有招呢！”一聽田風這麼說，西紅柿就是又好奇地看着田風。

田風這就把剛纔自己和西紅柿一起切好的西紅柿小塊，盛放到一個小碗裡面。之後，又把鍋放在電磁爐上面，打開了火，把一些油倒了進去。

隨着一陣‘滋啦’聲，西紅柿小塊在炒鍋中滾動着。田風暫時，沒有用鏟子，他只是一隻手拿着炒鍋的柄，然後把炒鍋擡起來，用一隻手的力量，不斷地顛簸炒鍋，讓裡面的西紅柿小塊，也一起上下翻飛。看上去，也讓人有些眼花繚亂的。

“在炒的時候，一定不要急着用鏟子，一定要先象我這樣，不斷地用一隻手，把炒鍋提起來，然後不停地顛簸，讓西紅柿小塊在炒鍋裡面‘跳舞’。只有這樣，才能讓西紅柿小塊，在炒鍋裡面均勻受熱，到時候，炒出來的西紅柿纔會是口感一樣。而不會有一些是生的，而還有一些早已經是熟透了。

這是因爲，要是一開始，就用鏟子鏟的話，就會不小心，把‘西紅柿小房間’給破壞了，讓裡面的汁液流了出來。要是這樣的話，那炒出來的西紅柿味道就又不一樣了。”

田風一邊說一邊給西紅柿做示範，他不停地提着炒鍋做着一些上下翻飛的動作，看的西紅柿都有些心驚肉跳眼花繚亂。

只是西紅柿看了之後，就也想要學一下呢！這炒菜的動作，也要親自嘗試了才能知道嗎！趁田風就在眼前，不如自己先嚐試一下，那裡做的不好，也可以當面請教他。

想到這裡，西紅柿就又看着田風說道：“田老闆，能不能讓我自己試一下，我想看看，我自己能不能把這一鍋西紅柿給拈起來。”

田風聽了，就把炒鍋又放在電磁爐上，然後向旁邊一站，給西紅柿讓出了位置。

西紅柿現在學着田風的樣子，把炒菜鍋給端了起來。本來，他看田風端的很輕鬆，就感覺不會有太重，可這鍋到了他手裡時，他才感覺這鍋還真是挺重的。

剛學着田風的樣子，顛簸了幾下，西紅柿就是感覺手腕很痛呢！他把鍋放到電磁爐上，然後揉了幾下手腕說道：“怎麼這麼重，我根本掂不了幾下嗎！”

田風聽了，就看着西紅柿笑道：“你是一個作家，當然會感覺這樣很累了。因爲，我們都是鍛煉出來的嗎！你們都是文人。文人不就是一些手無縛雞之力人的嗎！”

“可能是吧，看來，我還是要多鍛鍊身體才行呢！”西紅柿看着田風笑道。

“哈哈，是呀！作家不能光坐着呀！也要到羣衆中去，也要深入生活，瞭解生活，才能夠寫出無愧於時代的好文章嗎！”田風聽了西紅柿的話，就又看着他開了一句玩笑。

西紅柿聽了，就也笑着說道：“田老闆，我怎麼感覺你說這話是用領導的口吻在教育我呢！”

田風聽了，就又笑着說道：“怎麼會呢！我只是一個廚師，我那有資格教育你呢！”

“哈哈，說笑呢！你這‘西紅柿炒雞蛋’是不是炒完了呀！那我是不是可以把這菜端到外面去了。”

看着已經炒好的西紅柿炒雞蛋，西紅柿就想要趕緊把這菜端到外面，讓鄭朋先嚐嘗呢！

田風聽了，就趕緊攔着西紅柿說道：“不用你端，我自己來端，你還是先出去吧！”

西紅柿聽了，就有些不解地說道：“怎麼了，我替你端還不好嗎！你也炒了半天了，是不是累了呀！”

田風聽了，就又趕緊說道：“你不懂，我這菜，不但是炒的時候有絕招，這端的時候，也是有絕招的，你還是趕緊先出去吧！”

西紅柿聽了，就又好奇起來，他看着田風說道：“那你能不能再示範一下給我看看，我也再學一招。”

田風聽了，就又看着西紅柿說道：“你還是饒了我吧！能不能給我留一招呢！我就這幾招，已經全部都教給你了。”

西紅柿聽了，這才感覺自己做的可能是有些過分了，怎麼能什麼都學，也得給人家田老闆留一招半招的嗎！

“那了，我先出去了。”西紅柿聽了田風的話，他自然是不好意思再說什麼了，於是就先從走出廚房了。

田風看西紅柿走了之後，就是趕緊把兜裡面的‘百花仙釀’拿了出來，然後迅速地擰開蓋子，在他做的‘西紅柿炒雞蛋’的盤子裡面滴了一滴。

也就是這一滴，馬上讓這一盤普通的‘西紅柿炒雞蛋’變得非常的不普通了，一下子就是滿屋生香了。

再說西紅柿從廚房出來時，就是看到鄭朋正在和李文雅聊天呢！兩人還說說笑笑的。

這下，可讓西紅柿有些吃醋了呢！他本來是喜歡李文雅的。可剛纔爲了學習田風的‘西紅柿炒雞蛋’技術，他只好放棄了和李文雅這個心儀的美女聊天的機會，就是去跟田風當幫工呢！