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    農家仙泉 - 第二百三十五章 廚藝大比拼字體大小: A+
     

    現在這個鄭大廚就是開始表演他的西紅柿炒雞蛋功夫了。他拿起一個洗好的西紅柿,放到案板上,然後手起刀落,啪啪啪幾下,就把這個西紅柿給切成一個個的小尖塊。不大不小,全都是一個樣。由於刀功很快,西紅柿裡面的湯水都是沒有流出來,竟然是還都在這西紅柿的小塊裡面含着。

    這切菜功夫也算是到家了,大家看了,還是給了他一些掌聲,這也多少給他挽回了一些面子。

    之後,他就是非常高興,又拿起一個,啪啪又切好了。就這樣,幾分鐘時候,就把幾個西紅柿都切好了。

    現在這大廚就是又開始打雞蛋了。這打雞蛋的速度也是很快的,只見他拿起一個雞蛋,在碗邊一磕,很快就把蛋汁倒進了碗裡,之後就是又拿第二個雞蛋。就這樣,只是一眨眼的功夫,已經把好幾個雞蛋打在了碗裡,並開始拿起筷子攪拌起來。

    他的這一連串的動作,也是一氣呵成,讓大家看得是有些吃驚,感覺這大廚,還真不是吹的,是有兩下子的。

    就連坐在一邊的田風看來,也感覺這個大廚的手上功夫,還真是不錯的。連他自己都自愧不如,他知道,自己絕對沒有人家的功夫。畢竟,人家那是練了很多年的刀功了。而田風根本就不是一個真正的廚師,更沒有練過什麼刀功。所以,他自己現在都有些緊張呢!到時候,怕是會在這個方面出醜呢!

    不過,他也知道,大家最後進行比拼的還是菜的味道,這個刀功,也就是能夠表演給大家看看罷了。真正要想打動觀衆的,那還是要把菜炒好才行。

    田風正在想着這事,突然就感覺有人推了他一下,回頭一看,是李文雅。

    “田風,這一次比賽可用的是人家的西紅柿呀!我們自己的西紅柿也沒有帶過來,這樣能行嗎!你用普通的西紅柿能做出好吃的西紅柿炒雞蛋嗎!”

    當時來參加節目時,李文雅也沒有多想什麼,現在到了這裡,看到這個廚師開始切西紅柿了,他纔想到這事。

    聽了李文雅的話,田風真還是一愣,他在來參加節目的時候,也沒有多想什麼呢!現在一聽李文雅這麼說,他也是愣了一下。不過,他馬上就摸了一下自己的口袋,心裡就又不擔心了。

    “這個嗎!不要緊的,我就算是用普通的西紅柿也能做出好吃的西紅柿炒雞蛋。”田風就是這樣自信地說道。

    “爲什麼,你不是說,只有用你種植的西紅柿才能做出特別好吃的西紅柿炒雞蛋嗎!”一聽田風這麼說,李文雅就是有些不解了。

    田風聽了,就又笑着說:“是這樣,我有一些絕技,就是用普通的西紅柿也可以炒出不錯的西紅柿炒雞蛋,雖然不用我種植的特殊的西紅柿,可一樣能夠炒出特別好吃的西紅柿。

    當然,肯定是沒有用我自己種植的特殊的西紅柿炒出來的好吃了,不過,能夠戰勝這幾個大廚,怕是還不成問題的。”

    一聽田風這話,李文雅就是又好奇地問道:“那你到底有什麼絕技,能不能告訴我。”

    田風聽了,就又笑笑說:“這個也沒有什麼了,就是在炒菜的時候,注意一下火候。廚藝的最關鍵部分就是火候嗎!菜的味道就是由火候來決定的。

    爲什麼我們普通人炒的菜沒有人家大廚炒的好吃,就是我們普通人在炒菜時,不太注意火候問題。我的絕技也就是炒菜時的火候問題,這事情,是無法給別人講清楚的。”

    聽田風這麼說,李文雅也是沒有再問什麼了。

    可田風就在想着,自己要怎麼在等一會炒菜時,把自己的‘百花仙釀’給滴到菜裡面去呢!他知道,現在自己是要用普通的西紅柿來做西紅柿炒雞蛋這一道家常菜。要是不用自己的百花仙釀,那根本不是這幾個大廚的對手。

    想着想着,田風就是有了自己的主意了。於是,就是回頭看着李文雅說道:“等一會,輪到我炒菜時,你要過去給我幫忙。”

    一聽這話,李文雅有些不解了,她看着田風說道:“爲什麼,是你來參加比賽的,又不是我來比賽的,再者說了,我也不會炒菜。”

    田風聽了就又笑着說:“我不是要你炒菜,只是借你的身體用一用。”這話一說,田風就感覺自己有些後悔,好象自己不該這麼說,應該換成另外一句話。可他當時,就是這麼一下子就說出來了。

    這下,可把李文雅給嚇了一跳,他瞪着田風說道:“大庭廣衆之下,你想幹什麼呢!”

    “我---我不是那個意思,我是說,到時候,你來給我掩護一下就可以了。”田風趕緊又這樣說了一句。

    “什麼意思,你到底想要做什麼呢!”李文雅還是很不解。

    “沒有什麼,就是弄個外掛了,我又不是廚師,又不會炒菜,不弄外掛怎麼能行。”田風一時不知道該怎麼解釋,就是說了這樣一些莫名其妙的話。

    “外掛,什麼是外掛。”一聽田風這麼說,李文雅更是一頭霧水了。畢竟是女人,對於網絡遊戲這一塊的事情還是不大瞭解的。田風聽了,就又笑道:“這是網遊中的術語,也就是作弊的意思。”

    “你的意思是說,你炒菜的時候,也要作弊呢!”李文雅感覺田風現在說的就是這個意思。

    “沒錯,就是要作弊,要不然,我怎麼能夠拿到這個第一名。”田風笑着說道。

    “那你到底是用什麼作弊呢!”李文雅還是很不解。

    “用外掛呀!”田風又笑着說道。

    “什麼外掛作弊,作弊外掛的,你能不能說清楚,你把我的頭都搞暈了好不好。”田風聽了,就又突然看着李文雅開玩笑道:“你說什麼呢,我什麼時候搞過你的頭了,好象從來都沒有吧!”

    一聽這話,李文雅可是差一點氣壞了,就是揮起小拳頭,就是打了田風的肩膀一下。“你胡說什麼呢!”李文雅羞紅臉,厥着嘴瞪着田風。

    田風笑道:“我胡說什麼了,是你自己在胡說嗎!”

    “你---你---混蛋!”李文雅竟然是罵了田風一句。

    兩人正在打情罵俏,就聽主持人說道:“鄭大廚的西紅柿炒雞蛋已經做好了,可以拿到評委那裡,讓各位老師們品嚐了。”

    鄭大廚這下可也就高高興興地端着自己炒好的一大盤西紅柿炒雞蛋,就是來到了主席臺前面了。

    他把自己的菜放到評委們面前。然後就讓各位老師們開始品嚐了。

    這幾個評委老師,就是每人拿起筷子夾了一口放到了嘴裡。

    “嗯,不錯,香而不膩,火候掌握的很好,這雞蛋炒的也是十分的鮮嫩,看來,確實是有些功夫的,不愧是一個大飯店的大廚。”

    那個省城美食協會的副會長嚐了鄭大廚的話,就是先評價了一下,全是讚美之詞,沒有說這菜有什麼不足之處。

    “這菜的味道是不錯。只是我感覺有一點鹹,可能是我的口味比較淡吧!”另一個省城的五星級飯店的大廚這樣評價道。

    最後,幾個評委都做了評價,也都打出了自己的分數。幾個人感覺這廚師的廚藝還是不錯的,都給了一個不錯的分數。最後取一個平均分,一共是八十六分。

    這分數已經是不低了。鄭大廚聽了,也是非常的高興。還向各個評委表達了謝意。

    之後,就是那個長相帥氣的年輕廚師上場了。

    這個廚師,雖然是長相帥氣一些,可能是從業時間短,這刀功,還真是不太好。西紅柿切的也是不怎麼樣,大小不已。打雞蛋時,也是沒有那麼利索,完全不象是一個大廚的樣子。

    這下年輕的廚師就是剛纔那個介紹自己叫陳風的大廚。只是他剛纔的表演,讓人很懷疑他到底是不是一個大廚呢!

    不過,很快他也把菜給炒完了。炒完之後,就是把菜端到了幾位評委面前。

    本來大家感覺這個廚師可能不怎麼樣,他炒的菜,一定不如剛纔那個鄭大廚的。可是不知道是怎麼回事,幾個評委嚐了之後,就是全都說不錯,最後都打了高分。

    這個陳大廚最後的得分,竟然是九十六分,整整比剛纔那個陳大廚多了十分。

    這下,可讓所有人都感覺到很吃驚了。不明白,這一個看上去連切菜都不會的廚師,竟然是比剛纔那個陳大廚的分還高呢!

    “謝謝,各位評委老師,我以後一定繼續努力,做出更好吃的飯菜。有機會,希望你們能夠到我的飯店去品嚐我做的美味。”這傢伙一下子就高興了起來,畢竟,這個分數怕是很難再超越了。

    “怎麼會這樣,這些評委一定是在暗箱操作呢!這個廚師根本就不怎麼樣呢!怎麼會得到這麼高的分數。”

    “這還用說,這個廚師肯定和評委們有什麼特殊的關係,說不定是送了禮了呢!”

    “可有這個必要嗎!不就是一個只有一千塊錢的大獎嗎!難道要花幾千塊錢送禮嗎!”

    “你們懂什麼,這一千塊錢獎金是不算什麼,可關鍵是這是一個節目,有很多人在看着呢!他們這幾個廚師,那分別是代表着縣城的一家大酒店的。要是那個廚師拿了大獎,那等於就是給他們酒店做了廣告,以後生意也會好的,可要是得了個倒數第一,那影響只能會是負面的。肯定會讓觀衆,感覺這個酒店的廚師不怎麼樣,以後也不會願意到這一家酒店吃飯呢!”

    這個觀衆的分析是很有道理的。他這樣一說,大家都是點頭稱是了。就是感覺,現在這幾個廚師要爭的就是這個第一的名頭,而不是那一千塊錢獎金。

    現在這些在現場觀看節目的觀衆們就是開始小聲的議論了起來。顯然,他們也是感覺,剛纔這個年輕廚師所得的分數是有問題的。

    可這事實已經出來了,這一次有權進行評比的,只有這幾個評委,又沒有現場的觀衆。所以說,就算是大家看出這些評委的評價分數有貓膩,可也沒有辦法。畢竟,觀衆沒有權力給廚師打分。

    這下,可是讓之前的那個鄭大廚心裡很不高興了。可他也沒有辦法。雖然他代表的是‘宏運大酒店’,可也沒有什麼用,他暫時只能是排第二了。

    之後,就是其他幾個大廚的表演,他們的刀功也算是不錯的。可炒出來的菜,卻是不怎麼樣,竟然是沒有一個拿到高分的。全部都是七十幾分。連一個八十分的都沒有。

    這讓他們都有些生氣,也感覺,這一次的評比一定是有暗箱操作的可能。可他們也沒有辦法,既然是評委們這樣說了,他們又能怎麼樣。反正也拿不到第一了,不管是拿第幾都無所謂了。

    最後就是輪到田風上場了。

    田風就是拉着李文雅一起上去了。

    兩人這一上去,那立馬就成了全場關注的焦點了,畢竟,李文雅的顏值很高,到了舞臺上,那自然就成了大家評頭論足的對象。

    田風這就拿起西紅柿開始切了起來。而李文雅只是故意用身子擋着大家的視線,這樣大家也看不清楚田風的刀功怎麼樣。所以,也沒有可能嘲笑田風了。

    倒是李文雅的美貌,讓大家是過了一把隱,都不在議論美食了,只是在議論美女呢!

    很快田風就把菜給炒好了。他把菜從鍋裡盛出來,然後端着盤子就是對李文雅說:“你走前面,別走的太快。也別往後看,我就跟在你後面。”

    一聽田風這麼說,李文雅也不知道田風要幹什麼,不過,既然田風這麼說了,她只能是照做了。

    現在就看到李文雅轉身開始從小廚房裡面向外走。而田風已經偷偷地把自己兜裡的百花仙釀給拿了出來,也就在他端着盤子一轉身,剛好讓李文雅的身體擋着觀衆視線的一瞬間,他馬上把一滴百花仙釀滴到了他炒好的菜裡面了。



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