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    山裏人家 - 第二卷 家常篇 第五十二章 除夕的準備工作,又一年字體大小: A+
     

    往事不堪回首,梁氏搖搖頭,揮掉腦海中那些不愉快的回憶,興致勃勃的在廚房裏瞎逛,她很想幫忙,奈何廚房裏已經有了翠喜,落英,繽紛,顧水秀在一旁指揮,根本就沒她的用武之地。

    不過樑氏已經下定決心和顧水秀學習怎樣做一個賢妻良母,自然不會輕易離開廚房。

    顧水秀看她一臉樂在其中,便由着她去,一門心思全都放在年夜飯上。

    “落英,等下去暖房割點韭菜和蔥過來,另外今年咱們在山谷裏有種了一些芥菜,今年氣候很是不錯,那些芥菜和白菜長得很好,你叫成海去弄四顆大白菜,再割兩顆芥菜。”

    “哎~奴婢這就去。”落英解下身上的圍兜,甜甜的應下後,馬上跑出廚房。

    梁氏好奇的問道:“你說的芥菜就是山谷裏綠色的那種菜嗎?好吃嗎?”

    當初梁氏剛到翠竹山的時候顧水秀帶她逛過一次,那個時候山裏的綠色不多,大多都是些耐寒的樹還綠着,其他的都是枯枝或者滿樹淡黃的枯葉,地裏更是一片荒涼,而翠竹山的那出山谷當時居然長着一片綠色的蔬菜。

    當時梁氏就覺得奇怪,只是那會兒她剛到翠竹山,看什麼都好奇,心想這是因爲那出山谷比較特別才能冬天種菜,便沒有問出口。

    後來顧水秀也不曾把那些菜端到飯桌上,梁氏就慢慢忘了這件事。

    此時顧水秀當着她的面提起,梁氏立馬又被勾起了好奇心。

    顧水秀舔着大肚子換了換坐姿,這才笑着說道:“冬天能吃的蔬菜不多,我們家也就一間暖房,平時伺候那些反季節蔬菜就花了不少心思,所以我就特地收集了一些可以在冬天成長的蔬菜種子。

    可惜以前冬天或多或少都會下雪,所以種下去的芥菜和白菜都沒能熬過年,今年我也只是抱着試試的心態種種看,要是不行就只能提前挖出來吃了,幸好今年冬天一場雪都沒有,只有霜凍,經過霜凍的芥菜會更清甜,清炒一下就很美味,等會兒你嚐嚐看。”

    梁氏已經等不及要試吃了,那饞樣一點也沒掩飾。

    不一會兒,落英那些一籮筐韭菜和蔥進來,暖房就在董宅裏,所以落英的速度要比成海快一些。

    翠喜看到那青翠欲滴的韭菜和蔥,立馬笑着問道:“夫人可是還想做餃子?”

    顧水秀莞爾,輕輕點了點頭,眼中泛着笑意,調侃道:“翠喜都快成了我肚子裏的蛔蟲了,我還沒開口,她就猜到了。”

    梁氏聞言卻是一臉震驚,“可是我們在建康過年吃的那種餃子?永嘉郡這邊也興過年吃這個?”

    不怪梁氏這般震驚,她去年爲了入鄉隨俗可是特地打聽過周圍的一些村子,那些人不管是日子好過的還是不好過的,都沒有人跟她說過餃子,也難怪她這會兒會覺得這麼不可思議。

    翠喜之前也是生活在建康的,深知梁氏此時的心情,便替顧水秀解釋道:“沈夫人,我家夫人去年就做過餃子,不過我家夫人會的花樣多,做出來的餃子色香味俱全,可比建康那邊的做法要好吃百倍。”

    聽翠喜這麼推崇顧水秀,梁氏也只是笑笑,卻沒把她的話放在心上,不就是一個餃子,再怎麼做也就那樣,梁氏早就吃膩了。

    看梁氏那一副不以爲然的樣子,翠喜也只是高深莫測地笑了一下,並不解釋。

    摘回來的蔥和韭菜已經清洗乾淨了,顧水秀便讓董義和董成虎一起,把豬肉剁碎,再把蔥和韭菜切成碎末,這會兒成海也把白菜和芥菜割回來了。

    顧水秀見材料都齊全了,便讓翠喜準備和麪,她則去調配醬料。

    這會兒梁氏看不明白了,以前他們吃的餃子就是肉,全是肉,現在顧水秀弄的這個餡料這麼複雜,不用吃,單單聞味道就香得快把人的饞蟲勾出來了。

    等翠喜和好面,不用顧水秀邀請,梁氏已經主動坐到一旁幫忙包餃子了。

    有梁氏的加入,翠喜正好可以空出手來做別的菜色。

    等到晌午過後,年夜飯的菜已經全都做出來了,今年人多,顧水秀主打的還是火鍋,只不過又多添了一些糖醋魚和烤豬排,還有一些油炸的吃食,再加上一些甜品。

    這些東西是孩子們的最愛,幾個小的有了這些東西飯都不吃了,再加上餃子,更是連看都不看一眼火鍋。

    大人們也不說他們,反而是一臉縱容寵溺,一整年,也只有這幾天孩子們可以隨意放肆,不受大人的約束。

    沈家人這是第一次吃這麼好吃的餃子,幾乎全都是吃餃子吃飽的,直接把火鍋給省了。

    期間顧水秀還讓落英去多煮了一次,才免得其他人吃不上。

    董宅外面寒風仍是像以往一樣呼嘯,吹動着燈籠不時拍打着支架,微微的光亮成了翠竹山裏最溫暖的一景。

    宅子裏衆人吃着暖心的火鍋,說着各自的人生百態,竟也快樂無比。

    熱熱鬧鬧的除夕夜就在衆人發自內心的嬉笑中匆匆而過。

    第二日正是大年初一,所有人都起晚了,唯有那些孩子竟然早早地就在堂屋裏乖乖坐着,一個個一反常態沒有出去院子玩鬧,而是正襟危坐,不得不令翠喜等人側目。

    不過幾人都知道孩子們反常的原因,皆是偷笑着當做沒看到一樣,各忙各的事情去了。

    最先起牀的是沈世康,當他邁進堂屋之時,孩子們不約而同地站起來給沈世康拜年,那聲音嘹亮又真誠,直把沈世康的瞌睡蟲全都嚇跑了。

    原本還有些睡迷糊的沈世康,這會兒算是徹底精神了。

    沈世康頓了頓,在孩子們希翼的眼神中緩緩把另一隻腳邁進入,而後從容不迫地坐到上座,故作嚴肅地說道:“先生希望你們今年可以更加努力,取得更大的進步,爲了鼓勵你們,我覺得重新制定新的課程計劃,以後每天下午的練字時間加半個時辰。”

    原本還興高采烈等着收紅包的孩子們,小臉立馬糾成一團,各個你看我,我看你,沉悶地應下。

    沈世康嘴角揚起一抹狡黠的輕笑,這才把紅包一個個交出去。



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