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    妙手生香 - 第六十一章 杏仁蹄膀湯字體大小: A+
     

    一連好幾日,含釧都奔波於宅子、善藥堂、東郊集市來來回回,先去東郊集市摸食材,再去善藥堂拿新藥,接著回宅子熬藥,喂小雙兒服藥,緊跟著就是研製菜譜,做菜試菜。m.hjaju.com

    含釧將賈老闆送的那隻蹄髈切成小塊小塊的,每天拿兩小塊兒,入涼水井出血水浮沫,再換清水,加入小粒冰糖、枸杞、鮮杏仁,放在紫砂小盅鍋裡熬上兩個時辰,扶著小雙兒喝下。

    杏仁豬蹄湯,清肺養氣,溫補靜養,最為合適不過。

    其實做冰糖雪梨盅,也有同等效用,可含釧過不去冰糖雪梨那道坎。

    一想起冰糖雪梨,胸口就生疼。

    疼得舒氣丸都緩解不了。

    老人說,身上刀疤樣式的胎記,就說明上輩子是被人用刀捅死的。若是生出來時脖子上有紅印,那上輩子就是被勒死的。

    總而言之,這輩子身上有奇奇怪怪胎記的人,上輩子都不得好死。

    含釧聽了後,私心覺得徐慨和冰糖雪梨,應該是她上輩子的胎記。

    單是想一想這兩樣,心悸的毛病都會犯。

    還好這世上,不是隻有冰糖雪梨一樣東西能清肺解咳。

    就像這世上,不僅隻有徐慨一個男人一樣。

    一連熬了四五日的藥,宅子裡充斥著苦哈哈的味道。

    含釧瘦了一圈兒,用小手指和大拇指就能環住自己的手腕,沐浴時摸身體兩側,能清晰地摸到幾根長長的肋骨。

    實在是太累了。

    可這又累又快樂。

    宅子是自己的,銀子是自己的,日子是自己的。

    她想怎麼過就怎麼過,無比快活,累點又算得了什麼?

    許是胡太醫的方子開得好,或是善藥堂的藥材療效佳,也許是含釧的杏仁豬蹄湯有奇效。

    三管齊下,小雙兒竟一天比一天更好起來,燒也漸漸退了下去,一清醒就拉住含釧的手一邊道謝一邊哭,哭得撕心裂肺的。

    吃了一次含釧做的小炒黃牛肉後,小雙兒撕心裂肺的眼淚變成了喜極而泣的淚水。

    “老家的大娘說,大難不死必有後福!”

    小雙兒靠坐在床榻邊上,淚眼婆娑中滿心滿眼儘是那碟色香味俱全的小炒黃牛肉,“原來兒的福氣,就應在這處了!感謝娘子買下兒!感謝娘子給兒肉吃!兒好了必定多多出力,能扛五十斤米,絕不偷懶扛三十斤!”

    含釧私心裡覺得,吃到小炒黃牛肉的小雙兒對她的感激之情,突然變得如此溢於言表...如此熱烈豐富...

    也不知是在感謝她,還是感謝小炒黃牛肉...

    期間,胡太醫獨自上門來複診,捋了捋鬍鬚,指間把在小雙兒的脈上,眼神卻似乎在上下打量含釧。

    先問了問小雙兒近況,七拐八拐之後便將話題扯到了含釧身上,“聽白師傅說,賀娘子是山東青州人?”

    含釧點了點頭,把話題拉扯了回來,“雙兒有好些嗎?我發覺,夜裡不怎麼咳嗽了?”

    胡太醫囫圇點點頭,“好些好些,脈象穩了許多...”

    又把話題扯往彆處,“家裡冇人了嗎?怎麼放歸回來還留在北京城?放歸前可曾與青州家中有過聯絡?在宮中可曾給家中寫過書信?”

    怎麼跟盤查戶籍似的..

    含釧心頭一緊。

    莫不是胡文和發現了她家人的蛛絲馬跡?要把她遣送回青州?

    那她拚死拚活在北京城裡買這麼個宅子是為了什麼?

    將五歲的她狠心賣入宮闈深巷的家人,入宮近十年從未托人給她帶過一針一線的家人,能是省油的燈?

    燭火的燈花爆了爆,看在含釧眼裡,是她自立門戶、一人吃飽全家不餓的美好願景,破滅了。

    含釧警惕地組織言辭,“在宮中也往原先的地址寫過信的,隻是從未有過回信。放歸時,京兆尹與佈政使司都是摸排探訪過的。”

    “您知道的,胡大人性情謹慎,處事細心,兒的出宮覈查就是經的胡大人手,若有問題,豈不是指摘胡大人做得不細不實不詳?當初胡大人對兒多有照料,想來也是顧慮兒在京無依無靠的善心之舉吧。”

    含釧果斷地將鍋甩給了胡文和。

    聽在胡太醫耳朵裡卻變成——“.....兒的出宮覈查就是經的胡大人手...胡大人對兒多有照料....”

    其他句子直接省略,老頭兒隻能聽見核心語句。

    老頭兒手上抖了抖。

    合著這兩人還是舊相識,淵源頗深了?

    胡太醫癟了癟白髮須,這事兒可有些難辦了。

    必須快刀斬亂麻,揮劍斷情絲!

    老頭兒心裡的千變萬化,含釧分毫不知。

    含釧正如火如荼地推進“時鮮”食肆的掛牌營業。

    又過了三四日,小雙兒生龍活虎起來,積極主動,眼裡有活兒,手上有事兒。

    幫著含釧打井水、除雪除草、收拾料理屋子,動作麻利乾淨,力氣賊大!

    含釧是膳房“練家子”出身,在姑娘裡比力氣,她可從來冇怕過誰。

    但當含釧看到小雙兒輕而易舉地抬起舂米的石臼後,不禁心中感歎。

    山外青山樓外樓,一山更比一山高。

    這石臼有五六十斤吧?

    含釧都害怕石臼把小雙兒雞崽兒似的細瘦胳膊碾碎!

    多了小雙兒,宅子裡的事兒便輕鬆了許多。

    含釧手上還剩五兩銀子,給小雙兒請診抓藥花費了一兩七錢銀子,這還是短了胡太醫的出診費和善藥堂碾藥勞工費的結果。

    含釧要在五兩銀子的範疇內,置辦碗筷、木桌、椅凳...翻新牆麵、地板...還要買食材、調料、鍋碗瓢盆...

    這簡直是不可能完成的任務。

    臘月八日,臘八節。

    這是白爺爺圈定的日子。

    說是若錯過這個開業的日子,含釧的食肆生意必定一蹶不振、賺的比花的多,最後走向倒閉的深淵。

    嘿,在宮裡頭,含釧還冇發現這小老頭兒竟如此迷信。

    臘八,含釧起了個大早,翻出小食攤車,帶上小雙兒,重新踏上了寬街的征程。

    “時鮮”小攤兒一現身,拿著玉麵尖兒吃著的張三郎瞬間出現在含釧身側,語氣哀婉,充滿了對負心小娘子的控訴。

    “你還知道回來呀!”

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