只是從一開始蘇雲朵只將核心生產技術交給陳堅強一人，就算陳莊頭也只是知道個大概。

陳堅強也果然沒讓她失望，不但保密工作做得很好，還能自主研發新品。

蘇雲朵從開始就明白，世上能人很多，遲早會有人研究出松花蛋配比醃製出松花蛋來，故而在松花蛋大量上市的時候，她就與陸瑾康商量着爲他們的松花蛋取了個名字叫“雲燕牌松花蛋”，並在官府進行了品牌登記。

一年下來雲燕牌松花蛋已經深入人心，雖說市場上的確很快就出現了雜牌的松花蛋，雲燕牌松花蛋在口碑上卻已然勝人一籌。

愛吃松花蛋的人，品嚐過雜牌松花蛋之後，最後絕大多數人依然選擇食用“雲燕牌松花蛋”，都說“雲燕牌松花蛋”口感更爽滑更細膩，香味也更純正濃郁。

蘇雲朵對松花蛋作坊的要求就是不被外界雜牌松花蛋所擾，保證產品質量，在此基礎上研發新品，穩步推向市場，只是這樣才能保證雲燕牌松花蛋經久不衰。

這一條松花蛋作坊做得很好，蘇雲朵十分滿意，與陸瑾康進行商量要給松花蛋作坊的幾位骨幹提高月銀，並且每個骨幹許一件鴨絨服。

對於提月銀，陸瑾康沒有二話就應下了。

談到給肯幹每人一件鴨絨服的時候，陸瑾康顯得十分有些躊躇，畢竟鴨絨不多，就連宮中也不過只送幾件罷了。

“你剛纔也看到了，鴨絨分了幾個等級，送進宮去的鴨絨自是尚品，送親朋的最低也當是優品，餘下的雖說品質也不錯，送人到底還是有些拿不出手，倒不如作爲骨幹們的福利，也好讓大家明年更有幹勁。”蘇雲朵自然有她的想法柔聲道。

陸瑾康沉吟半晌，終還是採納了蘇雲朵的提議，於是這一年過年前幾個作坊的骨幹除了年禮之外，每人都拿到一件鴨絨服。

待大家穿上鴨絨服深切地感受到鴨絨服的好處，比起厚重的棉襖鴨絨服更輕便也更暖和，於是幹勁更足了。

特別是鴨場的養鴨工和挑撿鴨絨的女工們，爲了來年也擁有一件鴨絨服，養雞的更精心，挑撿的也更細心。

當然這些都是後話。

陸瑾康和蘇雲朵巡視了一番松花蛋作坊和養鴨宰鴨場之後，沒在松花蛋作坊的莊子多作停留直奔酒坊而去。

酒坊如今已經定名爲溫泉酒坊，今年聊了葡萄酒和獼猴桃酒，最近又嘗試着釀了山楂酒。

山楂酒沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，也是優質果酒之一，且有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。

秋季的山楂顏色紅潤，汁水飽滿，最是適宜釀酒。

張平安還真是個特別肯鑽研的人，自從得知大多數野果都能用來釀酒之後，只要有空就會進山去尋找各種野果，去年找到了獼猴桃，今年又讓他找到了一大片山楂樹，山楂剛剛成熟就帶着滿滿一籃子山楂進城向蘇雲朵表達了用山楂釀酒的意願。

就算張平安不提，看到那一籃子紅通通的山楂，她也有了嘗試着釀些山楂酒的念頭。

張平安主動提出，蘇雲朵又豈會反對，於是兩人一拍即合，山楂釀酒就成了現實。

山楂水份少，出酒率自然不高，爲了提高出酒率，蘇雲朵特地讓張平安分兩種方法進行。

一種與葡萄和獼猴桃釀酒相同，另一種則需要加入適當的高濃度白酒。

張平安回酒坊之後，帶着酒坊的人進山採摘了大批山楂，洗淨晾乾然後去蒂去籽去黑蓋，按兩種不同的方法分別封釀，算時間也快一個月了。

雖說天氣涼發酵成酒需要的時間較長，現在應該能夠看得出是否釀造成功。

張平安已經知道蘇雲朵明日一早就要往城裏趕，這樣的日子來了溫泉酒坊，自然不僅僅爲了看酒，故而也不多說廢話，直接引着陸瑾康和蘇雲朵就去了存放山楂酒的酒窖。

自兩個莊子合二爲一之後，根據實際情況重新進行了規劃。

葡萄釀酒和貯存依然在老地方，爲了方便獼猴桃釀酒特地在獼猴桃林附近又建了兩排房子作爲獼猴桃釀酒坊。

這次的山楂就在獼猴桃釀酒坊中進行，一來這裏地方大，二來也山楂就在山裏，三也是便於存放，畢竟這裏有兩個相當大的天然山洞，比山下的酒窖更合適存放。

在接到兩位主子趁着新婚假期要來酒坊巡察的消息，張平安就做了一番準備，此刻指着石桌上放着的兩隻琉璃瓶道：“這兩瓶裏面就是剛釀的山楂酒，釀的時日短了些，加之天氣越來越冷，沒加白酒的發酵情況不太好，酒氣很淡。加了白酒的略好些。”

說着一一打開琉璃瓶，將瓶中的酒倒入琉璃杯中，請主子品嚐。

蘇雲朵拿起其中的一杯，只見杯中液體混濁，放在鼻子下聞了聞，一股濃濃的山楂酸味中夾雜着淡淡的酒味撲鼻而來，不由微微蹙了蹙眉，卻還是將杯子放在嘴邊輕啜了一口細細品嚐起來，片刻之後又拿起另外一隻琉璃杯，同樣先觀色嗅味再品嚐。

“咱們酒坊高度數的白酒可還有？”蘇雲朵放下手中的杯子問道。

“還有差不多五斤。”張平安最是清楚酒坊的情況，不打頓地給出了答覆。

蘇雲朵沉吟猶豫了片刻，終還是擡頭問陸瑾康：“夫君可能找一批白酒與我？”

陸瑾康看了眼酒窖中的山楂酒很是有些詫異，當日張平安進城與蘇雲朵商量要釀造山楂酒，蘇雲朵請了他一同商量，當時蘇雲朵給了張平安一個大致的白酒加入量，每罈子的加入量都不大，就算這裏的山楂酒每壇再加一倍的量，也用不了多少白酒，何故要一批白酒？

鎮國公府名下有個酒坊，因爲走的是精品路線，每年的產量並不高，當然若是陸瑾康開口，自是要多少有多少。

蘇雲朵自然看到了陸瑾康眼中的疑惑，想起這事總歸也不好一直瞞着陸瑾康，索性讓張平安拿了加工過的白酒讓陸瑾康品嚐：“夫君嚐嚐這個白酒。”