抵達牧場的第一頓飯，莊海洋自然也沒開伙，而是跟牧場聘請的員工一起吃。考慮到莊海洋一行身份不一樣，威爾也特意交待聘請的廚師，給他們煎了相對貴的牛排。
只是看着這些煎出來的牛排，洪偉等人還是覺得不太習慣。在國人眼中，牛肉用來燉土豆最好吃。這種煎出來的牛排，吃起來總覺得沒靈魂一般。
似乎看出衆人的無奈，莊海洋也笑着道：“晚上咱們自己開伙，到時辛苦一下嫂子。需要什麼東西，到時讓威爾去採購就行。這伙食，我也吃不怎麼習慣。”
“行啊！先前我看了一下，這屋裏廚房工具什麼的還是蠻齊全，準備些菜蔬跟肉食就行。”
對於擔任廚娘的職務，林欣也沒什麼意見。既然決定來牧場這邊過春節，那麼她自然也要找點事情做。別的不會，做飯這種活還是沒問題的。
安排好這些事，莊海洋也照例讓衆人午休。車馬勞頓，午休補個覺也沒重要。那怕在飛機上睡了，可時差這種東西，還是需要適應調整一下的。
起來之後，莊海洋換了身相對清爽的衣服，看着同樣起來的女友道：“子妃，等下你待在家，還是陪我去牧場那邊轉轉？”
“去外面轉轉吧！做飯的話，估計也用不着這麼早。”
“嗯！也行，順便去看看，咱們這個新家的規劃，你有什麼好的建議。”
叫上其它陸續起來的人，莊海洋一行也沒開車跟騎馬，直接步行來到養殖肉牛的牧場。看着那些正在草場漫步的肉牛，衆人也覺得牧場跟前次相比，多了不少生氣。
同行的傑努克也適時道：“BOSS，根據你的指示，這次我們採購了兩百頭種牛，目前有一百二十八頭受孕。其餘三百六十頭小牛，狀態也很不錯。”
“嗯！等第一批小牛出生，咱們牧場的肉牛數量也會增加。以你的經驗，我們牧場能夠養殖多少頭肉牛？我的意思是，在不傷害草場的情況下。”
“以我們牧場跟草場的面積，完全可以供應上千頭肉牛。只不過，數量應該控制在兩千頭以內。如果放棄養殖肉羊的話，那問題還是不大的。”
聽着傑努克說出的話，莊海洋也點頭道：“以咱們牧場種植出的優質牧草，相信養殖出的肉牛品質應該也會非常不錯。爲確保草場不受破壞，我們最好走精品路線。
據我所知，目前全世界各大牧場養殖的安格斯牛不少。而這種肉牛，根據肉質不同，價格差別也很大。等首批肉牛出欄，也可以請人做鑑定，爭取賣出高價。”
“是的，BOSS，我對此很有信心。事實上，島上其它幾個養殖肉牛的牧場，得知我們牧場培育出高品質的牧草，也希望引進。只不過，我建議還是內部消化爲好。”
對牧場主而言，好的牧草往往意味着高附加值的收益。正常情況下，誰也不會傻到出售優質牧草來賺錢。傑努克會有這種想法，其實也很正常。
而莊海洋也認可道：“這是自然！牧場後期，會興建牧草加工廠。除了目前養殖的這些畜牲之外，還會增加一些其它品種。數量不用多，但養殖的種類可以多一些。”
這麼大一塊牧場，很多山谷跟土地其實都是閒置的。在莊海洋看來，將其規劃好的話，完全可以養殖更多的畜牲。而牧場的牧草，他相信也能供應的了。
專門負責培育種植跟收割牧草的威爾，近期已然有所發現。加裝了滴灌系統的牧草種植區，牧草生長速度明顯加快。這意味着，可供收割的牧草也會增加。
除了用於專門種植牧草的土地，牧場其餘放養的牧草區，牧草生長速度似乎也有所提升。只要不大量增加養殖的畜牲，牧場種植的牧草足夠自給自足。
看着正在牧場放牧的牛仔，莊海洋也適時道：“牧場目前購買了多少匹馬？這些馬性情是否溫順？你覺得，牧場能否培育一些優質的馬匹？”
“BOSS，你想養賽馬嗎？”
聽到莊海洋的詢問，傑努克第一反應，便是這位老闆想養殖可供比賽的優質馬。可做爲一名牛仔，他很清楚將牧場改成馬場，所需花費的成本比養牛更貴。
好在令他長鬆一口氣的是，莊海洋卻搖頭道：“雖然我不知道如何養馬，可我知道想培育好馬，所需花費的成本很高。對此，我沒什麼興趣，只是希望牧場有幾匹好馬。
這樣的話，將來我待在牧場，也能偶爾騎馬出去逛逛。據我所知，你們紐西萊的純血馬，在國際市場還是很受歡迎的。這兩年，出口我國的純血馬，只怕也不少吧？”
“是的，BOSS！只是純血馬，大多都是知名養馬場培育出來的。從小開始，就需要專人進行培訓。我購買的那些馬，騎乘還是沒問題的。用來比賽，肯定還是差一些。”
對生活在南島的本地居民而言，他們大多都會騎馬。只是隨着車輛的普及，很多人外出都習慣開車而非騎馬。但在牧場工作，他們還是更願意騎馬而行。
“嗯！等下，你牽匹馬給我，我想試一下騎馬的感覺。放心，騎馬我還是會的！”
“這當然沒有問題！事實上，馬場裏還有兩匹好馬，就是爲BOSS準備的。”
聽到這裏的莊海洋，很快也來了興趣。在傑努克的帶領下，衆人很快來到馬棚這邊。對聘請來牧場工作的牛仔而言，他們大多都是自己專屬的牧馬。
望着眼前關在馬棚的兩匹高頭大馬，莊海洋也顯得饒有興趣。抱在爸爸懷裏的小丫頭，看着這兩匹大馬，多少顯得有些害怕，可眼中還是充滿着好奇。
站在旁邊的傑努克也適時道：“BOSS，這兩匹馬也是前次，我在專門經營馬場的牧場購買來的。雖然稱不上頂級的賽馬，可它們的血統還是很純的。”
“這馬看上去，確實不錯！只是你們平時，不騎它出去散步什麼的嗎？”
“這是自然！只是相比其它的馬匹，這兩匹馬我們都很少騎出去工作。每天我也會交待員工，將它們牽出去散步。這樣的話，也能確保它們的騎乘狀態。”
聽着傑努克的介紹，莊海洋也笑着道：“這匹黑馬有名字嗎？”
“有的！我們都稱它黑馬王子，如果BOSS喜歡，也可以給它取名。”
在馬棚中豢養的兩匹馬，一匹毛色純黑，一匹則毛色赤黃。從馬匹的毛色來看，這兩匹馬還是管理的很好。看上去的話，姿態也確實顯得很神俊。
“黑馬王子！這名字還不錯！這匹馬呢？”
“火狐！因爲它的毛色，跟狐狸很相似，所以我們纔給它取這樣的名字。”
“不錯！那我能試試嗎？”
“當然可以！只是我建議BOSS，可以先跟它培養一下感情。雖然這兩匹馬都受過訓練，性情還是比較溫順。可對於陌生人，它們還是比較警惕跟抗拒的。”
“OK！你說的不錯！那我應該怎麼辦？”
“這裏有我們採購的水果還有草料，BOSS可以餵它吃。如果它不排斥BOSS的撫摸，那麼它應該會接受你的騎乘。若BOSS有時間，也可以不時過來餵養，或騎它散步。”
對於傑努克的建議，莊海洋也沒拒絕。在對方的指導下，莊海洋也跟小孩一樣，開始投喂這兩匹特意爲自己準備的馬。另一匹黃馬，想來也是爲女友所準備的。
看似性格有些粗曠的傑努克，現在看來心思還蠻細。至少知道，討好BOSS的同時，也不能忘了BOSS身邊的女人。看來他也知道，老闆要討好，老闆娘更要討好。
面對靠近的莊海洋，黑馬多少有些排斥，不時打着響鼻後退。只是隨着莊海洋運轉氣息，黑馬很快便平靜下來，很主動的伸過頭，開始吃莊海洋投喂的食物。
看到這一幕，傑努克也多少有些意外。越來血統高貴的馬匹，性格越是高傲。而這兩匹馬，訓養它們的員工，也是花了不少心思，纔得到它們信任的。
相比之下，同樣躍躍欲試的李子妃，並未得到黃馬的認可。不斷搖頭晃腦，甚至有些性情暴臊般，對李子妃發出威脅，不許靠近的響鼻聲。
就在傑努克準備上前時，莊海洋卻笑着道：“子妃，我們一起來吧！別擔心，人識好馬，好馬也識人。我相信，它會接受你的！前提是，你要真心喜歡它才行。”
“嗯！我會努力的！”
令其它人意外的是，有些排斥李子妃的黃馬，對於莊海洋卻並不排斥。當莊海洋握着李子妃的手，將食物遞到黃馬嘴邊時，黃馬終於不再那麼抗拒。
在莊海洋的示意下，李子妃也開始撫摸黃馬的毛髮。吃着東西的黃馬，碩大的馬眼看了看李子妃，最終還是沒躲開。只不過，她想騎的話，還必須先學會騎馬才行。
事實上，包括王言明還有洪偉在內，他們都不會騎馬。而莊海洋的話，他自問能駕馭這種馬匹。只要騎在馬上，任何馬想把他甩下來，只怕也沒那麼容易。
更何況，他身上的氣息，相信任何動物都不會排斥。越有靈性的動物，越能感應到莊海洋身上的氣息，對於它們有多重要。這纔是莊海洋，敢於騎馬的底氣所在！
