玉制的磨盤看似奢侈，效果卻極佳，磨出來的豆渣又細又均勻，用紗布稍一過濾，就流出了純凈的豆漿，豆漿濃稠又透著光澤，堪稱極品！
而鳳淺這邊，用的是普通的石磨，磨出來的豆渣粗細不均，還比對方多用了半袋靈豆。
從靈材損耗方面來看，她已經輸了一籌，不過，她多的是靈豆，這點損耗對她來說，根本不算什麼。
圍觀的眾人一邊觀看比試，一邊小聲議論。
「羅靈廚磨出來的豆漿，品質真是好啊！」
「人家用的可是玉制的磨盤，根本沒法比！」
「哎，一開始就輸在了起跑線上，風靈廚想要贏，難啦！」
「那倒未必！風靈廚用的豆子品質高、水質也要略勝一籌，究竟是誰輸在起跑線上，還倆說呢！」
羅靈廚抬頭，瞄了一眼鳳淺的豆漿，露出不屑的神色。
你的靈豆品質高又如何？用的朝露之水又如何？做菜考究的是每一個細節，唯有將每一個細節做到極致，才有可能做出一道非同凡響的菜來！
在磨豆漿這一環節上，她已經輸了一籌，後面還有她輸的地方呢！
收回目光，他接著做下一個關鍵的環節——點鹵！
做豆腐過程中，至關重要的環節，就是點鹵！
點鹵之前，先將豆漿倒入鍋里，小火煮沸兩次后關火，加入水快速冷卻至燙但不燙手的溫度，然後加入一定比例的醋和水進行點鹵並攪拌。點鹵成功之後，倒入鋪有紗布的模具中，過濾出多餘的水分，用重物壓上一段時間，即可開模！
這個過程，羅靈廚不知演練了多少遍，所以做起來輕車駕熟，絲毫沒有難度，反觀鳳淺，她是第一次做麻婆豆腐，儘管有系統的加持，但速度相對還是要慢上許多，等羅靈廚已經完成點鹵工序，開始準備配料的時候，她才剛剛開始點鹵。
靈廚系眾人替她捏了把汗。
豆漿倒入鍋里，小火煮沸兩次，然後用冷水快速冷卻……以上的步驟幾乎一模一樣，但進入到點鹵工序的時候，她突然拿出了一碗不知名的白色液體，就要往鍋裡面倒……
蔡靈廚三人驚得齊齊喊出聲來。
「等等！」
「不可以啊！」
「錯了，錯了！」
但鳳淺充耳不聞，繼續將白色的液體倒入鍋里，一邊點鹵一邊攪拌……
蔡靈廚三人捶胸惋嘆。
「毀了，全毀了！」
「這下我們輸定了！」
「風靈廚到底會不會做豆腐？點鹵用的向來是醋和水調製而成的混合液，她倒的這是什麼呀？」
「等等，好像起豆花了……」
「不可能吧？」
「這也行？」
在眾人的目光注視下，鍋里的豆漿開始慢慢凝結成了豆花，而且豆花的色澤和亮度看起來比羅靈廚的還要鮮亮，真是奇了！
羅靈廚的注意力也被吸引過來，看到鳳淺鍋里的豆花，微微皺眉，暗暗稱奇，從他開始學習麻婆豆腐，他只知道一種點鹵的方式，卻不知竟然還有第二種點鹵的方式存在！
他真想親口問問對方，究竟用的是什麼神奇之物，為何攪拌出來的豆花，比他的品質還好？
不過，眼下正是比試的當口，容不得他多問，他唯有專心進入下一個環節——煉製紅油！
當他拿出精心挑選的花椒和辣椒，熟知花椒和辣椒屬性的何靈廚興奮了，忍不住驚呼出聲：「天哪，難道這就是傳說中的十八海椒和秀山寺的大紅袍油椒？」
聽到何靈廚精準說出花椒和辣椒的來歷，羅靈廚的臉上立時現出驕傲的神色，揚聲道：「不錯，這兩樣便是西蜀國進貢給星雲帝國的貢椒——十八海椒，以及聞名遐邇的秀山寺的大紅袍油椒！十八海椒麻味純正，沁人心脾，而大紅袍油椒又辣又香，對味蕾充滿了爆炸力，入口回味無窮……」
「完了！這兩樣皆是花椒界和辣椒界的極品，根本不是普通的花椒和辣椒可以相媲美的！」何靈廚臉色煞白。
「完了，風靈廚輸定了！」趙靈廚也流露出悲觀。
蔡靈廚雖然沒有開口，但他緊張的神色，已然說明的了一切。
當大家聽到羅靈廚用的是貢椒十八海椒和秀山寺的大紅袍油椒，心都涼了大半截，麻婆豆腐的豆腐品質固然重要，但它的配料也同樣重要，倘若不能將麻辣帶勁的口感完美詮釋，那麼這道麻婆豆腐就算是失敗了！
大家的反應在羅靈廚的預料之中，他得意地挑了挑眉，繼續說道：「十八海椒乃是貢椒，本來只有皇家可以享用，但皇上極為重視靈廚工會，每年都會從貢品里分出一部分送給靈廚工會，所以，即便是在靈廚工會，十八海椒也是極為珍貴的，我手上的這一小袋，還是我上一次晉陞四級靈廚的時候，會長特賜於我的！」
眾人一片羨慕的驚嘆。
羅靈廚更加得意了，又說道：「至於秀山寺的大紅袍油椒，那就更加稀有了，秀山寺每年的油椒產量也不過半畝，住持又不允寺僧向外兜售，只有去寺里誠心禮佛的貴客，才有機會品嘗到秀山寺的大紅袍油椒，而我手裡的這些，是我去寺里住了大半年，千求萬求之下，住持才答應送我一些！平日里，我是絕對不會輕易動用的，今日的情況不同，也算你們走運，讓你們見識見識傳說中秀山寺大紅袍油椒的魅力！」
眾人再次驚羨，眼睛都要看直了。
這些只聞其名不見其形的珍貴靈材，他們今日居然有幸親眼見到，真是太值了！
不知道它們的味道嘗起來會怎麼樣呢？
很多人只是想想，口水就兜不住地往下流，似乎已經感覺到了它們爆炸性的麻辣口感！
現場一片吸口水的聲音！
軒轅徹見狀，冷眉一緊，暗暗為鳳淺捏了把汗。
儘管如此，他還是對鳳淺抱有信心，相信她一定會有化解危機的辦法。
一旁，司空聖傑淡定自若，一點兒也不擔心鳳淺會輸，因為他知道，她還有籌碼。
完成點鹵的步驟，將重物置於模具之上后，鳳淺才有空暇，抬頭看向羅靈廚，嘴裡喃喃自語：「十八海椒……秀山寺的大紅袍油椒……」
