原來此次靈廚工會的比拼額外加了一輪沼澤探險。這沼澤名為「枯鬼淵」,從前靈廚工會也舉辦過沼澤探險的比試,但進入沼澤的靈廚們,無一例外,全部消失了蹤跡。
這讓靈廚工會的會長很是重視,又派駐不少人進去搜尋,可是連帶著搜尋者,也一併銷聲匿跡。
「那沼澤當真這般可怕嗎?」鳳淺聽得男子說完,不禁有些疑惑。
「聽說但凡走入那沼澤,能好生出來的人,寥寥無幾,也正是如此,才引得天下靈廚紛至而來,若能成功走出沼澤,便能揚名天下,誰不垂涎。」
軒轅徹搖頭,輕輕嘆息道:「虛妄名利,何時成了靈廚最看重的了?」
「公子說這話可就不對了!」男子有些激憤,「但凡名聲遠揚的靈廚,哪個不是實力深厚?旁的不說,你二人既是從大燕而來,當知曉,這大燕女王鳳淺,便是聲名遠揚的靈廚,聽聞靈廚工會邀請她作為評委出席此次比賽,可惜你二人無緣得見,否則定當知曉,這名聲大的靈廚,亦是實力深厚者!」
鳳淺不由得暗笑,只問:「小兄弟既這般崇拜那位大燕女王,可是從前見過?」
「我不過一介草民,如何有這樣的福氣?」男子搖頭否認,「不過若是此次我能順利參加靈廚比拼,想來或可得觀一面。」
鳳淺暗中自豪地瞧了軒轅徹一眼,似乎在說:「看,你家淺淺在外可給你長臉了!」
軒轅徹報以肯定的笑。
那老者卻嘆著氣,道:「我們年紀大了,此生只得一個孩子,他若是有什麼意外,讓我和老伴兒如何活……」
可是他的兒子卻不依,辯駁道:「爹,您如何就斷定我一定會有意外,您二老且放心,我不會逞強的!」
鳳淺見這父子二人爭辯,心內已有一計,她開口打斷道:「老人家且不必擔心,您兒子定會好生回來的。」
「姑娘如何知曉?」
鳳淺稍微坐直身子,一本正經地說:「令郎眼界高遠,且度其言行舉止,非凡俗之輩,定能在這次靈廚比賽中,奪得佳績!」
男子聽得鳳淺這般說,立刻站起身,道:「在下便借姑娘吉言了。」
「這一聊倒把正經事忘了。」鳳淺起身,「原是來買一隻入菜食材的……」
老兩口也跟著站起身,老者作勢往前面領路,道:「正是呢!姑娘且隨我來便是。」
「小夥子,加油啊!」
鳳淺留下這句話,便與軒轅徹一道,隨那老者出去。
且說穿過一條不長的田埂道,只見一座茅草搭就的屋舍躍然於眼前,那老者在前面引路,推開門,裡面竟是一座養雞場,上百隻雞被圈在當中,原本以為會像那市井的家禽攤似的,散著雞毛雞糞的氣味。其實並不然,鳳淺和軒轅徹,並未嗅到一絲異味。
「農場每天會有工人來打掃。」老者向二人介紹著,「二位,盡可挑選吧!」
鳳淺仔細看來,那些公雞全都昂首挺胸、氣宇軒昂的,很是精神,她看中了一隻眼神很亮的公雞,正要翻身進去,軒轅徹一把蠟燭她,道:「淺淺,我來吧!」
「你小心些,別傷了它。」
「好。」
只見軒轅徹飛身躍入雞群中,盯准鳳淺想要的那隻雞,正欲撲過去,不想驚得一群公雞撲稜稜飛起來,竟灑得軒轅徹一身雞毛。
「哈哈哈,阿徹你要笑死我啊!」鳳淺看著軒轅徹雞毛遍身的樣子,忍不住大笑道。
軒轅徹拍打著身上雞毛,道:「還不是淺淺不讓傷到它,當真苦了我。」
好容易抓到鳳淺要的那隻公雞,軒轅徹的衣衫上早已被雞毛覆滿了,鳳淺忙過去替他整理,軒轅徹卻避開身子,說:「淺淺且站遠些,若被這雞毛撲進了鼻子,會惹得噴嚏不止的。」
自己都狼狽成這樣了,還只顧著鳳淺。
何曾見過這般如人間煙火似的軒轅徹啊!
鳳淺只管過去,替他整理衣衫,道:「阿徹原是為了我才弄成這般模樣,辛苦了。」
軒轅徹聽著鳳淺甚少溫柔的語氣,一時間心內似觸到什麼柔軟之物一般,只任由鳳淺替自己整飭衣衫,道:「多謝淺淺。」
且說二人付了銀錢,一道回至別苑后,等待處理活雞時,軒轅徹問鳳淺:「淺淺,那老者的兒子,你預備如何打算?」
「打算什麼?」
「你可放出話了,兩位老人家的兒子,定會好生回來,難不成要助他一臂之力?」
「我是那種濫用職權的人嗎?」鳳淺雙手叉腰,反問軒轅徹。
軒轅徹據實回答:「不好說。」
「當然不可能助他一臂之力了。」鳳淺將處理好的雞肉放在案上,「不過能讓他知難而退。」
見軒轅徹尚有不解之色,鳳淺便用手肘示意軒轅徹出去:「我要做菜了,你且在外面略候一候。」
「好。」
見軒轅徹退出去,鳳淺這才問:「飯飯,雪花雞淖這道菜,難在何處?」
耳邊響起飯飯的聲音:
【主人,這道才主要考驗的是刀工和火候。】
「所以,這真的是一道很清淡的川菜嗎?」
【主人,飯飯從不說謊。】
「好吧!」
鳳淺按照系統指示,將那處理好的雞脯肉麻利地剔去去筋,以刀背捶成細茸,細緻地除盡肉茸中的筋絡,這才盛入碗內。
只見她用早前熬制好的冷鮮湯將這些肉茸調散,往裡加入水豆粉、鹽、味精、胡椒攪勻,最後再加入蛋清打成的蛋泡攪勻。
一切準備就緒后,鳳淺將那龍紋如意鍋置靈火上,下豬油燒熱,等到油溫適宜,迅速在把雞糊倒入鍋內,快速翻鬆炒散,直到顏色變成淡白時,起鍋裝盤。
鳳淺還在上面撒上點補血的枸杞子,一做點綴之用,二來也是想給軒轅徹補一補。
「怎麼樣飯飯,可以嗎?」
其實這道雪花雞淖的製作過程並不複雜,即便是最難的刀工和火候,對於現在的鳳淺來說,也難不倒了。
不過因為懷著身孕,鳳淺方才顛了那幾下勺子,還是明顯覺得有些吃力了。
【恭喜主人,成功做出雪花雞淖!主人現在要抽獎嗎?】
「對。」
只見鳳淺閉上眼,開始進行抽獎。
【叮——恭喜抽到一張呼吸符。】