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    神廚狂后 - 第1233章 四物老鴨湯字體大小: A+
     

    小太子著急地拽著父王不撒手。司空聖傑看著他這幅模樣,都覺得有些好笑。

    「大叔,你笑什麼?」

    「你先搞清規則,這輪她們比的是葯膳,又不是治病。要是單單憑藉一碗食物就將人治好,還要大夫幹什麼?」

    小太子歪著頭想了想,大叔說的話很有道理的樣子,但是那怎麼評判誰輸誰贏呢?

    軒轅徹替他解了惑。

    「依據每個人對於病人病情的判斷,他們所料理的食材必須是要對病情有幫助的才可以,至於判定輸贏,就是看比賽雙方誰對病症和食材特性的了解更透徹了!」

    小太子聽完之後,就安靜了下來。跟剛剛擔心的要死的樣子簡直判若兩人。

    司空聖傑看著小太子一臉瞭然的樣子,驚訝地問:「你,都聽懂了?」

    哪知道小太子一本正經地搖了搖頭。

    「雖然沒全聽懂,但是母后可是毒仙伯伯的師妹,肯定不會輸的。」

    軒轅徹捏了捏小太子圓潤的小臉蛋,笑的一臉無奈。

    賽場上,鳳淺還在仔細地問診中。

    「今天是最後一天了,但是腹中還是疼痛難忍。」青青小聲地說。

    「痛經而已,姑娘不必緊張。」鳳淺安慰道。

    「痛經?」青青一臉迷茫看著鳳淺。

    解釋也解釋不明白,鳳淺只能用微笑回答。

    確定了病症,剩下的就是對症下藥了。鳳淺站了起來,起身去挑選藥材。

    「前輩,我們準備做什麼啊?」張小風在一旁問道。

    「四物老鴨湯。你去幫我挑一隻品級比較低的鴨子,我去拿藥材。」

    鳳淺囑咐完了,就往藥材區走去。

    張小風還以為自己聽錯了。

    品級比較低的鴨子?這賽場上人人都爭著用高品級的靈材來達到立竿見影的效果,怎麼前輩偏要反其道而行之。

    他追上鳳淺,又問了一遍。

    「前輩,你確定要的是品級比較低的鴨子?」

    得到了鳳淺的肯定,張小風這才將信將疑地去抓鴨子。

    仔細地選了又選,看了又看,才在角落裡看到一隻三品的母鴨。

    他一把抓住鴨子長長的脖頸,任由手中的鴨子伸著翅膀撲棱。

    「張小風,你也就只敢用個三品的靈材了。抱個女人的大腿,也不嫌丟人。」李易正好也在挑食材,看張小風挑來挑去就選了只鴨子,自然要嘲諷一番。

    張小風並不理會李易的挑釁,反正他現在和東秦國是一點干係都沒有了,只要跟在鳳淺身後,做好自己的事情就行了。

    鳳淺站在空蕩蕩的藥材區挑選著需要的中藥。

    雖然比賽題目是葯膳,不過其他靈廚好像都不怎麼用得到藥材,就算用也只是用上一、兩味點綴。

    可能是因為中藥味道太大,用的多了做出來的菜會失了香味,而且因為靈材的補養作用也十分顯著,所以很多靈廚選擇直接用食補的方式做葯膳。

    但是,鳳淺卻認為所謂葯膳,最重要的恰恰就在於以葯入菜。

    所以她才選中了這道菜——四物老鴨湯。

    所謂四物,指的是熟地,當歸,白芍,川穹。

    在她的前世,這個可是流傳千年,被中醫屆稱為「養血第一方」。

    鳳淺選好了藥材回到了灶台,她旁邊就是柳霜霜。鳳淺偷偷看了一眼,想看看對方要怎麼做。出乎她意料的是,柳霜霜選用的靈材也很簡單。

    枸杞,紅皮花生,紅棗,紅豆,紅糖。

    五樣紅色的食材組成了五紅湯,而且全部使用了最高品級的五品靈材。

    五紅湯,確實是對症的食物,不過……

    鳳淺輕輕地搖了搖頭,開始專註著手準備自己的菜。

    張小風站在一旁幫她處理鴨子。

    「清洗的時候一定要注意將血塊和筋膜徹底清理乾淨,否則燉出來的鴨湯會有腥味。」鳳淺指點到。

    「好的,前輩。」張小風點點頭,手下動作更加細緻了。

    現在,應該來處理藥材了。

    鳳淺將已經泡了一刻鐘的藥材取出,沖洗乾淨,拿出龍紋如意鍋開始大火燉煮。

    漸漸的,一股子難聞的中藥味在賽場上飄散開來。

    熏得一些觀眾都捏緊了鼻子,面帶嫌棄。

    這做出來的菜能吃嗎?一股子藥味,眾人都在心中疑惑著。

    鳳淺掀開鍋蓋,看了看鍋內的樣子,又轉了小火,自己在一旁慢悠悠地剝起了桂圓肉。

    「前輩,我們就只是這樣煮葯嗎?」

    周圍的觀眾看得也是莫名其妙,比賽都開始半個時辰了,鳳淺竟然還在煮她那鍋中藥。大家紛紛猜測這位大燕女王最後做出來的是個什麼味道,肯定是苦的無法入喉。

    又等了一刻鐘,鳳淺直接熄火起鍋,讓張小風在一旁撐著紗布,將葯汁過濾了出來。

    張小風看著那葯汁,心裡不禁犯嘀咕。這葯汁怎麼是這樣?

    鳳淺沒有再耽擱,直接開始了烹飪。

    只見她飛速的將鴨肉過滾水,然後將鴨肉盛入自己的龍紋如意鍋中。

    接著倒入了葯汁。

    一旁的柳霜霜也在仔細觀察著鳳淺的動作。

    她在看到鳳淺到入葯汁的那一刻不禁睜大了雙眼。

    那葯汁,怎麼會變成透明的顏色?而不是平常的深褐色。

    清澈,澄凈的就好像是山泉水一樣,慢慢倒入了鍋中。

    這鳳淺究竟使用了什麼方法?

    不過震驚之後,柳霜霜又安慰自己,就算鳳淺有辦法將葯汁的顏色改變,也無法改變那種苦澀的中藥味。那種味道太過突出,是無論如何也無法壓製得住的。

    想到這裡,她又放下心來,專心做自己的菜。

    要論味道,她絕對有信心勝過任何人。

    「時間到,請各位靈廚將自己的作品呈上。」陳公公宣佈道。

    每人的作品都被罩在蓋中,只等著評委來掀開他的最終面紗。

    鳳淺看了看周圍的靈廚,每個人都嚴陣以待的等待著,氣氛安靜又凝重。

    高台上的小太子不知道從哪裡找來一條紅色的手絹,興奮的揮舞著為她加油打氣,鳳淺看到了也揮揮手回應。

    「父王你看,母後向我招手了。」小太子激動地站都站不穩。

    「你慢著點!」軒轅徹無語又好笑的看著他。

    評委共有九人,每人一票,評判每道菜品。還有最重要的一票,在大秦國君手中。評委在品嘗完每位選手的作品后,投出票數,最後再根據總票數來決出勝者。



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