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    神廚狂后 - 第1210章 全土豆宴字體大小: A+
     

    次日午時,宮中舉辦宴席,鳳淺再次舉杯,感謝司空聖傑和霸道尊者。

    「這次多虧了阿聖與前輩,若沒有你們相助,紅蓮尊者的事情也不會了卻得這麼快。朕敬二位一杯。」

    鳳淺拿著酒杯,對著司空聖傑與霸道尊者一飲而盡。

    司空聖傑也不言語,只是看了一眼鳳淺,默默地喝了杯酒。

    霸道尊者喝了一杯酒,笑眯眯說道:「丫頭,你廚藝精湛,連凌風尊者那樣出了名嘴刁的人,也被你的廚藝折服,這次本尊說什麼也要嘗一嘗你的手藝……」

    「前輩若是不嫌棄,朕今日便親自下廚款待。不知前輩口味有什麼喜好?」

    「本尊倒沒那麼講究,好吃就行。」霸道尊者見鳳淺答應,滿意的笑著。

    正當鳳淺思索著要做什麼菜的時候,一位宮人走進殿來,稟報說:「陛下,邊城有位陳大人求見,還帶來了幾大籮筐的土豆……」

    聽到土豆二字,鳳淺登時眼睛一亮:「宣!」

    軒轅徹抬頭看向鳳淺,恰好鳳淺也朝他望來,二人相視而笑。

    他們在邊城鼓勵百姓栽種土豆也有些時日了,沒想到這麼快就有成果了,鳳淺不禁有些期待。

    沒多久,宮人將一名官員帶上了殿,後邊還跟著八九個侍衛,他們手裡抬著一個個籮筐,籮筐裝著滿滿的土豆,每一個土豆又大又圓碩,立刻吸引了在場所有人的注意。

    官員大約三十歲左右,皮膚黝黑,跪在殿前:「下官陳柱拜見女王陛下。」

    鳳淺的注意力在一筐筐的土豆上面,好奇問道:「土豆的收成如何?」

    官員回稟道:「出乎意外的好!」

    官員掏出一本賬簿,於是將邊城的收成情況一一彙報了一遍,最後收起賬簿,激動地看向鳳淺,說道:「總而言之,現在邊城的土豆隨處可見,可謂是碩果累累。」

    鳳淺大喜:「太好了!不但比預想的收成多,而且速度更快,看來邊城的土壤很適合種植土豆。」

    官員又說道:「多虧了陛下,邊城才能有此豐收景象。只是……」

    鳳淺見官員欲言又止,問道:「愛卿有話不妨直說,可是遇到了什麼困難?」

    官員回道:「回陛下。雖說種植土豆很成功,但其食用的做法單一,怕是難以推廣。」

    「誰說的?」鳳淺反駁道,「那是因為你們沒有見過土豆的其他做法,所以才會下次定論,其實,土豆的做法種類繁多……」

    席間有一位大臣探頭看著筐里的土豆,好奇地說道:「就這黑乎乎的丑東西,還能做出美味來?」

    「是啊,從外觀來看,就不甚討喜,不知味道究竟如何?」

    「我怎麼看著沒什麼食慾呢?」

    鳳淺聽見席間幾個大臣的竊竊私語,嘴角輕扯了下,起身說道:「方才霸道尊者前輩不是想要品嘗下朕的手藝嗎?那今日朕就親自下廚,給大家做一席土豆宴吧。」

    御膳房,鳳淺主廚,君卿鴻幫廚,只見君卿鴻使得一手快刀,將土豆切成絲,他手中的刀猶如是他身體的一部分一樣,一套行雲流水的刀工下來,土豆絲猶如頭髮絲一般。

    鳳淺拿起土豆絲檢查,發現根根又細又薄,且長短都一模一樣,這刀工簡直令人叫絕。

    「哥,你的刀法是越來越精進了,這土豆絲細的都能穿針了。」

    君卿鴻將土豆絲裝盤,放在一邊,微笑道:「還有什麼需要我幫忙的?」

    鳳淺看了看四周圍已經準備好的土豆,捋了捋衣袖,說道:「不用了,剩下的就交給我吧!」

    君卿鴻好奇地問:「土豆真的可以做成很多種類的菜?」

    鳳淺點點頭:「土豆呢除了可以做土豆絲,還可以做薯條、薯餅、土豆泥、薯片。而且還可以配合其他食材來做,例如土豆燉雞煲、土豆拔絲餅、土豆燉排骨,以及酸辣土豆絲……下面我就先來做一道酸辣土豆絲。」

    鳳淺邊說,手上也不閑著,開始點火、架鍋、倒油,動作一氣呵成,一看就是個經驗老道的靈廚。隨著鍋內的油溫上升,鳳淺先是放入了泡椒、醋、白糖的調味料,隨後才放入剛剛切好的土豆絲。隨著土豆絲由原來的嫩黃色逐漸變成金燦燦的橙色,鳳淺一頓顛勺,土豆絲在空中飛舞,然後又穩穩地落在鍋內。空氣中到處瀰漫著酸辣土豆絲的香味,令人口水直流。

    君卿鴻靜靜地看著,滿目的欣賞。

    大約一個時辰之後,三十多道土豆做成的菜品出鍋了,那香味將御膳房的所有宮人都吸引了過來。

    一群宮人圍在門口竊竊私語。

    「哇,陛下好厲害啊。」

    「是啊,是啊!這麼多菜呢,不同樣式,香味還這麼誘人。」

    「都別看了,把這些菜都端到宴會上去。」鳳淺擦了擦手,吩咐道。

    宮宴上,當宮人們端著一道道的菜,魚貫而入,每道菜的樣式不一,且色澤鮮明,席上的人都看呆了。

    「原來土豆真的能做出這麼多的菜式來!」

    「這都是什麼菜名啊,看著就很誘人。」

    「聞一下,我已經醉了。」

    鳳淺換了身衣裳,回到殿上。

    「朕來介紹一下,這幾道菜的菜名分別是土豆燉雞煲、土豆拔絲餅、土豆燉排骨、酸辣土豆絲……」

    鳳淺一連介紹了三十幾道菜,然後指著第一道菜,說道:「霸道尊者前輩,不如就由您先來嘗嘗這第一道菜?」

    鳳淺示意宮人將第一道土豆燉雞煲送到霸道尊者面前,霸道尊者拿起筷子,夾了一塊土豆,品嘗了一口,眼睛微微一亮,又夾起一塊肌肉,慢慢咀嚼,神情逐漸淪陷。

    「土豆糯而不粘,雞肉香滑,妙哉妙哉!」然後看向眾人,「獨樂樂不如眾樂樂,大家一起嘗嘗!」

    鳳淺點了點頭,示意宮人將菜分發給眾人輪流品嘗。

    眾大臣品嘗之後,個個嘆為觀止。

    「土豆的味道真不錯啊,女王陛下果然英明。」

    「嗯,託了陛下的福,今日算是長見識啰。」

    「是啊是啊,到底是咱們孤陋寡聞了。」

    軒轅徹嘗了一塊土豆拔絲餅:「口感既細膩又脆,齒頰留香。」

    小太子也跟著豎起拇指,連連讚歎:「母后,番茄醬配薯條,簡直絕配!還有這個薯餅也是人間極品,還有這個土豆泥……我都好喜歡。」

    鳳淺看著他吃了滿嘴的番茄醬,忍俊不禁,慈愛地笑道:「好吃你就多吃點。」



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