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    神廚狂后 - 第642章 水煮魚片字體大小: A+
     

    隨著擺盤工作的結束,冷仙兒率先完成了她的菜,一道色彩火紅、熱辣鮮香的水煮魚片新鮮出爐了!

    眾人紛紛圍上前,饞涎欲滴。

    老夫人也不例外,單是這道菜的外觀、色澤和香味,就足以令她的舌底唾液不受控制地分泌了。

    冷仙兒微笑說道:「請老夫人先嘗嘗我做的這道菜,看看是否合您的口味?」

    「好,我嘗嘗!」老夫人從冷仙兒手裡接過一雙筷子,夾了一片魚片,吹了兩下,送入嘴裡。

    隨著她慢慢咀嚼,周圍的人個個伸長了脖子,等待她的評語。

    老夫人咀嚼了兩下,將魚片吞入腹中,不著急評論,而是慢慢回味著嘴裡的味道,漸漸露出陶醉的神色。

    「這片魚片完美地吸收了辣椒、花椒等調料的味道,兼具麻、辣、香、嫩的獨特風味,口感清爽,食后還有回甘,簡直一流!」

    賓客們聞言,不約而同地咽了口口水,看著水煮魚片的眼神更加炙熱了。

    老夫人一邊回味著,一邊又說道:「如果老身沒有猜錯的話,你用的辣椒和花椒,分別是秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒吧?」

    冷仙兒嫣然笑道:「老夫人果然是懂行之人,一嘗就嘗出了配料的出處!不錯,我選用的辣椒和花椒,正是最頂尖的來自秀山寺的大紅袍油椒和傳說中的十八海椒,也只有這兩種配料才能調味出最頂級的味道,與鮮嫩薄細的魚片相得益彰!」

    老夫人欣慰地點點頭:「不錯、不錯!仙兒這些年跟隨青蓮尊者學習,果然沒有懈怠,你有今日之成就,老身也很為你高興!」

    冷仙兒莞爾笑道:「多謝老夫人的誇讚和鼓勵!仙兒能有今日的成就,多虧了鳳家的收留,仙兒以後無論走到哪裡,都不會忘記鳳家的恩德!」

    老夫人聞言,不由地動容。

    說到底,這孩子也是個苦命人,她不由地反思,自己對待她,是否太過偏私了?

    這時,軒轅徹的聲音打斷了老夫人的思緒:「老夫人,您再嘗嘗王后做的魚!」

    他五感敏銳,第一時間察覺到了老夫人的心態變化,所以他必須及時制止她。

    他的話,成功吸引了老夫人的注意力,讓她的目光轉向了正在做收尾工作的鳳淺。

    只見鳳淺拿起熱氣騰騰的滷汁,將它澆在了炸好的鱖魚上面,一個吱吱的叫聲便響了起來,猶如松鼠的叫聲,一下子令這道色澤橘黃、形態鮮活的菜活了起來!

    老夫人由衷地發出讚歎:「好!這道菜做得有色有香,有形有味,最重要的是,它還有聲,簡直無可挑剔!」

    鳳淺微微一笑,雙手將一雙筷子奉上,對老夫人說道:「祖母,從小到大,您那麼疼愛我,我卻是第一次親自下廚給您做菜,說起來真是不孝!今日無論成敗,只要祖母吃了我做的菜,我便再無遺憾了!」

    老夫人聞言,再次動容,雙手激動地接過筷子:「好孩子,你的心意,祖母收到了!祖母這便嘗嘗你做的菜!」

    說著,她開始夾起一塊魚肉,細細品嘗。

    鳳淺緊張地看著她,不錯過她任何一絲表情。

    說實話,在看到冷仙兒製作水煮魚片的過程以及她做出來的菜的成果后,她的自信心是在不斷減退的。

    她不得不承認,就目前的廚藝來說,冷仙兒要勝她一籌,但她也有自己的殺手鐧……那就是她在調味的過程中加入了一位特殊的材料!

    老夫人能否嘗出她所加的這味特殊材料呢?

    她充滿了期待!

    在她緊張地期盼下,老夫人終於開口了:「嗯,外酥里嫩、酸甜可口,一塊肉入口,唇齒留香,果然是好手藝!這是老身吃過的松鼠桂魚當中味道最獨特的一次,令人終身難忘!」

    也是極高的評價!

    但鳳淺還是有點小小的失望,因為老夫人並沒有嘗出她調味中的特殊材料。

    「真有那麼好吃嗎?」青蓮尊者走上前來,自顧自地拿起一雙筷子,夾了一塊松鼠桂魚的魚肉,送進嘴裡,慢慢咀嚼。

    鳳淺從容地看著她,反倒沒有了方才的緊張,因為在她看來,青蓮尊者是對方陣營的,所以她根本不指望青蓮尊者會認可她做的菜。

    然而,出乎意料的事發生了,只見青蓮尊者嘗了一塊魚肉之後,露出了驚訝的神色,似是不甘心亦或不相信,她又加了一塊品嘗,臉色的神色越來越震驚。

    就連冷仙兒也察覺到師父的不對勁,忍不住好奇問道:「師父,味道怎麼樣?」

    許久,青蓮尊者才慢慢冷靜下來,放下了手中的筷子,久久沉默不語。

    冷仙兒見狀,內心更加不安了。

    「師父,您倒是說話啊!我和姐姐做的菜,究竟誰的更勝一籌?」

    青蓮尊者依然沒有說話,卻是拿筷子夾起一片冷仙兒做的水煮魚片,品嘗了一口,然後放下筷子,陷入沉思。

    這一次,慕容炎也急了,上前問道:「青蓮尊者,她們二人做的菜,究竟孰優孰劣?您打算把票投給誰?」

    青蓮尊者嘆了口氣,終於開口說話了,卻不是對慕容炎說的,而是對鳳淺:「你這道菜無論從食材還是刀工,都比仙兒略遜一籌。原本,你是必輸無疑的!但是,你卻突發奇招,在調味的過程中加入了一味很特殊的材料,使得你的這條魚味道一下子就提升了,將之前的瑕疵都蓋了過去!」

    鳳淺眼睛一亮,沒料到老夫人沒有吃出來的特殊材料,作為她的對手的青蓮尊者居然吃出來了。

    「前輩可嘗出晚輩在調味裡面加的究竟是什麼特殊材料嗎?」她問道。

    青蓮尊者低低一笑:「怎麼?你是在考驗本尊嗎?」

    鳳淺不卑不亢地回道:「不敢!在前輩面前,晚輩怎敢造次?只不過,晚輩只是在調味過程中,加了非常微量的特殊材料,尋常人根本品不出來,前輩卻能如此敏銳地品嘗出來,晚輩忽然有種伯牙子期遇知音的感受!」

    青蓮尊者說道:「你的這種特殊材料確實不同凡響,本尊到現在都還沒有猜出,你究竟用了什麼特殊材料,你能坦誠地告訴本尊嗎?」



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