開水白菜，最重要的就是湯。這湯是寶格麗酒店大廚親自燉出來的，只要湯好，開水白菜做起來輕而易舉。

想到這裡，李正庭心裡一定，氣定神閑的上前開始做開水白菜。

開火把湯燒開，放入豬肉榮攪勻，轉中小火，等湯再開，肉蓉浮起來的時候，用小漏勺把肉蓉撈出來就行了。

李正庭在腦子裡回憶，幾十年前學過的知識點。依樣畫葫蘆的照著做了，他的徒弟很給面子的站在旁邊，為他喝彩喊好。

因為徒弟的氣勢太大，李正庭漸漸也找回了狀態……

把至嫩的白菜心，放進高湯中……灼成七成熟的時候撈出來的時候，李慶忽然開口：「不對，這白菜不是七成熟。」

所有人看向他，尤其是李正庭的徒弟們，齊齊瞪著他：「你敢質疑我們會長？」

「做錯了，還不準質疑？」李慶跟了蘇映安這麼久，打嘴炮也不帶怕的：「大家看看，這白菜最多也就五成熟。」

在場的都是廚師，湊過去看。看是看出來了，但很多人不敢開口得罪李正庭。

代表饕餮樓的呂艷就不，她站出來說：「這位廚師說的不錯，這白菜確實只有五成熟。」說完，她立馬用驚呆了的表情說：「天啦，廚師協會的會長，竟然連菜都不會做？」

「採訪一下，李會長。」鄭也用手機錄像：「連菜都不會做的你，是怎麼教出幾十個星級酒店大廚徒弟來的？介於你的廚藝這麼差，我們也有必要懷疑你的徒弟們也是欺世盜名的騙子。」

他的質問就像機關炮的炮火一樣，噼里啪啦的往外沖：「聽說自從你當了會長，想出頭的廚師必須給你送禮。」他把手機對準旁邊還來不及收拾的禮物和在場來送禮的廚師和餐廳老闆們：「你今天收的禮物，也有好幾百萬了吧。」

「廚師協會存在的目的，是集齊更多的優秀廚師互相交流，讓大家可以學到更多優秀的東西。」蘇映安神色冷冷的站出來，步步緊逼李正庭：「但現在你把廚師協會搞成了一言堂，為了提拔給你送禮的廚師，打壓真正的優秀廚師。像你這樣卑鄙無恥，德薄能鮮的人，怎麼配當廚師協會的會長？」

李正庭面色一變，他的女秘書還有點戰鬥力，臉色沉沉地站出來：「蘇大廚，你說錯了，我們會長自擔任會長以來，年年都自掏腰包拿出幾百萬的獎金來舉辦廚神爭霸賽，每年也親自視察加入協會的各大餐廳，每年都會提拔選出全國優秀大廚好幾名……」

女秘書說一句話，李正庭的臉色就好了一分。和他同一條戰線的徒弟們，也都站了出來，齊齊開口：「就是，我們師傅高風亮節，德高望重，你血口噴人。」

被蘇映安放鴿子的李陽，也站了出來，面帶微笑，眸光卻很冷的盯著蘇映安說：「蘇大廚，我父親德藝雙馨，光明磊落，今天來拜壽的人，全都是真心實意來為我父親賀壽的，你說的收禮走後門，這種事情根本不存在。」58讀書www.dushu58.com

話落，李陽偏頭盯著那個搖擺不定的廚師，臉上露出更加溫和的笑容：「今天站在這裡的各位都是家父的朋友，我想為了廚師協會的繁榮昌盛和各位的名聲前途，大家肯定會堅定的站在我們這邊，一致對外的是不是？」

最後一句『是不是』，李陽問的殺氣騰騰。當即很多人，都猶豫點頭。

李正庭把持廚師協會二十幾年了，根深蒂固，以前也不是沒人想推翻他的暴政。但那些人無疑全都死的很慘，他們這些小嘍嘍可不敢和廚師協會作對。

當即很多人都站到了李陽那邊，針對蘇映安。只有極少數的廚師，堅定地站在蘇映安那邊。對方人多勢眾，蘇映安他們光是氣勢上就輸了。

女秘書和李陽交換了一個視線，李陽笑眯眯站出來，用一種和氣的口吻和蘇映安道：「蘇大廚，我知道你是口直心快的那種人。雖然你誤會了家父和整個廚師協會，但家父性格和善，不會和你計較。只要你向家父認個錯，今天這事兒就過去了。」

「認錯？」蘇映安雙眼微眯，望著眼前道貌岸然的李陽。李陽笑著點頭，心裡卻在計算著，這件事後怎麼和蘇映安算賬？

卻沒想到，蘇映安冷哼一聲，聲音驟然冷厲起來：「李陽，真以為我們拍你？你和你老子，仗著廚師協會會長的名頭，飽食終日，吸幹了大家的鮮血。青天白日公然威脅大家，無視協會培養人才，交流廚藝，發揚飲食文化的章程，把自己搞成廚師協會的土皇帝，這樣的會長，還要他幹什麼？」

這番話說的鏗鏘有力，錚錚作響。蘇映安睜圓了一雙明眸，正氣凜然，宛如威風凜凜的戰神一般。

李陽整個人如受鐵木撞擊，蘇映安每說一句，他就踉蹌往後退一步。連退了好幾步，最後撞在了李正庭身上。兩父子被蘇映安的凜然氣勢，嚇了一跳。

下意識抬頭，卻撞上一雙雙憤怒火熱的眼。所有人沉默地盯著兩人，眼中燃燒著屈辱的怒火。心中不由一沉，知道自己大勢已去，萬不能再擔任廚師協會會長這個職位了。

與此同時，在場的人心中對蘇映安泛起了一股說不清楚的情緒，這是一種摻雜了佩服和崇拜以及畏懼的激動情緒。

從蘇映安開口說話那一刻起，不過短短几分鐘，就挑起了所有人心中的怒火和不幹。

要推翻李正庭這個會長，還廚師協會一個光明未來。不知道是誰第一個開口，所有人高舉拳頭，齊聲喊道：「蘇映安！蘇映安！蘇映安！」

震耳欲聾的口號，響徹整個天空。群情激昂，熱血流淌全身，所有人無聲地看著蘇映安。

李慶猛地摘下頭上戴著的廚師高帽，抓著帽子的右手高高舉起，瘋狂吶喊：「蘇映安，會長！蘇映安，會長！」