蘇映安笑眯眯的按開喇叭:今日免費菜肴,揚州炒飯……
看蘇映安忒自豪的模樣,周圍攤位的老闆,全都笑著搖了搖頭,就沒見過這種敗家玩意兒。
再一看天天來吃飯的農民工,不少人又搖了搖頭,這兩個傻逼小姑娘起碼養活了一個工地的農民工。
「免費的揚州炒飯?」
一個帶著黑色漁夫帽的男人,站在攤位面前好奇問道。
「恩,免費的菜肴,每人限購一份。」蘇映安抬頭看著他:「嘗嘗?」
「是你。」
帶鴨舌帽的男人,一臉驚喜的看著蘇映安:「沒想到又見面了。」
蘇映安抬頭仔細看了他一眼,發現是在王衍餐廳見過的那個男明星。
「你好。」蘇映安很淡定的問:「吃揚州炒飯嗎?」
「吃。」顧承爽快點頭,他剛下飛機,餓的不行,就是來夜市找東西吃的。
他也不嫌棄夜市的環境,大馬金刀的在小桌子前坐了下來。這才發現,這裡的桌椅板凳都乾淨的不可思議,和其他夜市攤位上那油膩膩的桌椅板凳完全不同,簡直像新買的一樣。
顧承問道:「除了揚州炒飯,還有其他吃的嗎?」
蘇映安答:「只有揚州炒飯。」
「那你們不是虧本嗎?」
這句話每天都有人說,蘇映安也不介意,指著在一旁炒飯的葉紫蘇說:「給她練習廚藝。」
「是嗎?」
顧承循著蘇映安手指的方向,也朝葉紫蘇看過去。
見她系著圍裙,正在顛鍋,那熟練的手勢還真的很像那樣子。就忍不點了點頭,覺得這兩女孩兒有意思。
先是在高檔私房菜找茬,這下又在魚龍混雜的夜市裡擺攤做生意。這麼一想,還有些期待這份免費的揚州炒飯的味道了。
葉紫蘇手腳麻利的把炒好揚州炒飯,端到了顧承面前。
聞起來倒是香氣四溢,顧承饒有興緻的拿起勺子,舀了一口放在嘴裡。米飯粒粒鬆散,加了火腿、雞蛋和蝦仁,吃起來還行。
顧承一口就吃出,這份揚州炒飯的食材,用的全是新鮮高檔的食材,不免對這份免費的揚州炒飯另眼相看。
一份揚州炒飯的分量不算太大,他還沒吃飽:「再給我來一份揚州炒飯。」
「第二份不免費。」蘇映安輕聲說,其實周圍攤位的人對她們有誤解。
她們不是傻逼,知道要回本。
所以在葉紫蘇逐漸摸到了炒菜脈門,廚藝漸漸變好以後。他們賣出去的第一份菜肴,依舊是免費。
但如果如果食客想吃第二份,就要收錢了。價格很親民,和普通飯店的揚州炒飯是一個價。
而且由於他們用的食材好,葉紫蘇的廚藝也練的比其他攤位的人好,所以好多人,都會點第二份。好多人覺得好吃,還會打包帶回去!
作為幾億少女的夢,顧承不差錢。
旁邊的其他食客,也同時說:「再來一份揚州炒飯。」
葉紫蘇喜滋滋開火,做揚州炒飯。
攤位上火旺,她手腳又麻利,很快一盤盤香氣四溢的揚州炒飯出鍋了。
蘇映安把飯挨個兒端到了食客面前,端到顧承面前的時候,顧承忽然說:「你等等,我給你看樣東西。」
他從背包里掏出一本雜誌,翻開之後遞給蘇映安:「你看看,這篇文章。」
蘇映安看了一眼,就愣住。
因為這是食葷者寫的美食點評,點評的餐廳和廚師恰好就是王衍的餐廳和徐靜。
食葷者用詞犀利又刻薄,把王衍和徐靜撕的體無完膚。
最要命的是結尾的那句話:徐靜能用這樣的廚藝,贏了前任國宴大廚葉奇,是走了狗屎運,還是用了什麼不光彩的上位手段?
「怎麼樣?帶勁兒吧?」
顧承一臉八卦的看著蘇映安,蘇映安抿了抿唇,看著他問道:「你和食葷者什麼關係?」
「啊?」顧承愣住:「你怎麼知道我和他有關係?」
「你一臉八卦的掏出雜誌給我看,也沒問這是不是我寫。這不符合八卦的本性啊,除非你知道這不是我寫的。」蘇映安笑嘻嘻的看著他:「所以我猜測你和食葷者有關係。」
「那你怎麼不猜我就是食葷者?」顧承又問。
「很簡單啊,食葷者是個老饕,你這樣的,怎麼看也不是老饕啊。」
老饕嘗遍人間百味,也享盡人間百味。
雖然葉紫蘇是她徒弟,但她還是要說,真正的老饕是會嫌棄葉紫蘇做的揚州炒飯的。
哪像這個幾億少女的夢中情人,連吃了兩份,還吃得津津有味!
「你真聰明!」
顧承可算佩服了蘇映安的智商:「還記得那天和我一起的那個朋友嗎?他就是食葷者。」
蘇映安點頭,和她意料之中的結果一樣!
就在兩人說話的時候,陸陸續續開始有人結賬。
因為他們的分量不算很多,所以在場的人幾乎都吃了兩份揚州炒飯,有的人飯量大還吃了三份。
算起來的話,蘇映安他們其實不虧。還有一點小小的盈利,這種情況伴隨著葉紫蘇的廚藝越來越好,盈利也就越來越多。
顧承覺得自己看走眼了,這兩個小姑娘不傻逼,很精明。
先用免費的食物來吸引客流量,然後又利用好口味,來達到薄利多銷的營銷策略。真是太聰明了!
旁邊攤位的老闆,看她們生意爆棚。好多人為了吃到他們家的菜,都甘心排隊了。也想學著蘇映安他們的樣子來招攬生意,結果賠的一塌糊塗。
原因很簡單,他們不僅食材沒有蘇映安家的好,廚藝更是差了一大截。
再加上用的油不太好,很多人只吃一半就覺得油膩了,怎麼會再點第二份,第三份呢?
轉眼一個月過去了,葉紫蘇的廚藝是越辣越好,他們的攤位也成了遠近馳名的美食點。首個中文網www.sgzw.net
因為葉紫蘇每天學做一道菜,所以他們攤位的招牌菜也是每天一換。
每天只要小喇叭一響起,攤位前就圍著很多人。個個垂涎欲滴的坐在一旁,看著葉紫蘇做菜。
沒辦法,小姑娘做菜的樣子實在太帥了。
就這樣,葉紫蘇在網上又火了一把。一張穿著圍裙,正在炒菜的美照在網上走紅。
被人戲稱為夜市女神!
#喲,這不是那個全網黑,還被人P遺照和艷照的人嗎?搖身一變又成國民網紅了?#
#炒作!一看就是炒作!想走黑紅的路線#
#樓上滾吧,人家踏踏實實的擺攤做生意,怎麼就成炒作了?#
#就是,就是,她就是夜市女神。#
#我吃過她做的飯,真心好吃。#
#我覺得你們對她太刻薄了,一個女生,你們竟然P艷照黑人家。無恥!#
#樓上別聖母了,前段時間你不是還帶頭要求人肉別人嗎?附你黑人家的截圖……#
……
很多人看了熱搜,都跑來看熱鬧。
今天晚上,葉紫蘇學做的菜是水煮魚。
水煮魚是川菜經典菜色,薄薄的魚肉片在紅湯中若隱若現,看著非常有食慾。
站在旁邊圍觀的人也看的很過癮,因為水煮魚在做的時候,全程都飄著一股麻辣鮮香的味道。
無論是一開始,用大火將豆瓣和調料炒出香氣之後,倒入兩瓶啤酒,酒香瞬間把麻辣的香味激發出來。
還是在魚肉煮熟以後,在碗面撒上辣椒粉和芝麻,用燒滾的熱油一澆。那香味,能把所有人饞哭。
蘇映安站在一旁,看著葉紫蘇炒菜時的一舉一動。
心裡還是很欣慰的,不愧是國宴大廚的女兒,還是有廚藝天賦的。
才短短兩個月,葉紫蘇的廚藝已經突飛猛進,很有星級酒店大廚的水準。
蘇映安對這個徒弟,還是挺自豪的。
畢竟是她教出來的徒弟,水平不高,拿不出手不是?
「給我留位置沒有?」
一個帶著鴨舌帽的男人走了過來,湊到蘇映安身邊問道。
「留了,在最邊上,保證沒人關注你。」蘇映安笑著抬頭,這才發現,幾億少女的夢中情人顧承,身邊還站著一個雅痞的男人。
那男人就是真正的美食點評人-食葷者,被顧承拉來品嘗美食的。
「怎麼樣,這菜聞著饞人吧?」顧承向朋友說:「保管你吃了還想吃。」
「還成,用料新鮮,調料的味道聞起來也是正宗的川貨。」食葷者看了眼正在炒菜的葉紫蘇:「味道的話,要吃了才知道。」
「知道你口味刁,相信我,這裡的東西真好吃。」顧承一邊說話一邊拉著食葷者,跟著蘇映安朝特意留出來的那個隱秘位置走去。
"兩份水煮魚啊。」
「成。」
蘇映安這邊剛下單,葉紫蘇就開始做菜。
當了兩個月的夜市主廚,葉紫蘇現在對做菜自有一番心得。
什麼菜,蘇映安交一遍就會,味道也是一份更比一份好。
很快,兩份水煮魚就端了上去。
顧承率先拿起筷子吃了起來,切得薄薄的肉片沾了油,吃起來香嫩麻辣,特別爽口。一眨眼,他就吃了好幾片魚肉。
至於食葷者先抽鼻子聞了聞香氣,滿意點頭之後。
這才從包里拿出自帶的餐具盒,從裡面取出一雙筷子,開始品嘗這道水煮魚。
魚肉鮮嫩,爽口。辣味醇厚,餘韻帶著一股青花椒的麻。
他點了點頭,用筷子夾了一片壓在魚肉底下的青筍出來。塞進嘴裡,青筍清脆,帶著蔬菜特有的甜。吃過麻辣的水煮魚以後,嘗起來特別舒緩。前味鮮辣,后調清爽,這是水煮魚特有的搭配方式,可以說是非常人性化的設計!
兩人吃的正開心的時候,忽聽「砰」的一聲傳來。
「草泥馬,什麼JB玩意兒。」
三個年輕的混混,罵罵咧咧的掀翻了桌子。一邊罵,一邊往外走的時候,還抬腳踢翻了另外幾張桌子。桌上的碗全摔碎了,水煮魚的湯湯水水濺了周圍人一身。
「站住!」
蘇映安面無表情的站了出來,攔住了那幾個搗亂的混混。
葉紫蘇也拿著鍋鏟站過來,一臉敵視地盯著他們:「不許走,賠錢!」
「滾蛋!」
為首的混混破口大罵,見葉紫蘇長得好看。「喲呵」一聲:「小妞長得還挺好看!」
他淫笑著伸手去摸葉紫蘇的臉,手剛伸過去,蘇映安忽然伸手擒住了他的手臂。
在那混混還沒反應過來的時候,蘇映安右手成拳,直接轟在了他的眼睛上。
她的力度拿捏的很好,有技巧,既不會讓他瞎,也不會讓他短暫的時間內,恢復視線。
「我草泥馬!」
另外兩個混混,顯然沒想到個子小小的蘇映安竟然會直接動手。一時間也丟下嘴裡的煙頭,揚起拳頭朝蘇映安衝過去。
對付這些混混,蘇映安那是相當的霸氣。
很快,這些混混就後悔來找茬了。蘇映安的拳腳如如同雨點般密集的落下,混混的身上到處都痛。鬧的最凶的那個,直接被蘇映撂倒在地。
蘇映安腳踩著混混,扭頭吩咐葉紫蘇報警。
本來想衝過來幫忙的農民工和顧承他們,全都傻眼地站在原地。
我的媽呀,這個妹子太能打了吧?