購買的意圖很明顯，可王皓也不是隨隨便便就下訂單的，他還要檢驗小牛犢的質量。牧場不是慈善機構，不是那些動物愛好者拯救小動物的地方，這是一個盈利組織，一切都是以獲得高額的利潤為主。

「你們朝這邊來，今天的小牛犢們可鬧騰了，我特意分批次安排它們吃奶，現在可不安分。」老杜克笑著介紹說，「原本我們牧場都打算轉型做安格斯牛的繁殖，沒想到前段時間又起來了。」

青山綠水間，幾聲鳥鳴在幽谷裡面回蕩，小牛「哞哞」的聲響此起彼伏，似乎在熱鬧的玩耍著。

「其實我們選擇墨瑞灰牛，就是因為它集中了很多牛種最優秀的基因，不論是安格斯牛、日本和牛或者其餘的，都能在它們身上看到蹤影。這是非常棒的一點，而且它們出欄時間很短，同等的時間下成熟更快。」

王皓開口說著，他並不是不知道有其餘更好的品種，可日本和牛太嬌貴了，牧場的放養方式完全不適合那些大少爺大小姐。

老杜克對於這些更是信手拈來，他指著不遠處悠閑散步的黑色肉牛說道：「你瞧，那就是安格斯牛，13個月就可以配種產崽，是世界三大肉牛種之一。不怕告訴你，我爺爺就是最先將墨瑞灰牛雜交出來的那一批人，當初他們那群夥計可是花了不少時間才弄出來這種牛的，可惜能讓這些牛出名的也就只有你了。」

說到最後，老杜克莫名有些傷感，上個世紀才出來的墨瑞灰牛如今已經快到被淘汰的邊緣了，就連墨瑞河谷這個原產地裡面都找不到多少家還在養殖的牧場，更不要說其餘的地方。

一道寬闊而滄桑的木柵欄將峽谷分隔成兩段。這些木柵欄看起來已經有些年歲了，有的木頭上面都長出了野草跟小花，新舊間隔的木板上還有些可愛的塗鴉。說不定就是牧場的小孩子們乾的。

木柵欄的另外一邊，幾十頭灰黃灰黃的小牛犢子不安分的玩鬧著。只吃奶不吃草的它們一天彷彿有著用不完的激情，一刻也停不下來。

這些小傢伙一個個看起來有些消瘦，修長的四肢還不沒有到自己父輩們發福的階段，它們互相追逐著，時不時還直接撞在另外一頭牛的身上。

老杜克打開柵欄，帶領著王皓一行人走了進去，他從地上拿起繩索，準備隨便套一隻小牛過來讓王皓瞧瞧。順便給這些牛仔後生們露一手，證明自己寶刀未老。

可他剛剛才將繩索揮舞在空中轉圈，王皓就已經伸出了一隻手，然後走到其中最鬧騰的那頭小牛旁邊。

小牛犢是不會攻擊人的，但是它會把人當成跟自己玩耍的小夥伴，所以就會湊過來玩一下，無意當中就會傷害到人，這並不是它們的本意。

陌生人來到牛群裡面的時候，毫無懸念都會引起小牛犢們的好奇心，從而聚攏過來把人當玩具。

可王皓卻顛覆了這個常識。他邁著腳步在小牛間輕輕走過，揮一揮衣袖似乎沒有帶走任何一片雲彩。那些小牛犢們也自顧自地玩耍著，對這個陌生人的踏入視而不見。就好像這個人一直存在。

近距離的觀察才能看到東西，王皓眼睛四處瞧著，這些小牛犢一個個生龍活虎的，每頭牛的耳朵上都戴上了電子標籤牌，成了它們獨一無二的身份證明。

突然，一頭銀灰色的小牛直勾勾的看著王皓，它那雙滴溜溜的大眼睛就像裝了特大號美瞳一樣，黝黑黝黑的格外漂亮。

將手掌放在它的額頭上面，王皓輕輕撫摸著它的額頭跟臉。同時說道：「小傢伙，你還真是敏感。長得這麼漂亮以後肯定很多公牛追你。」

看小牛犢看的是什麼？王皓有過上一次的經驗之後，這次就要顯得專業多了。起碼他知道哪幾個方面。

一是看牛的皮毛是否光澤有彈性，二看鼻鏡是否濕潤。育肥的架子牛體型要大、肩部平寬、頭部寬大、鼻孔大、肋部彎曲，臀部寬大。眼大有神，被毛細而亮，皮膚柔軟並且有彈性。用手指插入小牛犢身上的毛髮之後一檔一握，一大把皮這樣的牛長肉快，易育肥。

要想提高養牛效益，養牛場就必須從培育犢牛抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期的補飼，使其在12個月齡體重達300公斤以上時出欄，同時也可採取短期強度育肥后體重達500公斤以上出欄。

用這些標準衡量了一下這裡的小牛犢們，王皓髮現基本上都合格了，這也不排除是老杜克特意挑選之後的結果。

「怎樣？這些小牛都還滿意嗎？」老杜克站在王皓旁邊，拍了拍身邊這頭安靜不鬧騰的銀灰色小牛，他開口說道：「請允許我說一次大話，這裡絕對是附近最大的墨瑞灰牛生殖繁衍基地，如果這裡的牛都不能讓你滿意的話，你也只有換一個品種了。」

王皓看了看這些活力四射的小牛，笑著回應說：「其實我個人比較滿意，只是我們還得商量一下價格問題。這些小牛的體重都在一百公斤左右對吧，你要價一頭牛一千澳元太高了，我要是買1500頭牛，就要花費一百五十萬澳元。」

「老弟，你可別嫌多，現在日本和牛價格多少？一頭血統頂尖的牛犢子就要2000多澳元，安格斯牛便宜一點也要1800澳元。而且你們牧場拍賣一頭牛的價格是多少？一頭牛賣一萬兩千澳元，這可是十倍的價差！」

「價格不是這麼計算的，我們中間花掉的人工成本、精飼料、疾病防疫、繳納的稅這些難道都不用花錢嗎？」王皓一筆一筆地掰著手指頭計算著，他現在都隱約覺得之前拍賣得有些過急了。

要是再宣傳一番，以那批最優質的牛肉而言，一萬二絕對不是終點，像quay餐廳這種有逼格又不缺錢的餐館肯定願意花大價錢買入。

一頭頂尖肉牛可以出產多少斤有用的牛肉？這些餐廳一盤菜都是幾十上百澳元，輕輕鬆鬆就賺回來了。

老杜克可不答應，原本墨瑞灰牛的價格就已經很低廉了，是澳洲三大品種裡面最廉價的，現在借著時機漲漲價格無可厚非。

「這樣吧，價格是肯定不會降低的，不過我可以給你贈送幾頭其餘品種的肉牛，你可以養著試試效果，看看安格斯牛、和牛跟墨瑞灰牛到底有什麼差別，這兩種牛我給你各送五頭，怎麼樣？」

「既然你都這麼說了，我還能說什麼？等會兒簽合同的時候，我會用支票給你付定金。」王皓也不是那麼斤斤計較的人，開口說價格只是順便而已，他根本就不會講價這個技能。(未完待續)