孫承福一臉歉意的說道：「我們並不擅長糕點的製作。」

「那把今天的兩場戲改到明天拍，現在讓造型師去準備服裝。」傅導已經冷靜下來，下達著指令。

場務喏喏的說道：「剛才遇到史麗，她說史誠的傷很重，請假走了。」

大家都望向了踢飛史誠的施曉南，沒有想到她的武力值這麼高。眾人敬畏的表示，以後都不敢直視這個害羞的小姑娘了。

「史麗說謊！史誠根本沒有受傷，我剛才只用了百分之一的力道。他站起來的時候，臉色正常一點事都沒有的。」

施曉南也不害羞了，馬上站出來為自己辯駁。

百分之一的力道？大家感覺更怕了。

薛瑤正要開口為施曉南說話時，楊毅站了出來。

唉，都搶著為人出頭…心塞。

「那兩個人離開的時候，是用跑的，看起來一點受傷的樣子都沒有。」

劇組裡的人都沒料到，楊毅會先站出來幫施曉南說話。

他是第一次擔任有對白的重要角色，這兩天一直表現的謹言慎行。

由於還沒有排到戲，他和葉興慶會主動給大家幫忙，他們都很喜歡這兩個勤快的小夥子。

眾人在傅導和楊毅之間來回看，擔心他因此而得罪傅導。

果然，傅導聽完他的話后臉色一沉，現場的空氣瞬間凝固了。

不過他沒有說話，反而閉上了眼睛。

過了好一會，他才神色疲憊的對展明輝說：「明輝，今天拍攝的事就交給你了，我去休息。」

說完這話，他就直接轉身離開，展明輝立即讓一位工作人員跟上去。

現場眾人面面相覷，只能無奈的看著展明輝。

薛瑤主動說道：「明輝哥，我會做古法的桂花糕，但不知道適不適合這場戲。」

「倒把你給忘了，這個是之前龍騰大廚提供的桂花糕。」

薛瑤看著手機里的照片，裡頭的是傳統江南風格的桂花糕，還有一些創新，就是潔白如玉的糕點上面，有一層透明的膏體，表面綴著金黃色的桂花。

「嗯，我打算做的跟這個不太一樣，糕點是粉色的。」

「那我問問夏天。」

展明輝跟夏天通完話后，笑著說：「夏天說她跟龍騰大廚提過，有藕粉的桂花糕，只是他們不認同，最後才選了這個江南風格的。你說的那種正符合了她的要求。」

「那我現在去找材料。」

「你需要些什麼？龍騰停業，我們今天從大廚房搬了很多東西出來。」古法的？對此孫承福非常好奇，他立即回應。

「停業？」

「是的，大小姐說龍騰要裝修。」

薛瑤忽然想起昨天看到的事，也許跟周凱被抓有關吧。

為了儘快解決問題，薛瑤把需要的材料一一的報了出來。

「無糖藕粉、糯米粉、糖桂花、牛奶、白糖。」

「嗯，這些都有。」

「明輝哥，我大概一個小時就可以做好。」

「好。」

薛瑤讓施曉南看顧好劉璃和安陌，就跟著孫承福離開。在路上她打電話聯繫施樂康，說了史家姐弟的事。

施樂康說會安排的，這讓薛瑤放下心來。

走到餐車后，孫承福把所有的材料都找了出來。

薛瑤看了一下，藕粉質地細滑，白中透紅。一看就知道是西湖出產的，曾經的皇室「貢粉」。

不愧是特級酒樓，連材料都這麼講究。

在她準備開始製作的時候，孫承福和邱元武在餐車前打著轉。

她疑惑的問道：「有事嗎？」

「我…我們可以在一旁觀看嗎？」

「當然可以。」

這道糕點在紅樓夢裡出現過的，並不是什麼秘密。

但孫承福和邱元武卻非常興奮，兩人還舉起手指，「我們對燈火發誓，絕不會把這個配方泄露出去的。」

他們這嚴肅的樣子，讓薛瑤一頭霧水。

「你們沒有聽過這個做法嗎？」

兩人一起搖頭，「沒有聽說過加藕粉的。」

「那紅樓夢聽說過嗎？」

「沒有，那是什麼？」

孫承福和邱元武感覺有些懵。

難道這個世界沒有這本書？那夏天在哪裡聽說過加藕粉的桂花糕？

「我就隨口問問，這不是什麼秘方，你們幫我用手機錄下來，正好過幾天發到圍脖上宣傳。」

「啊，這可是沒人知道的古法，是獨家啊。」兩人一副恨鐵不成鋼的口氣，都認為薛瑤太不會保護自己的利益了。

噗，這兩人真有趣。

「這個配方不算複雜，別人一吃就能知道怎麼做的，沒必要藏著掖著。」

「可是…」兩人還想說些什麼。

薛瑤打斷他們，「沒有可是，其實很多傳統手藝，就是因為這樣藏著掖著，有些師傅還留一手，才導致很多特殊手藝失傳的。」

孫承福和邱元武覺得她說的似乎有點道理，就沒有再爭了。

邱元武接過手機準備幫薛瑤拍攝。

薛瑤提醒他，「只拍手和材料，不要拍到人啊。」

「好。」

材料都秤好后，薛瑤開始製作這款藕粉桂花糖糕。

她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里，仔細的把它們混合起來。

當她準備加入糖桂花的時候，孫承福突然從柜子上層拿了一瓶沒有標籤的玻璃瓶。

「用這瓶。」

薛瑤接過瓶子打開，頓時傳來幽香濃郁的桂花香。還有一絲的酒味，與市面上賣的不一樣。

好東西啊！

「這個糖桂花是哪裡進貨的？你們下次訂貨的時候，可以幫我加訂一些嗎？」

這麼好的東西，薛瑤想囤一些，以後做點心的時候可以用。

「啊，這不是買的，是龍騰的余大廚做的。」孫承福小小聲的說道：「這瓶還是趁亂搶出來的，他平時都不會送人的。」

啊，竟然是大廚親手做的，沒法囤貨，薛瑤有些失望。

不過她很快就振作起來，她也可以自己做啊，就是麻煩了一些而已。

隨後她沒有繼續說話，淋了一勺糖桂花在盆子里，一邊攪拌一邊加入常溫的牛奶調和。

當盆里的麵糊再也沒有顆粒，攪拌過後紋路消失得很快就好了。

讓孫承福拿了一個底盤，涮上一層很薄的油，再把麵糊倒進去。

接著端起底盤在桌子上輕輕的頓了頓，等表面變得光滑，再蓋上保鮮膜放到鍋里蒸。

「這個要蒸25分鐘。」

隨後她又做了許多的麵糊出來，不過用的是普通的糖桂花，攪拌好后就放在一旁等著。

「時間到了。」