本來晚上是城裡的飯店最火熱的時候，但是飯點剛過，梅家菜的菜館食客漸漸少了起來，不到八點，關門歇業了。
「怎麼了這是，我在上面怎麼聽著人越來越少啊？」梅文化現在什麼都不管了，就是頤養天年，喝喝茶，養養鳥之類的。
「爹，今天第一天開業，沒敢備很多菜，這不一下子來了這麼多人，菜不夠了，客人要這沒有，要那沒有，這還是飯店嗎，我想今天乾脆先關門吧，明天多準備點」。梅芸芸見梅文化下來，說道。
「嗯，也好，才開始做，不能壞了梅家菜的名頭」。老頭抬頭看著梅家菜的牌匾，黑底金字，那叫一個氣派，在梅文化看來，主要還是字寫的霸氣。
「人家飯店開業，都是廣撒帖子，就是為了多交朋友，朋友來的多了，人氣也就旺了，你倒好，一個不請，就這麼開張了，但是這個人你不能不知會一聲吧？」梅文化指著牌匾問女兒道。
「怎麼知會，打個電話說我飯店開業了，你來看看吧，這怎麼聽都好像是給人要份子錢似得，所以我才一個人不請，我們賣的是菜，靠份子錢能發家嗎？再說了，我們本來就欠他一個人情，反正我是張不開這嘴」。梅芸芸給梅文化倒了杯茶，說道。
「那就更應該給人家說一聲了，嗯，這樣吧，明天中午我請他吃飯，在這裡，好吧，你給我們安排幾個小菜，就算是謝謝他」。梅文化說道。
「好好好，都聽你的」。梅芸芸給老爺子倒了杯茶，就開始算賬了，和其他人不一樣，現在還有幾個賬房算賬用算盤的，但是梅芸芸就是用算盤，而且這算盤打的那叫一個快。
莫小魚沒想到梅芸芸會給自己打電話，身邊的伊人已經起來上班去了，只有他一人還在被窩裡休息，昨晚和杜曼雪抵死纏綿還沒休息過來呢。
「喂，梅姐，你好，有什麼吩咐？」莫小魚看到是梅芸芸的電話，愣了一會，攢足了精神，接通了。
「今天有時間嗎？我爸想請你吃飯」。梅芸芸說道。
莫小魚一愣，還以為是梅芸芸請自己吃飯呢，於是逗她道：「老爺子請我吃飯就算了，我和他不是很熟，如果是你請我，你說個地方，就是天邊我今天也得趕回去」。
「你不在唐州？」梅芸芸問道。
「在呢，在呢，開玩笑，你說個地方吧」。
「待會我把地址發你手機上」。梅芸芸說道。
掛了電話，對梅文化笑笑說道：「他說他准到，那我下去忙了，今天又有的忙了」。
「嗯，好」。梅文化裝了一袋旱煙，倒上一杯茶，倚在躺椅上，慢悠悠的喝了起來。
按照梅芸芸給發的地址，莫小魚沒想到居然是梅家菜，看來這次梅家是打算出山了，而且看著那些排隊的食客，莫小魚感到這下肯定發了。
「你來了，進去吧，我爸在上面等著你呢」。梅芸芸見莫小魚到了，親自迎下台階，這讓莫小魚簡直是受寵若驚啊。
「哎呦，你可小心台階，這麼高的高跟鞋，崴了腳可不賴我」。莫小魚連忙說道。
「怎麼，嫌我穿高跟鞋了，是不是嫉妒我比你高啊？」梅芸芸笑道。
「你說對了，我就是羨慕嫉妒恨，梅姐，你這身旗袍簡直太漂亮了，和長在身上似得，真是太合適了」。莫小魚的嘴巴那叫一個甜。
「嘿，罵人是吧，衣服和長身上似得，你的意思是我沒穿衣服唄」。梅芸芸陪著莫小魚往裡走，聽莫小魚這麼說，作勢要打他。
「咦，梅姐，你這倒是提醒我了，雖然那樣看不到，但是這樣也聊勝於無啊，?我得多看幾眼」。莫小魚轉臉看向了梅芸芸。
梅芸芸手裡的菜單夾子終於打在了莫小魚的身上，但是和打情罵俏沒多少區別，莫小魚趕緊跑上樓去了。
二樓盡頭的經理室是專門為莫小魚準備的茶室，梅芸芸幾乎沒在這裡辦過公，都是在下面巡視，從后廚到前台，再到餐廳里食客的反應，她都要一一掌握，根據食客的反應及時處理後續的菜品味道，而且這樣也便於處理一切突然事件。
這不，門口突然停了一輛金杯麵包車，正好堵住了進店的門口，雖然食客可以繞一下進飯店，但是誰家的飯店被人這麼堵著不窩火。
梅芸芸接到門口的服務員報告，趕緊過來看看，一看除了車裡坐著的一個司機，還有三個人已經進店了，並且將門口一桌的食客給哄走了，他們坐在了那裡，梅芸芸一邊吩咐前台給那桌客人免單，一邊走向那幾個人，知道這事怕是沒法善了。
「各位，是要吃飯嗎？裡面還有包間，要不幾位裡面請」。梅芸芸說道。
她是怕這幾個人在這裡鬧事，那樣自己這一天就白乾了，以後還有誰敢到這裡來吃飯？所以還是先穩住這些人為好。
「好，既然老闆這麼懂事，那我們就裡面去吃吧」。
進了包間的門，梅芸芸小心問道：「各位想吃點什麼，我讓后廚優先給你們做」。
「老闆貴姓？」一個染著紅頭髮的年輕人流里流氣的問道。
「免貴姓梅」。梅芸芸不卑不亢的說道。
「哦，原來是換了老闆了，以往這一天原來的老闆都要去交保護費，今天沒去，我以為是關門了呢，原來是換了老闆了，那行，規矩再給講一遍吧，每個月的今天都要去交保護費，明白嗎，待會我給你個卡號，你按時打到裡面，明白嗎？」紅毛說著，把一把槍拍在了桌子上，嚇了梅芸芸一大跳。
「保，保護費，我們沒聽說過啊，這錢交給誰啊？」梅芸芸雖然害怕，但是也得問個清楚吧。
「交給我們，這一帶就沒人敢對你們店怎麼樣，如何」。
「那，要交多少錢？」梅芸芸繼續問道。
「每個月五萬」。
「五萬？你們這是搶劫啊？」梅芸芸非常氣憤道。
「不交也可以」。紅毛色色的看著梅芸芸，那意思很明白了。
「好，你等一下，我要去找家裡人商量一下」。梅芸芸說完趕緊離開了這個包間。
