第161章刀工考核
霍騏英想了想,覺得池棗棗說得在理:「好,我聽你的。」
陳玉聰暗自點頭,池棗棗的判斷是準確的。
屠宰加工廠的工人算是高收入群體,但也不是每個工人手頭都是很寬裕的。
再加上,最近屠宰加工廠的經濟效益下滑,很多有危機意識的老員工已經開始有意識地省吃儉用,以防哪天廠子發不出工資,一大家子人就得喝西北風。
陳玉聰轉述親姐陳玉美的吩咐:「棗棗,你師母交代我,你叫上你弟弟,還有這小兄弟,你們仨今晚一塊到你師母家吃飯。「
池棗棗問道:「舅舅,你有沒有什麼喜歡吃的菜?我跟師父學了做給你吃。」
陳玉聰擺擺手道:「我不挑嘴。飯桌上有啥,我就吃啥。行了,你們先忙去吧,我去找老友喝茶。」
空著手上門做客,那是大棒槌才會幹的傻事兒。
池棗棗和霍騏英商量好要買的上門禮物,又去市場買了食材,拎著大包小包來到陳玉美家。
剛進門就讓陳玉美一通數落,還不忘叫上陳寶刀:「棗棗,騏英,你倆咋回事啊?賣了一天貨,尾巴就撅起來了?咋買這麼多東西?老伴,你快來說說你徒弟,哪有這麼過日子的啊?」
陳寶刀沒陳玉美那麼多訓斥,他瞅了眼帶來的東西,張口說了句:「棗棗,過來跟我練刀工。」
陳玉美被冥頑不靈的老伴氣得頭腦發昏:「老伴,你幹啥啊?我讓你教訓徒弟,讓她不要亂花錢,你倒好啊!」
池棗棗見陳玉美的臉色不太對勁,趕忙上前扶她:「師母,我買都買了,你再怎麼生氣也沒用。」
陳玉美生生被池棗棗氣笑了:「你們爺倆的性子就跟那茅坑裡的石頭一樣,又臭又硬!」
池棗棗扶老太太坐下來,趁著倒水的時候偷偷往杯子裡倒了一滴靈泉水,「師母,你打我罵我都可以,不要生氣。」
陳玉美喝了水,恨恨道:「棗棗,我之前還當你是個省心的好孩子,現在才發現,你跟慧嫻一樣忒會氣人!」
池棗棗一言不發,任由陳玉美數落和絮叨,一點不耐煩的反應也沒有。
陳寶刀見老伴精神變好,他立馬說:「棗棗,快過來跟我練習刀工!」
陳玉美朝天翻了個大白眼,拉著霍騏英出廚房:「騏英,咱不跟這對氣人的爺倆待一屋。你來給我說說,你們的貨賣得咋樣。」
霍騏英小心扶著陳玉美,坐在屋檐下給她說起他們賣貨的趣事。
陳玉美被霍騏英詼諧有趣的話語,逗得哈哈笑。
伴隨著陳玉美快活的大笑聲,陳寶刀切青瓜絲的速度由慢變快,切好的青瓜絲放入碗中備用。
陳寶刀講解完技術難點,多說了句關心的話:「棗棗,你是初學者,切得慢些不要緊,不要貪快切到手就不好了。」
台上一分鐘,台下十年功,傳說中的蓑衣黃瓜、菊花豆腐、文思豆腐,都是從這丁、條、絲、片開始練習的。
池棗棗眨了眨眼睛,操起菜刀開始噔噔噔的一通切,切出來的青瓜絲長度厚薄跟陳寶刀的一模一樣!
陳寶刀又驚又喜:「棗棗,你的表現極好!如果你能把我教你的蓑衣黃瓜切出來,那你的刀工就算是入門了。」
(本章完)
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