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    逍遙小仙農 - 第一百八十二章收購,炒田螺字體大小: A+
     

    清晨,桃源村,白霧繚繞。

    鋒牙的傷已經痊癒。

    「嗚嗚?」它抹了抹嘴巴,有點鬱悶。

    這就不疼了嗎?

    鋒牙想了想,竄進江荷的卧室,發出可憐兮兮的叫聲。

    哪怕痊癒了,也不妨礙它裝可憐,最好再騙點吃的。

    葉小凡懶得理它,帶旺財出門。

    一大早在自家魚塘忙碌了一早上。

    備上滿滿10個200升的大圓桶,裏面的水,參雜大量靈雨,泛著淡淡綠色。

    六點多,孫山牛、卓偉、魏明等人隨後趕來。

    村民騎三輪車,載着裝滿田螺、泥鰍的水桶過來。

    「厲害啊,周大叔,這一大桶田螺,得有上百斤吧?」

    「嗯,我自己稱過132斤,當然,有水和泥沙壓秤,不太准,按你們的來。家裏還有一桶呢。」

    「老魏,你昨天抓了多少田螺?」

    「田螺沒多少,那地方泥鰍比較多,田螺就抓了50來斤。泥鰍80多斤吧。」

    「那沒我多。」

    「……」

    村民們已經不是第一次來了,都很有秩序,排隊時,會三五成群湊在一塊聊天。

    彼此也會謙讓一二。

    大家的收穫真不少。

    村民都有自己的田地,種植水稻。

    像泥鰍田螺這種,可以說遍地都是。

    各自去田裏撈,少則二三十斤,多則上百斤。

    河溝里更多。

    和野生小龍蝦一樣,

    大家都懂得這些玩意兒能賣錢。

    但銷路是最大的問題。

    桃源村往日也只有三五個村民,會去捕撈野生魚蝦、田螺到城裏售賣。

    辛苦擺攤,運氣好賣掉能掙個辛苦錢,運氣不好,全砸手裏,白忙活一場。

    現在葉小凡收購價高,跟農貿市場零售價相近。

    村裏哪個人會拒絕?

    就連七八十歲的老太婆,都跟着下田裏撈田螺去了。

    一天下來,一個人少則五六十斤,多則二三百斤。

    「魏邦,田螺61斤,泥鰍28.5斤。」

    「周運秋,田螺121.9斤,泥鰍58.1斤。」

    「……」

    孫山牛和魏明負責稱重。

    王春芳記錄數據。

    葉小凡準備的靈雨桶子,不到二十分鐘就已經裝滿了田螺和泥鰍。

    只能將後續收來的田螺,先倒進魚塘里。

    池塘面積太大,容易稀釋掉靈雨。

    如果可以,葉小凡想把它們都泡在靈雨裏面,這樣改良的速度會快一些。

    現在只能先將就一下。

    「小凡,黃鱔你收不收啊?」

    「額……收,價格會低一些,20元一斤。」

    「太好了,我抓到了8條黃鱔呢。」

    「田雞呢?一到晚上,田裏好多田雞呢。」

    「這個暫時不收,沒合適地方養,而且我現在連田螺和泥鰍的效益都不確定呢。

    「指不定會在上面賠本。」

    葉小凡擺擺手,拒絕了。

    不願意收太雜。

    一來數量少,形成不了規模,散賣大排檔,人家也不夠賣啊。

    八點左右,會計何金莉順着電話指引,來到了魚塘。

    村民已經散去大半,他們賣掉,就趕着去撈田螺了。

    何金莉看着密密麻麻的筆記,有些發懵。

    「這麼多?」

    「今天要辛苦你了,統計一下。」

    葉小凡拍了拍她的肩膀,「晚點我去縣裏取些錢,你負責發給他們。」

    「哦哦,好,沒問題。」

    一小時后,何金莉已經統計出了全部金額,30萬8千零52元。

    午飯時間,村委旁邊的簡陋辦公室,也就是葉小凡的桃源村生態發展公司。

    王春芳、何金莉兩人配合,著給村民們發錢。

    大部分連午飯時間都不回來,在野外奮鬥捕撈田螺和泥鰍。

    ……

    魚塘。

    10個泛淡綠水光的大桶里。

    田螺、泥鰍擁擠。

    水面不斷冒着泡泡。

    它們吸收著靈雨,緩緩吐出一絲絲泥沙或黑色穢物。

    漸漸地,那股濃郁水腥味瀰漫。

    靈雨吸收殆盡,水桶渾濁一片。

    葉小凡開始給它們更換到新的,瀰漫靈雨的水桶。

    周而復始,重複兩次,更換兩次靈雨。

    直至它們純凈,不再吐出任何穢物。

    仔細一聞,它們甚至沒有河鮮特有的腥臭。

    沒有其他顯著變化。

    「就不知道味道怎麼樣了。」

    葉小凡嘀咕著,準備帶一些回去嘗嘗。

    將接近兩千斤的田螺、泥鰍放入新池子裏。

    往後幾天有的忙了,他需要不斷地去靈雨浸泡田螺、泥鰍,這樣才能更快速促進它們的蛻變。

    在高強度施展靈雨,青木之氣枯竭、恢復的過程,修鍊進度隱隱快了五成不止。

    葉小凡隱隱覺得,按這種速度下去,自己很快就會突破了。

    中午,葉家。

    葉小凡提着一小桶田螺和泥鰍。

    江荷也沒意外,她自然知道兒子收購田螺、泥鰍的事情。

    葉鐵柱、葉大宇湊了過來,伸出手,嗅了嗅,「怎麼感覺有股香味?」

    「我也聞到了,樹脂的味道嗎?」

    「有點奇怪,按理說田螺腥味都很重。」

    「……」

    父子倆討論著。

    「老婆啊,你會做這個嗎?」葉鐵柱托著幾顆田螺。

    「這個……好像得用啤酒和紫蘇去腥吧?家裏沒紫蘇,啤酒和醋放一些,

    「必須要去腥,要不然炒出來會很臭。」

    江荷不敢確定。

    家裏就沒怎麼炒過幾次田螺。

    有一次炒出來的田螺,並不好吃,她後來跟嫂子閑聊的時候,才知道這一點。

    「泥鰍的話,要拿清水浸泡,撒粗鹽,去除體表的粘液。」江荷撈起幾條泥鰍,沒感覺到滑膩。

    葉小凡欲言又止。

    不過,在做菜這方面,全家人中肯定老媽最有水平啊。

    聽她就好。

    接下來,一家人配合這處理田螺和泥鰍。

    不久后,辣炒田螺特別的香味,瀰漫開來。

    「真香!」

    葉鐵柱幾人直流口水。

    並沒有聞到任何不適的氣味。

    「田螺沒剪掉尾巴,你們拿牙籤挑吧。」

    江荷端著盤子,嗦著一顆田螺,露出滿意神色。

    時刻多年,重新炒田螺,自己廚藝大有進步啊。

    太好吃了!

    「手藝真好。這螺肉很飽滿啊,都很入味。」葉大宇、葉鐵柱紛紛豎起大拇指。

    葉小凡默不作聲地點頭,對比普通田螺。

    完全沒有腥味,肯定不止是他們處理得當的結果。

    之後江荷又端出了四碗泥鰍面。

    葉鐵柱狼吞虎咽,「老婆,乾脆咱們去城裏開家泥鰍麵店吧?肯定賺錢。」

    「小凡,就這質量,這次收田螺和泥鰍,肯定不會虧本。」葉大宇感慨道。

    「嗯,是會比市面上品質要好。」

    連老媽這種半吊子廚藝,都能做的這麼好吃,換上白煌大排檔的大廚和秘制醬料,滋味自然更上一層樓

    目前不急,葉小凡準備再用靈雨養一段時間。

    旺財、鋒牙都饞哭了,仰著頭,一個勁往桌上湊。

    「汪汪~」小柯基聞着香味,在門口奶聲奶氣叫着。

    費了半天勁才爬過門檻。

    「嗷?」鋒牙眼睛上吊,怎麼又是你這小東西,快點滾啊!

    趁著大家沒注意,果斷小碎步過去,叼起小柯基,叼到大門口放下。

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