「老人家，你身體沒問題，煎了葯，又不宜保存。」

蘭東是一副好脾氣，不管面對什麼樣的病人，都能保持平和的語氣。

「這個不用你們多管，你們只負責煎藥，而且必須在這裡煎。」

何天火了，「老頭啊，你這是擺明過來找事兒啊，你沒病非要煎藥，耍我玩兒呢。」

「我可沒有這份閑心思，有沒有病，也不是你們說的算，你們只管煎藥，我照付錢。」

「你這個老傢伙……」

何天話還沒說完，就被沈鶴攔下來了。

「去準備吧，咱們就做的是服務行業，病患就是客戶，客戶就是上帝。」

「那也不能由著他胡來，要是哪天病患想要我們的頭玩兒，難道你還把頭揪下來，給他當球踢嗎？」

沈鶴知道何天的脾氣暴躁，他看了蘭東一眼，蘭東明白他的意思，拉著何天就往後面走。

不一會兒，煎藥的一幹家伙，全都擺在桌子上。

吳老頭又發話了，「這葯金貴，讓他來煎。」

吳老頭指的是沈鶴，沈鶴微微一笑，「老人家，這又是何意，難道我堂堂館主還要每天負責煎藥嗎？」

「那你能保證，其他人不會毀掉我的葯嗎？」

沈鶴重新看了眼藥方，吳老頭寫了32種葯，每種葯的分量也是清清楚楚，顯然這不是隨便寫的。

沈鶴緩緩閉上眼睛，這32種葯在他腦海當中，重新開始排列組合。

忽然他睜開眼睛，嘴角露出笑容。

「點火。」

吳老頭也不閉目養神了，通紅的炭火，映照著他的臉，漸漸紅潤起來。

這小子，不會這麼快，就看透自己的把戲了吧。

應該不會，這一招可沒那麼容易破，就算他看透了，又未必懂得那種方法。

雖然自己改變不了什麼，就算能督促這些小子下點苦功夫，也是值得的。

煎藥的小鼎燒的發紅，而沈鶴竟然沒有任何動作，何天咳嗽一聲，「沈鶴，你想什麼呢？再燒一會兒，就快燒糊了。」

沈鶴微微一笑，「不著急，再等等。」

「還等？你到底會不會啊？不行讓我來吧。」

吳老頭斜眼看了一眼何天，「你還差得遠呢，真不知道你師傅是怎麼讓你出徒的。」

「你這個老頭，今天是不是非要跟我過不去，你又不了解我的真本事，憑什麼這麼說我？」

「就憑你當不了館主。」

何天要不是看到他年紀大，真想跟他干一下。

就在這時，沈鶴忽然動了，他抓起腰包當中的一把草藥，扔進小鼎之中，然後順手舀起清水。

刺啦一聲，煙霧瀰漫，空氣當中飄起濃濃的焦香味。

「完了，早讓你快點放，這下好了，草藥糊了。」

何天一邊抱怨，一邊準備上去接手，沈鶴卻一連串抓了七八種草藥，全都投進去。

「這不是亂來嗎？沈鶴，你到底在搞什麼？」

何天完全不能理解，以沈鶴的本事，就算煎藥不如他，也絕不會差這麼多，他好像從來沒有煎過葯似的。

沈鶴又投入了八種草藥，這時候，蘭東看出點門道。

「何天，別吵了，用心看，沈鶴煎藥的手法，很特殊。」

聽蘭東這麼一說，何天也安靜下來，眼睛直勾勾盯著沈鶴的手。

沈鶴左手拿著扇子，用力扇著，火爬升的方向也很奇怪，從左往右。

而右手時不時加入一兩種草藥，看似毫無章法，卻是從草藥的大小區分，草藥越小，排在越后。

就這樣過了大概半個小時，忽然，沈鶴的手好像沒力氣似的，扇的非常慢。

而就在這時候，吳老頭眼神忽然凝重起來，並且帶有一絲驚訝。

其實，沈鶴雖然扇得慢，卻是非常費力的。

因為他把真氣灌入扇子當中，每扇一下，風力都比之前大出數倍，而且這真氣就盤繞在小鼎周圍，凝而不散，吹起的火焰變成螺旋狀，讓小鼎的溫度非常均勻。

這是非常少見的煎藥手法，因為一鼎草藥，品類駁雜，重量不一，密度也不一樣。

草藥浸泡在水裡，重的下沉，輕的上浮，而小鼎置於火上，底面的溫度最高，上面的溫度最低，這樣就造成了漂浮在上面的草藥，沒法充分的釋放藥性，最後熬出來的湯藥，終究是差了點。

吳老頭特意選的這些草藥，其實湊不出一張完整的藥方。

他完全是胡亂寫的，一來考究這些人的基本功，二來就是為了難為這最後一道煎藥的人。

他萬萬沒有想到，沈鶴竟然破了他的這個設計。

而且煎藥的火候恰到好處，尤其是最上面漂浮的草藥，藥力也得到釋放，可以說只有做到這一點，草藥的效果才是最佳的。

外行看熱鬧，內行看門道，這些圍觀的人雖然不知道他們在幹什麼，但是看到那湛藍色的火焰把小鼎包圍起來，連連驚呼。

「他是怎麼做到的？這大廳裡面又沒有風，他就靠這扇子能有這麼大的火苗嗎？」

「是啊，我還以為他用了什麼吹風的裝置，可是看了一圈，也沒看到。」

「可能這就是人家的本事吧，要不然人家為什麼能當中醫師，我們就不行了。」

「你們好好聞聞，剛才的焦糊味已經不見了，現在變得很香，葯也能這麼香嗎？」

沈鶴微微一笑，他之所以那麼做，是因為第一種草藥非常特殊，真正入葯的是藥草當中的草籽，這個草籽外面有一層非常堅硬的保護殼，就像榛子一樣，即便是用錘砸，也很難把它砸開。

通常醫師的做法就是大火猛煮，連續煮上五六個小時，才能把藥性逼出來，可即便是這樣，藥效發揮也不到十分之一。

沈鶴做的就是採用一種烘乾的手法，高溫之下，草藥籽兒堅硬的外殼遇熱瞬間炸開，露出裡面的果實，而這時候加入清水，高溫讓清水瞬間的氣化，溫度達到最高，可以在短時間裡面把藥性全都逼出來。

吳老頭也正是看到沈鶴第一步這麼做，才大為驚奇，因為知道這一點的人非常少。

又過了半個小時，炭火漸漸小了下來，沈鶴舉起小鼎，微微傾斜，把裡面的草藥汁到了出來。

不多不少，正好一海碗。

何天也不得不服氣，這一手功夫，他真的做不到。

「老頭，怎麼樣？你還有什麼好說的，三碗水煎成一碗，不多不少。」

吳老頭起身看著沈鶴，「我相信你能夠搞好棲鳳堂，你小子……」

吳老頭指著何天，「前面帶路，我要去看看白鳳岐。」

沈鶴這才恍然大悟，原來這個老人家是替白鳳琪打抱不平的。